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Bacalao al pil pil

Una receta clásica donde las haya, hoy aprendemos cómo hacer bacalao al pil-pil y para que no queden dudas, receta en vídeo ¡Vivan las recetas tradicionales!

Recetas con Manzanas Kanzi con Paco Torreblanca

Os lo dije en instagram, en twitter, en Facebook y por todos los sitios que se me ocurrió, el sábado pasado tuve la suerte de acudir a una masterclass de recetas con mazanas Kanzi con Paco Torreblanca ¡Ay es nada! Durante este mes de Abril os hemos ido contando que Manzanas Kanzi, promovían un concurso, […]

Recomendaciones para intolerantes a la lactosa

No soy nutricionista (aunque estudié nutrición), ni alergólogo (aunque cada día veo problemas de alergias y atópias) y es que, ya lo sabéis, soy veterinario de pequeños animales. Viene a resultar que los peludos, por lo general, se consideran intolerantes a la lactosa, no todos, evidentemente, y el problema para con ellos es que no […]

Pantela de manzana y sobrasada #duelodechefs

Una receta de pantela de manzana con sobrasada que preparamos para el primer duelo de chefs de la revista 3Q, una experiencia única, con jurado y todo ¿Quién gano? Os lo contamos en el post

Patatas al montón, receta

Receta de como hacer patatas a lo pobre, patatas al montón o patatas al pelotón, explicadas paso a paso y con fotografías. una guarnición perfecta que espero que probéis porque os van a encantar.

Kringle de chocolate y almendras

Vídeo de la receta de Kringle con chocolate y almendras:
El kringle es un bollo que proviene de Estonia, un país lejano, con forma de rosco y estriado que queda precioso y que se puede rellenar de lo que queramos, en nuestro caso de crema de chocolate y almendras. Os damos todos los consejos de como prepararlo.

Pechugas de pollo con leche de coco y curry

Una receta con un toque Thai para presentar la sartén de 28 cm de la colección Grey de Darna Home, pechugas de pollo con leche de pollo y curry Korma. Una receta fácil pero no por ello falta de sabor ¡Qué la disfrutéis!

Receta tarta de manzana holandesa

Os animamos a participar en el concurso de repostería convocado por manzanas Kanzi con esta receta de tarta de manzana holandesa, una delicia que no podéis dejar escapar. Crujiente y tierna con un toque de canela, irresistible. ¿Os atrevéis con ella?

Cómo hacer Torrijas de pan – Trucos y consejos

A priori el cómo hacer torrijas de pan no es complicado en absoluto, es decir, coges pan, lo mojas en leche, lo pasas por huevo y lo fríes en aceite de oliva, hasta ahí, creo que está más que claro. La realidad es bien distinta y a veces, incluso siempre, al hacer torrijas, nos quedan […]

Cómo hacer pan para torrijas

¿Quieres hacer torrijas con pan casero? o bien ¿Quieres hacer torrijas pero el pan de tu zona no es el adecuado para hacerlas? Pues con este pan especial para hacer torrijas tienes la solución. En 40 minutejos de nada tendrás un pan perfecto. Versión Thermomix incluída.

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