Alitas de pollo agridulces. Receta Thermomix
Resulta que llevo unos días sin escribir nada por aquí, porque he estado de vacaciones blogueriles y es que Halloween me dejo agotado, pero os echo mucho de menos. Cómo siempre nuestro gato nos tiene alguna receta en la recámara como por ejemplo estas Alitas de Pollo Agridulces.
[rpi]
Alitas de pollo agridulce
tiempo de preparación | 45 minutos y 30 minutos de marinado
dificultad | fácil
¿Qué se necesita?
* 5-6 dientes de ajo, 50 gr de zumo de limón, 70 gr de miel, 50 gr de aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, 1 kg de alitas de pollo
¿Cómo se hacen las alitas de pollo en thermomix?
1. Pon los ajos en el vaso y trocea programando 4 segundos, velocidad 5.
2. Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezcla 5 segundos en velocidad 5.
3. Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos.
4. Vierte todo en el vaso (alitas+salsa) y programa 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5. Retira el cubilete y programa 15 minutos, varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda para reducir la salsa. Las alitas quedaran con un tono dorado.
GatoConsejos
-Pongo esta receta porque es otra forma de comer alitas, diferente y jugosa.
-Yo las acompañé de Patatas Hasselback pero admite un montón de guarniciones.
-Si quieres hacer las alitas de pollo agridulces quieres hacer sin thermomix es sencillo pica los ajos directamente en un bol y añade los ingredientes de la salsa, luego mézclalo con la batidora, añade las alitas, marina y luego todo a una olla para la cocción a velocidad media-alta removiendo constantemente durante 15 minutos.Esperamos que os gusten las alitas de pollo agridulces, una forma diferente de comer alitas y muy jugosa.En CocinandoconCatMan.com | Caramel Fudge
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