Dulce de Membrillo


Dulce de membrillo
– 5 hojas de gelatina.
5.- Acabado el tiempo añade la gelatina al conjunto y dale 3 o 4 golpes de turbo para que se mezcle bien.
4.- Distribúyelo en moldes y espera que enfrie y listo.
– El membrillo está bueno solo, con queso, en multitud de tartas y postres y en salsas para carnes como la de membrillo y champiñones además se conserva muy bien en frío e incluso se puede congelar, además tiene tanto azúcar y tan poca actividad de agua que es raro que crezcan mohos o bacterias encima, yo lo considero un conserva más.
– Sino tenéis thx, no problema, siempre se hizo sin…todo es exactamente igual en cantidades y demás salvo que hay que estar removiendo poco a poco, al final se tritura con un batidora y listos!
Esperamos que os guste nuestro dulce de membrillo.
M.