Merienda para Jontxu [Walk On Proyect]

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Hoy el gato prepara una merienda muy especial en un día muy especial como es el 29 de febrero, para Jontxu. Os explico un poco su historia, el fue diagnosticado con 6 años de una enfermedad neurodegenerativa llamada AdrenoLeucodistrofia. En el momento del diagnóstico la esperanzas eran pocas pero sus padres no se rindieron… y buscaron la forma de buscar una cura para su hijo. Hoy han pasado ya 3 años y Jontxu sigue … Sigue pintando… y bailando y escribiendo…

Hace un tiempo Caty de Circus day nos envió un mail explicándonos la bonita iniciativa que varios bloggers iban a llevar a cabo… una receta especial para Jontxu y apoyar la ONG Walk on Project creada por Mikel Rentería y Menchu, los padres de Jontxu, una ONG que pretende reunir fondos para la investigación de terápias aplicadas enfermedades clasificadas raras.

El movimiento WOP es un movimiento de lucha, de esperanza, de carreras de fondo… un movimiento imparable y que concuerda mucho con nuestra filosofía de que “juntos podemos”. 

Lo que nos pedía Caty a través del blog de Inés Aceite y Chocolate era elaborar una receta sencilla… sin complicación alguna para un niño muy especial, para todos esos niños especiales, y que sobre todo diéramos a conocer este proyecto tan fantástico.

Ellos para recaudar fondos han hecho camisetas, su padre un disco con su banda e incluso han organizado un festival en Durango (Duranrock) la localidad natal de Jontxu…

Lo que proponemos para Jontxu es exactamente mi merienda (por eso llegamos a estas horas… la hora de merendar) cuando yo tenía la edad en la que le diagnosticaron esta enfermedad tan poco habitual a Jontxu, la que me daba esa energía especial para pintar, jugar, bailar, “badarrear” que es justamente lo que esperamos sigan haciendo todos los Jontxus que haya!

Va por vosotros!

merienda para Jontxu [walk on proyect]
para 1 persona
tiempo de preparación: 5 minutos
dificultad: fácil

¿Qué se necesita?
– 1 manzana
– 2 petit suisse
– 2 rebanadas de pan de molde
– nocilla
– un gran vaso de leche

¿Cómo se hace?
1.- Toma 2 rebanadas de pan de molde y unta una de ellas con nocilla (de la negra y blanca eh!, la otra no me gustaba) y luego tapa con la rebanada sin untar. Corta el sadwich por la mitad.
2.- Llena el vaso de leche y lava bien la manzana, los petit suisse se comen solitos!!

Muchas Gracias por la idea, por emocionarnos… y por dejarnos ser niños otra vez y como diría Jontxu y su frase favorita… HASTA EL INFINITO Y MÁS ALLA!!!

Los blogs Participantes:


Inés – aceite y chocolate
Carlos – a ver qué cocinamos hoy!
Bego – al calor del horno
Carmen – carmen y sus recetas
Silvia – chascarrillos de casa
Silvia – chez silvia
Caty – circus day
Anabel – cocina para celiacos y no celiacos
Manu – cocinando con Manu catman
Paquita – compartiendo mi pequeño mundo
Paula – con las zarpas en la masa
Maite – en tu cocina y en la mía
Ana – experimento en la cocina
Gabriela – gabriela y sus recetas
Sara y su sobrino Carles – la gastrosfera
Isabella – la rana de azúcar
Pakus – lazy blog
Teresa – los postres de Teresa
María – mamala-3
Joana – mis recetas bordadas
Olga – nina’s kitchen
Mónica – recetas de Mon
Alfonso – recetas de rechupete
Zeditas – reZeditas
Rosilet – sugg-r
Virginia – sweet and sour
Fran – teaching English by Fran
Maria José – the English company
Marisa – thermofan
Rosa – velocidad cuchara
Rosilet – y un poquito de sal


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El chef
Manu CatMan
Recetas de cocina con fotos y canal de vídeos en youtube. Gastronomía, Viajes, Restaurantes, trucos de cocina y excursiones en Mallorca. Manu CatMan

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