Porque la sobrasada de Mallorca es única, es muy conocida pero sigue habiendo cosas que no se conocen de este singular producto de la gastronomía balear, por eso un post sobre los distintos tipos o distintas presentaciones de sobrasada de Mallorca que puedes encontrar, sus tiempos de maduración y pesos aproximados. Así, cuando vengas a vernos serás todo un experto.
Resulta que me encuentro esta campaña tan curiosa, claramente un teaser, en la que se ve al mismísimo Alberto Chicote, que está grabando un programa, y off the record (o sea fuera de cámara) le dice a la periodista que está haciendo la entrevista, que triunfar en la cocina es una cuestión de enchufe O_o. Y […]
Mira que últimamente no ando yo muy fino, estoy cansadete y el otoño me está sentando fatal. Además que mi romboides está ‘imbécil’ y se empeña en contracturarse constantemente, con lo que no me va muy bien sentarme delante del ordenador a escribir nada. Pero claro, llega un mensaje de Lola (nuestra Ajoblanco) propiendo que colaboremos con […]
Lo prometido es deuda, y hace dos semanas cuando participamos en #yoestoyconloscelíacos, prometí más post acerca de este ‘problemón’ que cada vez más tiene más y más afectados. Así que hoy os quiero hablar de una app de móvil súper práctica si eres celíaco, se trata de glutenfreeroads. Es aplicación para móvil o tablet está […]
He estado pensando mucho en si escribir, o no. Más que nada porque no me salía palabra alguna. Si he de ser sincero, estoy como flotando, como si no fuera verdad y más de 24 horas después aún no he sido capaz de entender, ni de asimilar el blog de oro canal cocina 2014. Tanto […]
¿Qué es la enfermedad celíaca? ¿Es lo mismo ser celíaco que alérgico al gluten? en este post respondemos a estas preguntas y más y además, damos una lista de webs y blogs donde informarse sobre esta enfermedad, la celiaquía para dar nuestro apoyo a los organizadores de la semana de la visibilidad celíaca y reivindicar junto a ellos ayudas. #yoestoyconloscelíacos
Ya está aquí el nuevo modelo Thermomix ® TM.5, una apuesta por la tecnología y el diseño del gruypo Vorwerk y que supone una nueva era digital del famoso robot de coina. Nos propone una nueva máquina que nos dará una nueva forma de cocinar, más sencilla y con muchas más posibilidades, con la función […]
El lunes mismo con la tarta Kitkat de chocolate y Nutella y después de las vacaciones, en las que estuve desconectado de las redes sociales (más o menos) 7 días, me planteaba a mi mismo una pregunta, ¿Por qué tener un blog de cocina, viajes, restaurantes y de más cosas que compartimos en este blog? […]
El año pasado salio al mercado el yogur heladoYogoo Frigo® en formato tarrina de 450 ml y este año se presentan las tarrinas individuales para que podamos disfrutar de otra manera y en mi caso, con mesura que la dieta impera, y luego uno empieza con la tarrina grande y no puede parar. Las nuevas tarrinas […]
Hace justo una semana y gracias a Moulinex, que nos invitó, pudimos vivir una experiencia única que casi fue como un sueño. Por un lado, probamos el nuevo pinche de cocina Cuisine Companion y por otro, disfrutamos del buen hacer y las valoraciones del chef Jordi Cruz en su restaurante ABaC, todo ello, compartido con […]
Recibes esto en tu mail y cuando por fin te recuperas del impacto que supone (tuve taquicardias, sialorrea y un nudo en el estómago dos días, conste) te dices que quieres compartirlo, y lo haces y las redes sociales echan humo. Hoy le toca turno a compartirlo en el blog y es que amig@s […]
Una tarde de esas antológicas fue lo que vivimos el pasado lunes en el restaurante Tristán en Puerto Portals. Y es que no todos los días tiene uno la oportunidad de entrar en las cocinas de un restaurante mítico en Mallorca y vivir una máster class de la mano de su chef Gerhard Schwaiger. Lo […]
¡Cómo molan los acuerdos entre las empresas! sobre todo cuando eso significa un ahorrillo para nuestro bolsillo. Este es el caso del que os hablo hoy, Cepsa y Carrefour unidas para proporcionarte un ahorro de un 4% en cheques canjeables en el supermercado. Si vas a una estación CEPSA y presentas tu tarjeta […]
Lo vi en la tele el otro día, el nuevo spot o anuncio de casa Tarradellas, y es de esos que te llegan. Es más bien un publireportaje porque dura tres minutos y es entrañable a tope. El asunto es sencillo, para rodarlo dieron una cámara a 17 familias anónimas que grabaron sus actividades durante […]
Desde Grefusa me han hecho llegar sus nuevos snacks Natuchips con sabor a aceite de oliva y sal marina. ¿Las probamos? Para los que no lo sepáis, natuchips, un snack con un 70 % menos de grasa en comparación a las chips tradicionales y que están hechos de patata, soja y otros cereales. No lleva fritura, porque […]