Aperitivos

Paté de higado de pollo al Brandy

Hoy os presento una de las primeras recetas que probé con Thermomix, el paté de higado de pollo al brandy. La probé incluso antes de saber que era ese robot de cocina y me pareció como algo mágico que se pudiese hacer paté en casa con un trasto. La receta está tomada del libro Simplemente espectacular, […]

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Momias de salchicha y hojaldre para Halloween

 [Scroll down for English version] Una receta simpática y sencilla para hacer en familia, y hacer de la comida algo divertido!!! Las momias de salchicha y hojaldre son perfectas para eso, divertirse cocinando. Además son ideales para transportarlas en una fiambrera y que tus hijos celebren Halloween incluso en el patio del colegio. Halloween es […]

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Murciélagos de Halloween

Si eres de los que gusta de celebrar esa fiesta americana que es Halloween, y en tu casa se deice eso de trick or treat, no pueden faltar estos murciélagos de Halloween, un aperitivo a base de queso y frutos secos con triángulos de maíz.

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Spanakopita o Börek de espinacas

La receta que os presento hoy viene del otro lado del Mediterráneo, la spanakopita, suele tomarse como aperitivo en Grecia, siendo una alternativa al tiropitá (que es igual pero sólo de queso) y también como desayuno. Hay una versión de ayuno (vegetariana), que se toma durante el Gran Ayuno o Cuaresma y otras fiestas religiosas, […]

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Tapenade de olivas negras

¿Qué necesitas? 100gr de aceitunas negras deshuesadas 8 filetes de anchoa 25 gr de alcaparras 1 cucharadita de tomillo o romero 1 diente de ajo sal Aceite ¿Cómo se hace? 1. Pon todos los ingredientes en el Vaso y tritura velocidad 5-6, durante 2 minutos 2. Baja el resultado con la espátula GatoConsejos 1- Es […]

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Coca de Trempó. Receta Thermomix

 La coca de trempó es un clásico en Mallorca. La receta es muy sencilla y el resultado es espectacular. El trempó es una ensalada a base de cebolla pimiento y tomate y la coca, digamos que es la versión de la pizza, en Mallorca. Esta vez la presentamos versión Thermomix. Los que no la teneis, […]

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