Huevos nevados de manzana [Natillas de Manzana Ambrosía]

Soy de la opinión que si lleva fruta, no engorda, así que aunque medio país anda a dieta post Navideña, estas natillas de manzana Ambrosía, pues eso, que llevan fruta jijijijij.
Yo la he preparado estilo mi abuela, cuando las ponía con merengue las llamaba huevos nevados, y a mí de pequeño me encantaban, así que en homenaje a ella, huevos nevados de manzana. Un rico merengue suizo sobre unas natillas que incorporan manzana entre sus ingredientes ¿Se puede pedir más?
Aunque las natillas tradicionales me chiflan, pensando que recetas hacer para nuestra
colaboración con manzanas Ambrosía, he pensado que estas con mazana no le iban a desmerecer, y desde luego así ha sido, muy fan declarado de las natillas de manzana Ambrosía.
Sobre estas manzanas, las Ambrosía, ya os hablé en la receta de lomo guisado con manzanas, así que si haces click en el enlace llegas allí y así la conoces un poco mejor.
Contarte que gracias a manzanas Ambrosia puedes ganar un viaje aun balneario, que después de tanta fiestam, seguro que te viene fenomenal. Infórmate de como hacerlo en este enlace: promociones manzanas Ambrosía.
Instrumentos para hacer Natillas de manzana Ambrosia
Termometro de cocina
Soplete
Ingredientes
- 2-3 Manzanas Ambrosia
- Una pizca de mantequilla
- 75 gr de azúcar moreno
- Canela
- 3 huevos
- 500 ml de leche
- 10 gr de maizena
Para el merengue suizo
- 3 claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- 1 gotas de limón

Divina Cocina: Huevos nevados de manzana Ambrosia
[…] ¿Tu propósito de año nuevo ha sido el de perder peso? Nosotros pensamos como Manu Catman que todo lo que lleva fruta, no engorda. Así que, aunque estés a dieta post navideña, no te pierdas esta receta de huevos nevados de manzana ambrosia que nos propone Manu en su blog Cocinando Con Catman. […]
18.01.17 - 08:00 AM
Sarahoria
Menuda pinta tienen, buen homenaje a tu abu 🙂
18.01.17 - 08:00 AM
Postre sencillo de Huevos nevados de manzana [Natillas de Manzana Ambrosía] | Recetas de Postres
[…] Fuente […]
18.01.17 - 08:00 AM
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