Se acerca Halloween y aunque este año no he podido hacer nada nuevo para incorporar al blog no he querido dejar pasar esta fecha, que cada vez más, se celebra en España. Y aunque no haya receta nueva sí he querido hacer un recopilatorio con 6 recetas dulces para Halloween, al que le guste y […]

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Halloween es un fiesta importada que tienes sus ‘lovers’ y también, los que la detestan pero reconozco que en CocinandoconcatMan.com le tenemos cariño. Lo primero que el #catbásico es profe de ingles y licenciado en Filología Inglesa y es un ‘lover’ de la cultura anglosajona, como no podía ser de otra manera. En segundo lugar […]

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Una receta de cupcakes que parecen búhos de Halloween, que junto con otras recetas del blog, es perfecta para hacer con niños. Te damos los ingredientes y los consejos paso a paso para hacerlos en casa. A nosotros nos parecen una monada, y tú ¿Te atreves a prepararlos?

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Los perritos calientes son un fast food típicamente americano, en esta ocasión hemos hecho una versión dulce para que los podáis preparar en vuestra fiesta de Halloween. Encontrarás todos los ingredientes y todos los consejos para elaborarlos paso a paso con fotografías. ¿Qué, serás capaz de comerte un gusano de gominola entre un pan de pasta choux?

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Receta paso a paso de los llamados apple bites, o bocados de manzana. Son perfectos para Halloween y son una forma de hacer que los niños coman fruta, y es que las cosas acompañadas de chuches les gustan más. ¿Quieres celebrar una fiesta de Halloween? Estos apple bites no pueden faltar.

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Halloween nos permita hacer muchas recetas con una pinta escalofriante y así sorprender a nuestros invitados en la fiesta de la noche más terrorífica del año ¿Te atreves con estos pozos de gusanos?, en realidad son deliciosos, hojaldre con gulas.

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El Hachis parmentier fue inventado por el señor francés del mismo apellido que el plato y de hecho en muchos sitios al puré de patata se le llama así. En este caso acompañado de carne, que enomblece muco más el plato. Se le conoce con otros nombres, comno cottage pie o pastel de papas en otros sitios del mundo. Prueba este y nos dices que te parece, ya sea en su versión Halloween o no.

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Un post en el que explicamos el origen de la calabaza de Halloween y explicamos con un completo paso a paso cómo hacer una calabaza de Halloween, o jack-oLatern, propia para espantar a este curioso personaje de la mitología celta.

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 [Scroll down for English version] Una receta simpática y sencilla para hacer en familia, y hacer de la comida algo divertido!!! Las momias de salchicha y hojaldre son perfectas para eso, divertirse cocinando. Además son ideales para transportarlas en una fiambrera y que tus hijos celebren Halloween incluso en el patio del colegio. Halloween es […]

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Si eres de los que gusta de celebrar esa fiesta americana que es Halloween, y en tu casa se deice eso de trick or treat, no pueden faltar estos murciélagos de Halloween, un aperitivo a base de queso y frutos secos con triángulos de maíz.

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Honrar a la muerte y a los muertos es algo que va unido a la vida y en cada región, país o zona del mundo se hace de manera distinta. Hoy viajamos hasta México y de allí nos traemos este pan de muerto, utilizado en su tradicionales celebraciones, patrimonio de la humanidad, del día de muertos. Espero que como a nosotros, os conquiste esta receta mexicana.

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La tartiflette es una receta proveniente de Saboya y Alta Saboya, dos departamentos de la región de Rhône-Alpes. En teoría la tartiflette habría sido creada el macizo de los Aravis, cuna del queso Reblochon, pero en realidad no es un plato tradicional, la receta fue inventada y divulgada por el Sindicato Interprofesional del Reblochon en los años ochenta, para aumentar las […]

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Flores de té [May Day]

Ya que  tenía esta mañana libre y estamos en el mes de las flores, he decidido utilizar una de mis flores de té para disfrutar de mi té matutino. No tengo clase porque en el Reino Unido  se celebre May Day, sino porque hemos cogido eso que llamamos «puente» en España. Si en abril tuvisteis, el […]

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Perol menorquín

El perol menorquín es una receta tradicional de Menorca que consiste en un asado de patata, cebolla, carne o pescado, tomate y un gratinado de pan rallado con ajo y perejil por encima. Fácil, sabrosa, mediterránea y explicamos paso a paso con fotografías como hacerlo ¿Que más se puede pedir? Ah, sí, que os animéis a probarla vosotros en casa.

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