Y como no podía ser de otra manera y a la vista de que es súper necesario sobre todo para repostería y helados, tenía que hacerlo y publicarlo como receta básica que utilizaremos a partir de ahora en muchas recetas y así siempre lo tendremos a mano. Se trata del azúcar invertido Thermomix. Fácil a […]
Yo y mis retos, y es que vaya tela con las personas que me reto…siempre auténticos maestros…que me lo ponen súper complicado, pero es que si es fácil no tiene la misma gracia. Ya tocaba un reto fondant no? y claro como no podía ser de otra manera ha sido con Dina, de Dulces Suspiros… […]
Yo y mis retos, y es que vaya tela con las personas que me reto…siempre auténticos maestros…que me lo ponen súper complicado, pero es que si es fácil no tiene la misma gracia. Ya tocaba un reto fondant no? y claro como no podía ser de otra manera ha sido con Dina, de Dulces Suspiros… […]
Aquí estamos en nuestra cita mensual con Sonia…ella no quiere que cuente nada, ni diga nada de ella pero es que no puedo cansarme de darle las gracias 55 millones de veces, porque apareció en este humilde blog en el momento justo, en el que estaba a punto de abandonar por motivos que no vienen […]
Aquí estamos en nuestra cita mensual con Sonia…ella no quiere que cuente nada, ni diga nada de ella pero es que no puedo cansarme de darle las gracias 55 millones de veces, porque apareció en este humilde blog en el momento justo, en el que estaba a punto de abandonar por motivos que no vienen […]
Este mes de Julio me ha tocado ser anfitrión de un concurso por primera vez en mi corta vida como blogger, el concurso se llama “Caris…, nosotros también”, no se si todavía no lo conocéis porque ya llevamos varios meses con el danzando, pero por si acaso os explico rápidamente como van las bases y […]
Este mes de Julio me ha tocado ser anfitrión de un concurso por primera vez en mi corta vida como blogger, el concurso se llama “Caris…, nosotros también”, no se si todavía no lo conocéis porque ya llevamos varios meses con el danzando, pero por si acaso os explico rápidamente como van las bases y […]
Hoy en la Mostra de Cuina Balear (que coordinamos con Paula de Bon Tiberi) después de ver el Gató con helado de almendra mallorquín, os presentamos un nuevo plato de nuestras islas, y esta vez os traemos un pedacito de Menorca.De esta isla balear cabe destacar, gastronomicamente hablando, sus dos productos estrella: EL QUESO MAHONÉS […]
Hoy en la Mostra de Cuina Balear (que coordinamos con Paula de Bon Tiberi) después de ver el Gató con helado de almendra mallorquín, os presentamos un nuevo plato de nuestras islas, y esta vez os traemos un pedacito de Menorca.De esta isla balear cabe destacar, gastronomicamente hablando, sus dos productos estrella: EL QUESO MAHONÉS […]
Hoy os presento una figura modelada por el gatito, que además era importante porque era la primera vez que hacia una figura para una tarta de boda. Quien se casó, pues dos queridos amigos y este fue mi regalo de cumpleaños, así que la presión era grande porque unos “novios” se guardan toda la vida. […]
Hoy os presento una figura modelada por el gatito, que además era importante porque era la primera vez que hacia una figura para una tarta de boda. Quien se casó, pues dos queridos amigos y este fue mi regalo de cumpleaños, así que la presión era grande porque unos “novios” se guardan toda la vida. […]
Este es el tercer helado que publico, los otros fueron de limón y de almendra y de momento no se con cual quedarme, me encantan los helados caseros y este helado de fresas es delicioso. La versión Thermomix no exige heladora, y acorta mucho el tiempo, pero todo depende de si la tenéis en casa […]
Este es el tercer helado que publico, los otros fueron de limón y de almendra y de momento no se con cual quedarme, me encantan los helados caseros y este helado de fresas es delicioso. La versión Thermomix no exige heladora, y acorta mucho el tiempo, pero todo depende de si la tenéis en casa […]
La nata montada y yo nos llevamos mal; bueno yo diría más bien que yo le caigo mal, y a fuerza de sus desplantes pues yo con ella, tengo más bien una relación amor-odio, porque la quiero para muchas cosas pero ella, la nata montada, se empeña en fastidiarme permanentemente. Nada que no consigo esa […]
My relationship with whipped cream is rather unsteady, I will say that love and hatred go hand in hand; I love her a lot; however, she doesn’t easily falls for me. I wanted to find the perfect recipe to get whipped cream that keeps up a determined connection between the cream itself and the cake […]