Té con jengibre y miel
Los niños están ya en el colegio, yo ya empiezo a cuidarme la garganta con este té con jengibre y miel. Si el mes pasado os prepare un delicioso Iced Chai Tea (no apto para dietas) , ahora ya que las vacaciones han terminado (leáse un ohhhh muy grande, más grande) os presento este Té con jengibre y miel. Ya sabéis que podéis seguir nuestros tés bajo los hashtags #LosTésdeFran o #CatmanizaTÉ en nuestro Twitter @franmcamacho y en Instagram. Ahí no os perderéis ninguno de lo que voy adquiriendo.
No os voy a contar todas las propiedad del jengibre, tan solo aquellas que me atañen. Como amante de las clásicas, me interesa saber que los romanos lo utilizaban durante el imperio, pero al caer este, comenzó a estar en desuso. Como persona preocupada por los que padecen cáncer, parece ser que reduce los vómitos en los pacientes que siguen una quimioterapia. ¡Ya le hubiese dado yo algunos de estos tés a mi madre! La combinación del jengibre con la miel en este té, le proporciona cualidades expectorantes que tanto necesitamos los que nos resfriamos a menudo, y convivimos con el asma.
Té con jengibre y miel
Tiempo de preparación | 3 minutos
Dificultad | fácil
Ingredientes
2 gr de té verde por 220 ml de agua, es decir, una taza.
Un par de rodajas de jengibre sin piel
Una cucharada de miel (o al gusto)
Cómo hacer té con jengibre y miel
Se hierve el agua a 70º para no destrozar las cualidades del té verde, e infusionas durante 2 minutos las hojas, – en mi caso enrolladas – con las rodajas de jengibre (lo puedes rallar para obtener más sabor).
Retira las hierbas y el jengibre y añade miel al gusto.
FranConsejos:
- Como ya vistéis en la vídeo receta de Iced Chai Tea, se pueden tostar las rodajas de jengibre para obtener mucho más sabor.
- Empieza a cuidar tu garganta tomando Té con jengibre y miel.
(4 votos, promedio: 4.00 de 5)
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El chef |
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Fran Muñoz |
|---|
Nikichan Zafeiry
Me parece un remedio muy bueno, seguro que este invierno tocará preparar más de uno.
Un beso, que tengas buen fin de semana!
Recetas de una gatita enamorada
03.10.14 - 09:00 AM
viviana ostariz
como empiezan a apetecer estos ricos tes ahora que viene el fresquito!
Por cierto, muchíiiiiiiiisimas felicidades, premio merecidisimo!
besos
03.10.14 - 09:00 AM
marga (per anar fent gana)
ufran me lo apunto , me encanta el te con jengibre el mejor que he provado este me lo guardo con te verde aun que tengo matxa asi que un dia de estos lo hago . besazos
03.10.14 - 09:00 AM
MARGARITA ZUZAMA JUAN
Me encanta la combinación del punto picantillo del jengibre y la dulce miel ! Queda apuntado!!
Un abrazo!
Margalida
03.10.14 - 09:00 AM
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[…] ahora con el umbral de la eternidad de Ken Follet, que no es un gran libro pero mira, es largo), un té de #lostésdeFran y dale que dale con la cucharita, poco a poco. Así que, gracias a Su por la […]
03.10.14 - 09:00 AM
Té frío Artic Ginger
[…] comencé el curso escolar con té con jengibre y miel y os hablé de las propiedades de jengibre, quiero cerrarlo mirando un poco de cerca el […]
03.10.14 - 09:00 AM
Miguel
Podrías repasar la ortografía (concordancias de género, plurales…) Se agradaceria.
Por el resto muy bien
03.10.14 - 09:00 AM
Manu CatMan
Arreglado, muchas gracias!
03.10.14 - 09:00 AM
Té con jengibre y miel
Los niños están ya en el colegio, yo ya empiezo a cuidarme la garganta con este té con jengibre y miel. Si el mes pasado os prepare un delicioso Iced Chai Tea (no apto para dietas) , ahora ya que las vacaciones han terminado (leáse un ohhhh muy grande, más grande) os presento este Té con jengibre y miel. Ya sabéis que podéis seguir nuestros tés bajo los hashtags #LosTésdeFran o #CatmanizaTÉ en nuestro Twitter @franmcamacho y en Instagram. Ahí no os perderéis ninguno de lo que voy adquiriendo.
No os voy a contar todas las propiedad del jengibre, tan solo aquellas que me atañen. Como amante de las clásicas, me interesa saber que los romanos lo utilizaban durante el imperio, pero al caer este, comenzó a estar en desuso. Como persona preocupada por los que padecen cáncer, parece ser que reduce los vómitos en los pacientes que siguen una quimioterapia. ¡Ya le hubiese dado yo algunos de estos tés a mi madre! La combinación del jengibre con la miel en este té, le proporciona cualidades expectorantes que tanto necesitamos los que nos resfriamos a menudo, y convivimos con el asma.
Té con jengibre y miel
Tiempo de preparación | 3 minutos
Dificultad | fácil
Ingredientes
2 gr de té verde por 220 ml de agua, es decir, una taza.
Un par de rodajas de jengibre sin piel
Una cucharada de miel (o al gusto)
Cómo hacer té con jengibre y miel
Se hierve el agua a 70º para no destrozar las cualidades del té verde, e infusionas durante 2 minutos las hojas, – en mi caso enrolladas – con las rodajas de jengibre (lo puedes rallar para obtener más sabor).
Retira las hierbas y el jengibre y añade miel al gusto.
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Fran Muñoz
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