Hoy os presentamos lo que he querido llamar una recta fusión italo-japonesa, uno de esos inventos del gato que resultan muy ricos. Se trata de los Grissini son sésamo de wasabi. El sésamo con wasabi es estupendo porque aporta un punto picante muy suave a estos panecillos secos de origen italiano. Yo lo encontré en […]
A veces para hacer un plato vistoso y delicioso no hace falta ser un cocinero de primera, y me consta que muchos usuarios de blogs de cocina, incluido este, los visitan con el fin de conseguir un resultado fantástico sin demasiadas complicaciones, prueba de ello son estos bombones de foie y jamón ibérico. Un aperitivo […]
Este twitter es muuuuy peligroso!!! pero mucho mucho, igual que allí contamos nuestras cosas, nos espiamos con admiración y respeto (otras no tanto!! XDXDXD)…y allí surgen ideas fabulosas que nos ilusionan a todos. Después del #hoycomemostiramisu nos lanzamos a la aventura con otra locura [Bendita locura]… La idea, que es de Patricia del blog Dime que es viernes, […]
Halloween nos permita hacer muchas recetas con una pinta escalofriante y así sorprender a nuestros invitados en la fiesta de la noche más terrorífica del año ¿Te atreves con estos pozos de gusanos?, en realidad son deliciosos, hojaldre con gulas.
Let us see how to make these Cheese Witch’s Brooms. Together with their hat, brooms are probably the most defining accessory of a witch; they are also their means of transport. Therefore, the cat has decided to supply them with several brooms so witches can visit us on Halloween. There cannot be a witch without her […]
Desde Film&Food Alba e Ingrid nos invitan a conocer una nueva película “gastronómica”, la otra vez ya “vimos” chocolat para la que preparamos la tarta de cerezas bañadas en chocolate y mi gran boda griega para que preparamos el koloukytahkia me filo. En esta ocasión le toca el turno a Bon apetit, de la que […]
Aquí estamos en nuestra cita mensual con Sonia…ella no quiere que cuente nada, ni diga nada de ella pero es que no puedo cansarme de darle las gracias 55 millones de veces, porque apareció en este humilde blog en el momento justo, en el que estaba a punto de abandonar por motivos que no vienen […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de Junio nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe Pastelas de pollo. La pastela, pastilla o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة ) es una especialidad culinaria de origen español que es hoy un célebre plato nacional de la cocina marroquí. El nombre árabe bastilla […]
Hoy os traigo este rico aperitivo que se llama “puñao”, o al menos a mi me encanta y no es todos los años que lo puedo “comer” pero este año mis padres vinieron en Mayo y aprovechando que lo tenía os lo quería presentar. Ademas sirva como homenaje a mi otra “patria chica” y a […]
Con esta receta participo en el concurso organizado por Irene de Sabor Impresión de pinchos y tapas. Casi casi no me da tiempo y eso que se lo había prometido a Irene y me hacía especial ilusión, ella amplió el plazo y el gato también cumple por su parte. Gracias Irene por la idea del […]
Miércoles y hoy nos toca receta thermomix, hoy os traigo una que me gusta mucho, extraída del libro Cuesta menos con thermomix Vol. II (del que iremos haciendo más de una en lo sucesivo), y me gusta porque es por estas recetas sencillas y rápidas que justifican tener una thermomix…esos días que llegas cansado, pelas […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de marzo nos propone preparar un clásico de la gastronomía francesa: La Quiche. Llevaba toda la semana intentado hacer la quiche para que no me pillase el toro y es que con tanto evento ya no sabe uno que inventar para multiplicarse; que por cierto iba a […]
Hoy estamos de estreno, y es que las imágenes de hoy están hechas con la nueva cámara reflex del gato…que está tontito con ella, aunque aún no sabe muy bien como va…perooooo estamos en ello!!! Espero que os gusten porque yo encuentro que son las mejores fotos que he puesto jamás…o eso quiero creer […]
Hoy otra receta para el incluir en el apartado griego del libro oficial Vorwerk simplemente espectacular, desde que la vi sabía que nos gustaría porque el apellido “griego” le de muchos puntos y el queso “feta” la hace ganadora…!!! ¿Qué se necesita?– 50gr de queso parmesano o grana padana – 200gr de queso feta– 200gr […]
Acabé agotado con tanta manzana y sobre todo el post de las 7 en 1 fue agotador pero ha merecido la pena. El caso es que no pensaba hacer ningún post esta semana para descansar un poco y sobre todo tener tiempo de pasear por el resto de cocinas pero es que nos han concedido […]