Prensa
Un hombre gato en la cocina (5/09/2011)
Entrevista en Inter Radio en el programa El color de la Tarde con María José Bosch y Carla Royo-Villanova
Entrevista de presentación como nuevo colaborador en la sección de gastronomía en la revista de información cultural digital Culturamas.es
Colaboración en Directo al Paladar en la sección respuestas, respondiendo preguntas sobre postres y repostería casera.