Rhône-Alpes, en el corazón de Europa


Como muchos sabéis en estos días he estado de viaje por la región francesa Rhône-Alpes (Ródano Alpes) en pleno corazón de europa ya que limita con Suiza e Italia. Mi idea es ir compartiendo imágenes y los momentos vividos junto con recetas típicas del lugar en cuestión. Hemos empezado con la Tartiflette au Reblochon en un intento de presentar la región de Rhône-Alpes en su conjunto para ir desgranando en post posteriores los pormenores de este viaje mágico y en muchos momentos bucólico.

 

Ródano-Alpes es una región que recibe su nombre por el rio que la atraviesa la Rhône y porque contiene los Alpes de la parte francesa. Es la segunda más poblada del país está formada por  8 departamentos: Ain, Alta Saboya, Ardèche, Drôme, Isère, Loira, Ròdano, Saboya.

 

El reparto de la población sobre el territorio es bastante desigual ya que la mayor parte vive en las grandes ciudades del territorio que son: Lyon, Grenoble y Saint-Étienne

 

Es una región que tiene un total de 8 parques naturales y lugares únicos, como el Mont Blanc que con 4810,45 metros es la montaña más alta de la Europa occidental. Rhône-Alpes en si mismo es un pequeño universo con sus montañas y lagos (como el Leman o el de Annecy), sus valles y viñedos que producen entre otros el famoso Beaujolais y en su parte más al sur los famosos campos de lavanda dedicados a la perfumería. 

 

Una de las grandes protagonistas de la región es el agua ya que la encontramos en todas sus formas: nieve y glaciares, ríos y lagos. 
 
Pero es que además si eres amante del senderismo, la bicicleta de montaña, la canoa y todos los deportes relacionados con la montaña es esta región francesa podrás encontrar un paraiso. Ni que decir cabe que si te gusta el esquí has dado en el clavo porque hablamos de la mayor zona esquiable del mundo y prueba de ello es que han acogido unos juegos olímpicos de invierno en tres ocasiones, siendo los últimos los de Albertville. Y para el verano, pues golf con más de 60 recorridos. 

 

A nivel cultural podrás descubrir Lyon (declarada patrimonio mundial por la UNESCO) y pasear por sus calles repletas de un renacimiento muy especial y característico de esta ciudad, conocer las traboules (especie de pasadizos que comunican calles paralelas, de los que ya hablaremos) y por su puesto sus famosos ‘bouchons’. Pero además de Lyon hay ciudades con Annecy, grenoble o Saint Étienne (art deco) que están llenas de encanto. 

Por si fuera poco nos queda la parte que más nos interesa: la gastronomía y es que a parte del esquí esta región es conocida y mucho por este punto. Poseen  productos de altísima calidad como los pescados del Léman, el poulet de Bresse o el queso Reblochon. 

Pero es que además en Lyon está un restaurante legendario de un chef mítico: Paul Bocuse. Chef Bocuse es un verdadero icono de la ciudad aunque no es el único, también tienen aquí sus restaurantes otros chefs como son Emmanuel Renaut (premio nacional de gastronomía Francia 2012) o Mathieu Vianney, chez de otro mito de la gastronomía francesa la mère Brazier.

Y hasta aquí lo que ha pretendido ser la presentación de esta región, Rhône-Alpes, en el corazón de Europa donde hemos vivido no pocas gastroaventuras y que iremos compartiendo con vosotros. Ya lo sabéis si quieres perderte un fin de semana y sentir la magia Rhône-Alpes es una muy buena opción.
 
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24 Comentarios

  1. Asun y Miquel - Los megusta
    febrero 4, 2013, 8:05 pm

    Impresionantes fotos, gracias por compartir tus maravillosas vivencias y gastroviajes ;)

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  2. abril
    febrero 4, 2013, 8:06 pm

    Preciosas fotos!!! me gusta especialmente la de las montañas con la nube pegada!!!!!

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  3. María (@maryadrisc)
    febrero 4, 2013, 8:08 pm

    Madre mia!!que precioso todo!!!

    Que paisajes!!guau ha sido un viaje mágico, no lo dudo!

    Me encanta la idea de que poco a poco nos vayas contando y enseñando esas fantásticas fotos que nos tienes guardadas!

    Estoy deseando verlas!!

    Besitos!!!

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  4. Magdalena Troncoso
    febrero 4, 2013, 8:10 pm

    un viaje seguro que precioso! las imagenes son sin dudas geniales!

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  5. Carlos Caburrasi Bustamante
    febrero 4, 2013, 8:12 pm

    Genial la crónica del viaje. Que bien te lo pasas.

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  6. Tere
    febrero 4, 2013, 8:15 pm

    Manu que guapooo estás¡¡
    Impresionante inicio de viaje, quiero más¡¡
    Las fotos son espectaculares, como el viaje y todoooo lo que has compartido.
    Un beso muyyyy grandeee, Teresa

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  7. Anni
    febrero 4, 2013, 8:17 pm

    Ya te dije ayer por el Facebook increíble y me das una envidia…jajajaja
    Yo soy una apasionada del senderismo me guardó todos tus consejos porque algún día iré.
    Besos

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  8. Maite Entucocinayenlamía
    febrero 4, 2013, 8:24 pm

    Oh, qué maravilla!
    Supongo que habrás recargado pilas a tope. Me has dado una envidia-verde-aguacate!!!
    Me alegro que hayas disfrutado y ver esa sonrisa que te llega de oreja a oreja.
    Unas fotos preciosísimas, de verdad de la buena.
    Esperando la próxima entrega :) #muacka

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  9. Soul Kitchen
    febrero 4, 2013, 9:02 pm

    Pero que envidiosa estoy ahora mismico gatet!!! Me noto la envidia así, correr por las venas!!! Vaya pedazo de experiencia!!! Quiero ver mas fotos!! Son preciosas!!! Besets! Raquel

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  10. Beatriz Tobegourmet
    febrero 4, 2013, 9:41 pm

    Pedazo de post! pedazo de fotos!….. tengo que ir a cenar a ese restaurante!!!!! y pegarme unas bajaditas por esas montañas nevadas. Me encanta….todo.

