Recetas dulces para San Valentín
Al final dije que no y va a ser que sí (total cada año digo lo mismo). Hoy me he puesto modo ‘revival’ (léase rivaival) y me encontrado un montón de corazones y recetas de SanValentín y como yo me he pasado un buen rato dándole al buscador he pensado que mejor recopilarlas todas juntas :-D. Antes de empezar, dale al play y disfruta.
1.- Tarta Corazón
Una tarta que enamora solo verla pero es que también enamora hacerla, no te pierdas el paso a paso e inténtalo en casa. En mi caso, cuando la partí y vi el corazón, ay, fue un subidón tal, que recuerdo que llamé al Fran que estaba en el gym y le dije haz un par de abdominales extra porque la merienda está lista.
2.- Red Lust for Crepberries
Una tarta de crêpes con un relleno de fresas y queso mascarpone que es para morirse de amor. Además es bastante sencilla de hacer así que hala, a comprar fresitas y a darle rienda a la lujuria (que así se llama la tarta ¡eh!, no me seáis…)
3.- Panacotta de San Valentín
Una de esas recetas tan fáciles que asustan y ciertamente, si te va el rollo corazón no me diréis que no es perfecta para la ocasión. Es como ponerle corazón al famoso postre italiano. La panacotta es que nos gusta tanto. Ains…
4.- Pan Corazón
Y seguimos con los corazones, ¡Jué! ¡Qué versátiles los tíos! Valen para un roto y para un descosido. Este pan corazón esconde un secreto y es que entre sus ingredientes encontrarás vino, ya tú sabes, por ir ‘calentando’ el ambiente. Y sí lo sé no es una receta dulce pero tiene un corazón…
5.- Trufas heladas de chocolate y aceite de oliva con gelatina de pimiento rojo y frambuesa
Y es que no todo van a ser corazones y estas trufas se merecen un lugar de honor por varias razones: ganaron un concurso en canal cocina, salieron en la tele en el programa TopChef y fue la primera vez que Lucia me tiró piropos y podéis imaginar que con semejante ‘pedigree’ esté enamorado de ellas.
6.- Tarta de chocolate blanco y frambuesa
Otra que enamora a simple vista, pero es que si te animas a hacerla ya ¡Flipas! Facilona y muy resultona que es como tienen que ser las tartas además que la hice para una de las personas que más quiero en el mundo so, se gana su derecho a estar en este topten.
7.- Red Velvet cookies
Estas, siguen con la fiebre roja y están de la muerte. En casa (hors la Saint Valentin) las he hecho varias veces, incluso sin color rojo y son de las más buenas. Los chips de chocolate blanco son un puntazo.
8.- Tarta de Queso Fácil
Que esta de San Valentín tiene el color rojo y que así presentada es como un tu y yo, pero vamos que es perfecta para cualquier ocasión así que os animo, sin duda, a prepararla.
9.- Tarta de Boda
Por ser clásico y tradicional, aquí esta la única tarta de boda que he hecho y seguramente la última. Es la tarta con la me despedí definitivamente del fondant y bueno como última que es pues la considero mi ‘master piece’, sin pretensiones eso sí. Muy recomendable el bizcocho húmedo de chocolate que lleva de relleno.
10.- Tarta Besitos de fresa
Sí, como las chuches que se llaman así y es que ¿Qué es el amor sin besos? En realidad es una cheese cake pero en este caso de petit suisse, muy suave y muy rica.
Y con esto un bizcocho acaba nuestro especial tartas y un pan de recetas de San Valentín. Pasen, vean, degusten y sobre todo ¡Quiéranse mucho! Love is the only way and for someone we are the world.
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El chef |
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Manu CatMan |
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Lacocinadelascasinas
Que maravillas!!!! Pobre Fran sigue en el gym haciendo abdominales seguro. Me gustan tidas muchísimo. No sabría elegir cual. Me voy al gym y en función de los resultados te copio todas o ninguna. Jeje. Bsss amore
14.02.14 - 09:00 AM
Sofía
Esto es un autentico repertorio y por supuesto todo maravilloso, eres mi perdición en temas reposteros y un pecado, todas me gustan y me voy a tener que poner a hacer abdominales como Fran, porque ya solo con la vista creo que he engordado tres kilos, besos
Sofía
14.02.14 - 09:00 AM
Marian
Qué recopilatorio ¡me gustan todas!
