Recetas con Manzanas Kanzi con Paco Torreblanca
Os lo dije en instagram, en twitter, en Facebook y por todos los sitios que se me ocurrió, el sábado pasado tuve la suerte de acudir a una masterclass de…
Manu CatManRecomendaciones para intolerantes a la lactosa
No soy nutricionista (aunque estudié nutrición), ni alergólogo (aunque cada día veo problemas de alergias y atópias) y es que, ya lo sabéis, soy veterinario de pequeños animales. Viene a…
Recomendaciones para intolerantes a la lactosa
No soy nutricionista (aunque estudié nutrición), ni alergólogo (aunque cada día veo problemas de alergias y atópias) y es que, ya lo sabéis, soy veterinario de pequeños animales. Viene a…
Pantela de manzana y sobrasada #duelodechefs
Vamos con la historia de esta pantela de manzana y sobrasada. Era invierno, concretamente el 16 de Enero, cuando, en un fiestón sin igual en la Gerhardt Braun Gallery en…
![Toffee apples [Bonfire Night]](https://www.cocinandoconcatman.com/wp-content/uploads/2013/11/toffee-apples1-150x150.jpg)
Pantela de manzana y sobrasada #duelodechefs
Vamos con la historia de esta pantela de manzana y sobrasada. Era invierno, concretamente el 16 de Enero, cuando, en un fiestón sin igual en la Gerhardt Braun Gallery en…
Patatas al montón, receta
Las patatas al montón, patatas al pelotón o patatas a lo pobre son una de esas recetas de cocina que no es que nos guste, no; ¡es que nos encanta!…
Patatas al montón, receta
Las patatas al montón, patatas al pelotón o patatas a lo pobre son una de esas recetas de cocina que no es que nos guste, no; ¡es que nos encanta!…
Kringle de chocolate y almendras
Hace un par de años ya hicimos esta receta de kringle, pero aquella vez era un kringle de queso, versión salada, en aquel post, os explicaba que en España lo…
Kringle de chocolate y almendras
Hace un par de años ya hicimos esta receta de kringle, pero aquella vez era un kringle de queso, versión salada, en aquel post, os explicaba que en España lo…
Chicken breast cooked in coconut milk and curry
Instead of leaving a lunch box to Fran for Sunday dinner, I have decided to leave him this recipe of chicken breasts cooked in coconut milk and curry. I will…
Pechugas de pollo con leche de coco y curry
Para comenzar el fin de semana, en el que este menda estará en Toledo en el congreso de especialidades de AVEPA, por el que me muero de ilusión y de…
Receta tarta de manzana holandesa
Ya estamos de vuelta, y me consta que hay medio país a régimen y vengo yo a tentar con esta receta de tarta de manzana holandesa, porque soy así, que…
Receta tarta de manzana holandesa
Ya estamos de vuelta, y me consta que hay medio país a régimen y vengo yo a tentar con esta receta de tarta de manzana holandesa, porque soy así, que…
Cómo hacer Torrijas de pan – Trucos y consejos
A priori el cómo hacer torrijas de pan no es complicado en absoluto, es decir, coges pan, lo mojas en leche, lo pasas por huevo y lo fríes en aceite…
Cómo hacer Torrijas de pan – Trucos y consejos
A priori el cómo hacer torrijas de pan no es complicado en absoluto, es decir, coges pan, lo mojas en leche, lo pasas por huevo y lo fríes en aceite…
Cómo hacer pan para torrijas
Ciertamente, hacer un post de cómo hacer pan para torrijas podría parecer bastante paradójico. Al fin y al cabo, las torrijas es uno de esos postres caseros de aprovechamiento, es…