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  11. Marga
    febrero 4, 2013, 9:50 pm

    Qué belleza! qué espectáculo de fotos, la primera te lleva a ese mundo del silencio, de la belleza y de la inquietud (soy regular esquiadora y así me siento cuando subo en la silla, jejej, que vamos a hacer), impresionante crónica. Nos has traído lo mejor de Alpes, no me puede gustar más!! por supuesto “Au Grand Chef”, !!!esos merengues, me matan!!! Manu sigue contándonos por favor..gracias, bsssss

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  12. Graci
    febrero 4, 2013, 9:51 pm

    Gracias Manu..no me perderé los próximos capítulos!!! Enhorabuena por esas fotos! son preciosas!! un beso.

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  13. Cristina, de: salypimienta.blogspot.com
    febrero 4, 2013, 10:03 pm

    Conozco la zona y especialmente la de montaña y me encanta. Y sus quesos y fondues son legendarios. Y gracias por presentarnos a lyon, que siempre he pasado de largo, pues parece que bien vale una escapada de fin de semana!

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  14. Cósima
    febrero 4, 2013, 10:28 pm

    Qué fotos!! Vaya sitios! Y claro, seguro que se comía fata. Qué envidia. Tengo unas ganas locas de ver esos famosos campos de lavanda cuando estén en todo su apogeo. Sueño con dejarme caer de golpe sobre ese manto de color (la caída sería tremenda, pero para mí es un sueño relajante). Y ahora, sácame de dudas: ¿habéis estado en el restaurante de Paul Bocuse? Es por si ya me tengo que caer rendida de pura envidia.

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  15. EnLosFogonesDeRaquel
    febrero 4, 2013, 10:32 pm

    Que maravilla de sitios¡¡¡¡ Un viaje precioso y la comida debe ser expectacular¡¡

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  16. taim
    febrero 5, 2013, 7:18 am

    que preciosisdad de lugar, quien pudiera ir alli

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  17. Gabinete Psicontigo
    febrero 5, 2013, 8:01 am

    guauuu, chiqui me he quedado con ganas de estar alli! que sitio mas mágico! que envidia!!! seguro que has disfrutado como un enano! que ganas de ver las cosas que has visitado y todas las cosas que han aprendido!!!!…no me pierdo nada, me quedo aqui sentada en primera fila!

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  18. HoneyBunny
    febrero 5, 2013, 8:35 am

    Me estás poniendo los dientes largos no veas como… y solo de pensar en lo que viene más todavía… creo que te odio un poquito :P

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  19. Yolanda
    febrero 5, 2013, 5:26 pm

    Tengo en mi agenda más sitios que conocer en el mundo que días tengo yo acumulados en mis años de existencia. Quisiera conocer tantos y tantos, pero me temo que va a ser totalmente imposible. Una forma más de viajar, aunque solo nos acompañe la vista, es con crónicas como la tuya. Me han encantado todas las fotografías con las que nos deleitas, pero la primera es IMPRESIONANTE, como decía aquel.

    Muchas gracias por alimentar nuestra envidia. Ahora está pasando mucha hambre.

    Me voy a ver tu tartiflette. Yo también tengo una en la recámara. A ver si la saco a la luz.

    Un beso!!

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  20. Carmen
    febrero 5, 2013, 7:08 pm

    Jopetasssss…con los dientes largos me dejáis. Qué viaje mas maravillo. Las fotos nos lo acercan un poco más pero lo que yo verdaderamente querría es estar allí !!!

    Bss

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  21. Bea
    febrero 6, 2013, 2:14 am

    Qué bellas fotos!!! Cuánto debes haber disfrutado! Gracias por compartirnos tu viaje. Desde Argentina te saluda una lectora apasionada de tu blog…Bsits…
    Beatriz

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  22. Éowyn
    febrero 6, 2013, 10:52 am

    Qué fotos más bonitas! y vaya sitios más maravillosos. La comida debe ser fantástica. Me has puesto un poquito los diente largos!

    Un beso!

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  23. milicocinillas.blogspot.com
    febrero 7, 2013, 6:22 pm

    Que chuloooooo !! Que bonito todo …Sin duda me quedo con los quesos y con el mostrador de pasteles de carne ..Que pintaza !!! Yo fui a los alpes un año a esquiar …..Y es precioso el pasisaje !! Estuve en alpe d’huez …No hizo frío (lo cual me gusto aun más )esquiamos lo justo (porque faltaba nieve y no hay muchos cañones, porque no es habitual que nieve poco) y comimos súper bien en el pueblo que estuvimos !! Lastima que por aquel entonces no llevara cámara, ni tuviera esta pasión enfermiza, por la buena cocina.

    Un besete
    Mila

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  24. FAZENDO ARTE
    febrero 10, 2013, 9:36 pm

    Ola tudo bem?
    Gostei muito do seu blog…
    bjs Leila
    Venha visitar meu blog…
    http://www.fazendoarteleriente.blogspot.com
    ƸƷ ●♥ ƸƷ ♥●

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