Rape de Can Puig

Una de las recetas familiares que más me gustan, este guiso de rape con gambones, mejillones y una salsa de ñoras y almendras, al que he venido a llamar guiso de rape de can puig, ya que es el apellido de mi madre. El rape es uno de los pescados que más le gusta al […]

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Rape de Can Puig

Una de las recetas familiares que más me gustan, este guiso de rape con gambones, mejillones y una salsa de ñoras y almendras, al que he venido a llamar guiso de rape de can puig, ya que es el apellido de mi madre. El rape es uno de los pescados que más le gusta al […]

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Sopa de cebolla para adelgazar

Os cuento un secreto?…el gato ha estado dietoso, sí que estos últimos meses entre descubrir la blogosfera y ver taaaaAAAaaantos platos ricos y sobre todo tantos postres han conseguido que quisiera experimentar con todo y claro una vez hecho…había que comerselo y difrutarlo. Así que tanta magdalena, fondant, tartas, bizcochos y demás cositas saladas han […]

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Sopa de cebolla para adelgazar

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Huevos Rotos con Bacon con Thermomix

Miércoles y hoy nos toca receta thermomix, hoy os traigo una que me gusta mucho, extraída del libro Cuesta menos con thermomix Vol. II (del que iremos haciendo más de una en lo sucesivo), y me gusta porque es por estas recetas sencillas y rápidas que justifican tener una thermomix…esos días que llegas cansado, pelas […]

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Huevos Rotos con Bacon con Thermomix

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Zamburiñas al horno

Hoy es lunes, el primero de este mes tan primaveral y os presento las primeras zamburiñas cocinadas por el gato…Mi historía con las zamburiñas es de amor absoluto y si ya hablamos de sus primas grandes las Vieiras ni te cuento!!! Casi siempre las he comido en empanada…y conste no siempre en Galicia!! pero este […]

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Zamburiñas al horno

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