Pica pica de sepia mallorquín

Receta del tradicional pica pica de sepia mallorquín, tanto de forma tradicional como en Thermomix, para que todos podáis probar esta receta típica de la reina de las tapas en Mallorca, el variat ¿No sabes lo que es un variat? pues entra que en este post te lo explicamos. Una receta sencilla 100% sabor Mediterráneo.

Café griego, cómo se hace

¿Te vienes a tomar un café griego con nosotros? Otro de los sabores de Grecia que te harán viajar con los sentidos a país heleno. Te enseñamos cómo se hace el café griego en esta sencilla receta que compartió con nosotros en vídeo nuestra amiga Sophia. ¿Eres de los que no puede esperar a saber qué te deparará el futuro? Pues tras tomar este café griego, puedes interpretar los posos de tu taza.

Galletas rústicas

Nueva receta para el asalta blogs, el reto mensual en el que cada mes se hacen las recetas de un blog distintos. Hemos elegido la receta de galletas rústicas, con sabor a tradición y con aceite de oliva virgen extra. Me recuerdan a las que tenía mi abuela en casa y ha sido un gusto revivir ese sabor. No os perdáis esta receta de galletas muy fácil y explicada paso a paso porque son una maravilla.

Mowo 2014 – La crónica de un gato metido a ponente

Os contamos todo sobre nuestra experiencia como uno de los ponentes en MOWO 2014, en el III congreso de fotografía móvil e instagram que se desarrolló en Torrevieja. Nuestra experiencia y la ponencia completa en un vídeo que podéis encontrar en nuestro canal.

Salteado de verduras con pollo al natural

Comer rico y sano es fácil, una muestra de ello es este salteado de verduras con pollo al natural y salsa de tomate. Listo en 30 minutos (o menos) y que estamos seguros que os encantará. Lo hemos explicado paso a paso y hemos incluido fotografías del paso a paso para que sea más fácil. Hemos descubierto la conserva de pollo al natural gracias a Degustabox y nos ha encantado, te animamos a que la pruebes y experimentes tu mismo con otras recetas.

Perol menorquín

El perol menorquín es una receta tradicional de Menorca que consiste en un asado de patata, cebolla, carne o pescado, tomate y un gratinado de pan rallado con ajo y perejil por encima. Fácil, sabrosa, mediterránea y explicamos paso a paso con fotografías como hacerlo ¿Que más se puede pedir? Ah, sí, que os animéis a probarla vosotros en casa.

Celiaco: ¿qué es? paseo por la red especial celíacos

¿Qué es la enfermedad celíaca? ¿Es lo mismo ser celíaco que alérgico al gluten? en este post respondemos a estas preguntas y más y además, damos una lista de webs y blogs donde informarse sobre esta enfermedad, la celiaquía para dar nuestro apoyo a los organizadores de la semana de la visibilidad celíaca y reivindicar junto a ellos ayudas. #yoestoyconloscelíacos

Receta red velvet vegano (sin colorantes), la favorita de Celia Lastres

¿Conoces la alimentación vegana? En esta vídeo receta con Celia Lastres podrás conocerla un poco más, y para probarla os proponemos esta receta red velvet vegano. Todo explicado junto a Celia paso a paso, tanto el bizcocho como el cremoso de queso y así obtener un resultado espectacular. ¿Te atreves a probar un plato vegano? Este, te va a encantar.

Zanahorias a la griega

Una receta de mi querida Grecia que nos ha encantado y que resltan una guarnición ideal. Además de la receta os hablo de las propiedades de la zanahoria para la visión, gracias a la vitamina A. Grecia me encanta y su cocina me tiene enamorado, ¿te animas a probar estas zanahorias a la gierga? A mi me ha servido para aprender a usar la mandolina, así que ¡Animaté!

Berenjenas a la mallorquina de mi madre [Thermomix]

Aquí tenéis paso a paso la receta de berenjenas a la mallorquina tal como las hace mi madre pero adaptadas al robot de cocina más famoso del mundo, Thermomix. La verdad es que así resultan deliciosas y sobre todo menos trabajosas ya que solo hay que estar pendiente de rellenarlas y no tanto de pillar el punto de cocción. Hoy os revelo uno de los secretos mejor guardados de mi familia, espero que lo disfrutéis.

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