Carnes y aves

Fiambre de Pollo y Jamón dulce con Bacon

Esta receta de fiambre de pollo y jamón te saca de un apuro en un momento, es fácil, de esas recetas de cocina en las que te alegras de tner un Thermomix, y no me extraña, está buenísimo, se puede preparar con antelación, se pude tener congelado, sirve para frío, para caliente, mezcla bien con […]

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Pollo a la Gaston Gèrard

Pollo a la Gaston Gèrard Para 4-6 Personas Preparación : 30 minutos Cocción : 1 hora Esta receta pollo a la Gaston Gèrard fue realizada en 1930 por la esposa del alcalde de Dijon, Madame Gaston-Gérard (de ahí su nombre). Con el tiempo se ha convertido una receta clásica de la gastronomia burguiñona. Yo humildemente […]

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Nuggets de pollo. Receta Thermomix

¿A quién no le gustan los nuggets de pollo? y es más, ¿ A qué niño no le gustan los nuggets?, esto es una receta que no podia faltar en este recetario felino. Esta vez la hemos preparado en Thermomix. ‘Nugget’ significa pepita en inglés fue inventado en la década de los 50 por Robert C. […]

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