14.02.14 - 09:00 AM
Alicia Barrera
❤️❤️❤️❤️ Me encantan todos! Pero la tarta con ese corazón me ha enamorado!!!!!!!!
14.02.14 - 09:00 AM
Recetas dulces para San Valentín
Al final dije que no y va a ser que sí (total cada año digo lo mismo). Hoy me he puesto modo ‘revival’ (léase rivaival) y me encontrado un montón de corazones y recetas de SanValentín y como yo me he pasado un buen rato dándole al buscador he pensado que mejor recopilarlas todas juntas :-D. Antes de empezar, dale al play y disfruta.
1.- Tarta Corazón
Una tarta que enamora solo verla pero es que también enamora hacerla, no te pierdas el paso a paso e inténtalo en casa. En mi caso, cuando la partí y vi el corazón, ay, fue un subidón tal, que recuerdo que llamé al Fran que estaba en el gym y le dije haz un par de abdominales extra porque la merienda está lista.
2.- Red Lust for Crepberries
Una tarta de crêpes con un relleno de fresas y queso mascarpone que es para morirse de amor. Además es bastante sencilla de hacer así que hala, a comprar fresitas y a darle rienda a la lujuria (que así se llama la tarta ¡eh!, no me seáis…)
3.- Panacotta de San Valentín
Una de esas recetas tan fáciles que asustan y ciertamente, si te va el rollo corazón no me diréis que no es perfecta para la ocasión. Es como ponerle corazón al famoso postre italiano. La panacotta es que nos gusta tanto. Ains…
4.- Pan Corazón
Y seguimos con los corazones, ¡Jué! ¡Qué versátiles los tíos! Valen para un roto y para un descosido. Este pan corazón esconde un secreto y es que entre sus ingredientes encontrarás vino, ya tú sabes, por ir ‘calentando’ el ambiente. Y sí lo sé no es una receta dulce pero tiene un corazón…
5.- Trufas heladas de chocolate y aceite de oliva con gelatina de pimiento rojo y frambuesa
Y es que no todo van a ser corazones y estas trufas se merecen un lugar de honor por varias razones: ganaron un concurso en canal cocina, salieron en la tele en el programa TopChef y fue la primera vez que Lucia me tiró piropos y podéis imaginar que con semejante ‘pedigree’ esté enamorado de ellas.
6.- Tarta de chocolate blanco y frambuesa
Otra que enamora a simple vista, pero es que si te animas a hacerla ya ¡Flipas! Facilona y muy resultona que es como tienen que ser las tartas además que la hice para una de las personas que más quiero en el mundo so, se gana su derecho a estar en este topten.
7.- Red Velvet cookies
Estas, siguen con la fiebre roja y están de la muerte. En casa (hors la Saint Valentin) las he hecho varias veces, incluso sin color rojo y son de las más buenas. Los chips de chocolate blanco son un puntazo.
8.- Tarta de Queso Fácil
Que esta de San Valentín tiene el color rojo y que así presentada es como un tu y yo, pero vamos que es perfecta para cualquier ocasión así que os animo, sin duda, a prepararla.
9.- Tarta de Boda
Por ser clásico y tradicional, aquí esta la única tarta de boda que he hecho y seguramente la última. Es la tarta con la me despedí definitivamente del fondant y bueno como última que es pues la considero mi ‘master piece’, sin pretensiones eso sí. Muy recomendable el bizcocho húmedo de chocolate que lleva de relleno.
10.- Tarta Besitos de fresa
Sí, como las chuches que se llaman así y es que ¿Qué es el amor sin besos? En realidad es una cheese cake pero en este caso de petit suisse, muy suave y muy rica.
Y con esto un bizcocho acaba nuestro especial tartas y un pan de recetas de San Valentín. Pasen, vean, degusten y sobre todo ¡Quiéranse mucho! Love is the only way and for someone we are the world.
Manu CatMan
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