Tosta de escalopines con chutney de mango. Receta

Hoy os presentamos una tosta de escalopines con chutney de mango, una receta sencilla, sabrosa y que funde sabores salados y dulces y que resulta deliciosa al paladar.
Y de paso presentamos ELPozo extratiernos. Entre los productos de la gama podemos encontrar: escalopín de jamón, chuleta de lomo, solomillo de cerdo, etc. El gato se decidió por los escalopines de jamón .
Tosta de escalopines de jamón con chutney de mango
¿Qué se necesita?
– Escalopines de jamón Extratiernos de ElPozo”
– Pan tostado
– Chutney de Mango
– Tomates cherry para decorar
– Aceite de oliva
¿Cómo se hace la tosta de escalopines con chutney de mango?
1.- Sobre la parrilla rociamos un poco de aceite de oliva y tal como ya os explicamos en el poste sobre la salsa de pimienta rosa con carne asada, para que quede el dibujo en ella dejaremos que la plancha se caliente mucho. Asamos al gusto.
2.- Mientras tostamos el pan que más nos guste y reservamos.
3.- Para montar la tosta es sencillo, ponemos el pan, sobre el un escalopín de jamón y sobre éste un poquito de chutney de mango. Después cortamos un tomatito cherry por la mitad y decoramos.
Tiempo de preparación | 20 minutos
Dificultad | fácil
GatoConsejos
– El chutney de mango lo puedes comprar hecho o hacerlo casero, resulta una salsa deliciosa. Prometido que os cuento como hacer el chutney de mango casero muy muy pronto ¿vale?.
– Me he sorprendido mucho con la poca cantidad de agua que suelta esta carne, ciertamente la sorpresa con el producto de ElPozo ha sido muy gratificante así que os animo a probarlos.
Esperamos que os guste nuestra tosta de escalopines con chutney de mango. Nos vemos el miércoles con una nueva #catBásica DULCE!!!!
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maria
que bueno! tiene una pinta realmente fantástica!!
http://decorecetas.blogspot.com.es/
23.07.12 - 07:00 AM
Jose
MALO, MALO Y MALO, quiero esa receta de chutney de mango, pero YA!!!, así que de aquí no me voy hasta que no la pongas….;) ni abrazos, ni leches.
23.07.12 - 07:00 AM
Los blogs de María
buena pinta si que tiene
23.07.12 - 07:00 AM
são33
TEM UM ASPECTO SUPER DELICIOSO…JÁ COMIA.
BOA SEMANA
BJ
23.07.12 - 07:00 AM
La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)
¡Qué buen entrante! Lo pones en una cena y quedas como una reina.
Besos.
23.07.12 - 07:00 AM
Pecosa75
Mira que sencillo y que buen aspecto tiene, me quedo a la espera de la receta de chutney también. Besos
23.07.12 - 07:00 AM
Joaquina
Tiene una pinta fantástica.. presentado así en tosta es muy apetecible… me encanta!!!!! besos,
23.07.12 - 07:00 AM
ana
Muy buenas estas tostas, tienen que estar riquísimas! En cuanto al chutney, no lo he hecho nunca ni siquiera lo he probado, es algo que tengo como pendiente, pero no olvidado. Gracias por la receta y besos. Ana
23.07.12 - 07:00 AM
Carmela (Sunflower)
Gatito pero qué buenísimas estas tostas, las fotos hablan por si solas.Besos.
23.07.12 - 07:00 AM
Marian
Tiene muy buena pinta. Si ya digo yo que los gatos no son tontos. La mía tiene un paladar de lo más exquisito, jeje.
Pues si la carne apenas suelta agua al cocinarla, es que es buena de verdad. De esa carne cada vez se encuentra menos. No me quiero ni imaginar lo que le echarán.
23.07.12 - 07:00 AM
Tere
Estas tostas me han conquistado, lo del chutney de mango ya se sale, está en mis pendientes hacerlo en casa, siempre lo compro¡¡¡
Besos guapísimo¡
23.07.12 - 07:00 AM
Sergi Vila
estas tostas tienen que estar increibles!!!!
http://4fogones.blogspot.com.es/
23.07.12 - 07:00 AM
María
Si que te han quedado unas tostas ricas y originales, me han encantado. Besicos
cosicasdulces.blogspot.com
23.07.12 - 07:00 AM
Azucena Alonso
Mango Chutney!!! Q DELICIA!!!!!!!
Con mi familia panameña, mis primos, amigos…………… me he aficionado al mango chutney y es delicioso casi con todo
En Panamá lo usan en sandwiches deliciosos (voy a poner un día la única receta de bocadillo q sé hacer, súper americano, elegiré un pan de tus recetas, q no haré, claro, pero linkearé un pan q le vaya…) 🙂
Perfecto con ensalada y hasta en asados
En Navidad, con el asado de jamón con canela miel clavos y piña q hacen por allí (y nosotros aquí) es DELICIOSO!!!!
Ay q rico y q fácil de hace para una lerda como yo!!!!!
Gracias por recordarme esta delicia
Besotes LOVE U!!!!
A
23.07.12 - 07:00 AM
Veronica Cervera
Mejor me voy a dormir, que esta receta me ha dado ganas de meterme a la cocina a prepararla en este instante.
Besitos,
Vero
23.07.12 - 07:00 AM
dolores
Buenisimooooooo!!!!
Me encanta el contraste de sabores..tiene que estar delicioso
Abrazos y feliz miercoles calurosisisisimo!!!jejeje
23.07.12 - 07:00 AM
Perol menorquín
[…] no es la primera vez que os hablamos de ellos en este blog, ya hemos tratado este producto aquí y aquí. Como la receta admite muchas versiones pues oye, lo que mejor esté de precio en el momento. Hay […]
23.07.12 - 07:00 AM
Alberto Moreno, su participacion en Bocuse d’Or
[…] secreto que se conoce el mismo dia de la competicion), pure de calabaza con esfera de yogur y un chutney de […]
23.07.12 - 07:00 AM
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GatoConsejos
Manu CatMan
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