Hace unos días me llegaba un mensaje de una amiga, de esas que no se acuerdan de uno más que cuando quieren algo, que las hay, y me preguntaba por algún servicio de cocineros a domicilio en Bareclona, por si yo sabía algo, cito textual: ‘cómo tienes un blog’ y es que resulta que como […]
Hace unos días me llegaba un mensaje de una amiga, de esas que no se acuerdan de uno más que cuando quieren algo, que las hay, y me preguntaba por algún servicio de cocineros a domicilio en Bareclona, por si yo sabía algo, cito textual: ‘cómo tienes un blog’ y es que resulta que como […]
Las habas en la antigua Roma y en la antigua Grecia ¿Qué sabes sobre ello? Os lo contamos y de paso preparamos, paso a paso una rica ensalada de habas a la griega. Entra y disfruta.
Las habas en la antigua Roma y en la antigua Grecia ¿Qué sabes sobre ello? Os lo contamos y de paso preparamos, paso a paso una rica ensalada de habas a la griega. Entra y disfruta.
El plátano con almendras es un postre tradicional que se sirve en los cellers de Mallorca. La televisión autonómica IB3 vino a casa y decidí hacer una versión del postre más simple de la cocina mallorquina. El resultado, hojaldre, plátano falmbeado, helado de almendras, para mi delicioso. Una versión que luego descubrí que Jaume Comas, cocinero de Mallorca, ya hacía hace tiempo en su restaurante, aunque ha sido un cruce de la misma idea.
El plátano con almendras es un postre tradicional que se sirve en los cellers de Mallorca. La televisión autonómica IB3 vino a casa y decidí hacer una versión del postre más simple de la cocina mallorquina. El resultado, hojaldre, plátano falmbeado, helado de almendras, para mi delicioso. Una versión que luego descubrí que Jaume Comas, cocinero de Mallorca, ya hacía hace tiempo en su restaurante, aunque ha sido un cruce de la misma idea.
Te contamos en este post lo que es un bouchon, un establecimiento típico de Lyon donde comer platos tradicionales. Nosotros hemos ido a Daniel et Denise Saint Jean de Joseph Viola y pudimos degustar su famoso paté en croûte, y otros platos. Te lo contamos todo ¡No te lo pierdas!
Te contamos en este post lo que es un bouchon, un establecimiento típico de Lyon donde comer platos tradicionales. Nosotros hemos ido a Daniel et Denise Saint Jean de Joseph Viola y pudimos degustar su famoso paté en croûte, y otros platos. Te lo contamos todo ¡No te lo pierdas!
El chef Rubén Cabrera, del restaurante gastronómico La Cúpula sito en Adeje (Tenerife) gana el IV Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia que se celebró ayer en el mercado municipal de la localidad alicantina con un plato denominado Gamba Roja ‘Tierra de Mar’ en lo que es su primer premio culinario en su […]
El chef Rubén Cabrera, del restaurante gastronómico La Cúpula sito en Adeje (Tenerife) gana el IV Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia que se celebró ayer en el mercado municipal de la localidad alicantina con un plato denominado Gamba Roja ‘Tierra de Mar’ en lo que es su primer premio culinario en su […]
Una receta de ensalada de naranja sanguina, anchoas de Conservas Arroyabe y lomo asado a la sal que es sencillamente deliciosa. Os contamos un poco sobre las naranjas sanguinas de la mejor naranja y también os hablamos de las anchoas Arroyabe, sobadas a mano, dos ingredientes que harán de vuestra receta un éxito total
Una receta de ensalada de naranja sanguina, anchoas de Conservas Arroyabe y lomo asado a la sal que es sencillamente deliciosa. Os contamos un poco sobre las naranjas sanguinas de la mejor naranja y también os hablamos de las anchoas Arroyabe, sobadas a mano, dos ingredientes que harán de vuestra receta un éxito total
Volvemos con nuestro canal de youtube y lo hacemos con una receta muy sencilla ¡Y con chocolate! Nutella casera de almendras y aceite de oliva virgen extra. Sí, la Nutella puede ser algo sano, eso sí, no hemos dicho que no engorde. Prueba hacer tu propia crema de de cacao en casa y disfruta.
Volvemos con nuestro canal de youtube y lo hacemos con una receta muy sencilla ¡Y con chocolate! Nutella casera de almendras y aceite de oliva virgen extra. Sí, la Nutella puede ser algo sano, eso sí, no hemos dicho que no engorde. Prueba hacer tu propia crema de de cacao en casa y disfruta.
Una receta singular y tan americana como la cocacola, os explicamos paso a paso como hacerla porque es bien sencilla y os hará quedar fetén. Un plato a base de carne, al horno y que es muy versátil, lo podréis utilizar en muchas situaciones.