Cheesecake de nutella, avellana y chocolate
Como cada domingo a final de mes, hoy toca #elasaltablogs y este es especial porque es el asalta blogs invisible. Todos asaltaremos un blog pero ese blog no sabrá que es asaltado así que no estará preparado y el Catcaco pordrá campar a sus anchas. A nosotros nos tocó Cocinando en un Abril Encantado y hemos elegido este Cheese cake de nutella, avellana y chocolate.
El post de Luz es mucho más completo que este nuestro porque ella nos presenta 4 versiones distintas de cheese cake en vasito y a cada cual más deliciosa pero aunque no estaba avisada, aquí la dueña del blog puso trampas en todas y cada una de sus recetas y solo pudimos ‘robar’ la que os presentamos. Hemos hecho alguna modificación y entre ellas, añadir helado de avellanas y espolvorear con chocolate Lindt postres al 70% que es una pasada porque está de la muerte y es negro, negro.
Papa Noël me ha regalado una fuente de chocolate y lo hemos probado y es perfecto, amargo y dulce a la vez combina a la perfección con las frutas. El chocolate lindt al 70% es un pasote que os recomiendo probar.
Cheesecake de Nutella, avellana y chocolate
Ingredientes
Para la base | 12 galletas oreo trituradas
Para el relleno | 250 gramos de queso crema, 4 cucharadas de Nutella, 200 ml de nata para montar
Para decorar | Helado de avellanas y chocolate lindt al 70% rallado
Fuente | Cocinando en un abril encantado
¿Cómo hacer cheesecake de nutella, avellana y chocolate?
Comenzamos triturando las galletas con una picadora o en el mortero, repartimos las galletas en los vasitos que serviran para servir nuestra cheese cake.
En un bol, con ayuda de una batidora eléctrica de varillas, mezclamos el queso, la nutella y la nata hasta obteber una crema espesa. Esta crema la pasamos a una manga pastelera y luego rellenamos los vasitos. Reservamos hasta servir en la nevera (al menos 2 horas).
Sacamos del frigo y antes de servir ponemos una quenelle de helado de avellanas por encima y espolvoreamos con el chocolate triturados.
GatoConsejos
Luz, darte las gracias por dejar al Catcaco robarte estos vasitos de cheese cake de nutella, avellana y chocolate porque hemos disfrutado mucho en casa con ellos. Espero que te guste nuestro asalto, un gusto para nosotros que nos tocaras tú en el sorteo de este último asalta blogs del año.
(10 votos, promedio: 3.50 de 5)
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El chef |
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Manu CatMan |
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Ana
Me ha encantado esta cheese cake!
La presentación es de lo más bonita.
Y las fotos un 10!
29.12.13 - 08:30 AM
Aisha
Vaya atraco a mano armada!!! Qué rico!!
besos
29.12.13 - 08:30 AM
Tere
quñe delicia Manu! esto es un asalto en condiciones, receta 10…estoy seguro qde que esos vasitos qudaron limpios! me ha encantado..Un besote y Felices Fiestas
29.12.13 - 08:30 AM
mon
Manu, querido que buen asalto!!!!! una receta genial y más para estos días en que todo son golosinas dulces! Fantástico!
Si no te escribo más, que espero que sí, espero tengas una muy, muy feliz nochevieja! y seguimos en el 14!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
29.12.13 - 08:30 AM
Raul
Un asalto fantástico, para finalizar el año dulcemente, me encanta, no se me ocurre mejor manera, jejejeee, sin duda delicioso!!!
Mis mejores deseos para el año que entra, que esté lleno de buenos momentos, felicidad, y muchísimas recetas fabulosas!! 🙂
Muchos besicos!!!
29.12.13 - 08:30 AM
Luz
Manu!!! Uy, acabo de levantarme y he venido de cabeza a ver la tabla, los blogs asaltados y las recetas!!, jejeje… qué ilusión ver la tuya!!! Y más ilusión la dedicatoria.
Me alegro de que los vasitos hayan sido un éxito… os han quedado deliciosos… y sí… esos chocolates Lindt son fantásticos para cocinar!! A mí me regalaron hace unos meses algunas tabletas de Lidnt Excellence… con sabores como chili o wasabi y estoy haciendo no sólo postres, también unos platos salados súper sabrosos con este chocolate.
Bueno, no me enrollo (más), jejeje… un besazo gigante y genial asalto!! Ni cuenta me he dado, jejeje. Luz.
29.12.13 - 08:30 AM
Capitán Rábano
Te dije una vez que no me gustan las cremas… salvo estas, frías, con chocolate negro, queso, Nutella…. ¡¡¡madre mía!!!, que tentación… Voy a ir preparando el Oporto para acompañar 😉
29.12.13 - 08:30 AM
Manuel de Olor Andlauz
Que maravilla!! Me encantan los postres y los dulces y este tiene una pinta…espectacular, te ha quedado perfecto!! Enhorabuena y Felices Fiestas!!
29.12.13 - 08:30 AM
Sr. Lobo
Desde luego tiene una pinta tremenda y como siempre las fotos espectaculares D. Gato. Tendré que probar ese chocolate…Felices fiestas!
29.12.13 - 08:30 AM
Marta Pérez Taboada
pero que cosa más rica que se ha encontrado el cat jijiji
Una delicia magnífica.
Besitos 🙂
29.12.13 - 08:30 AM
Marta Martita
Mmm!!! riquísimo asalto!!! Besos y felices fiestas
29.12.13 - 08:30 AM
Rosa
Una maravilla Manu, este cheesecake no me lo pierdo, menudo asalto. Bss y feliz año.
29.12.13 - 08:30 AM
la cocina de las casinas
es genial!!! es un postre espectacular!!! esto del asaltablogs no tengo ni idea como funciona, lo miraré, me parece muy divertido,bsss
29.12.13 - 08:30 AM
Victoria
Madre mia!!!! trampas a un gato!? pero eso no es para los ratones??? jajaja Anda gato vente para aquí corriendo que yo ya te digo como se quitan…jajaja
Aunque con trampas y todo vaya asalto de lujo… en tu linea…
Un abrazo
29.12.13 - 08:30 AM
María
Por dios manu, increíble! !!!!!
29.12.13 - 08:30 AM
La Cucharina Mágica
Me encanta la receta, ya sabes que a mi el chocolate me pierde…
Besin y feliz año nuevo!
29.12.13 - 08:30 AM
encarna copia cocina
Joe que cosa más rica, las fotos espectaculares, besitos!
29.12.13 - 08:30 AM
raksha
Un robo excepcional y una presentación preciosa. Besos y Feliz año.
29.12.13 - 08:30 AM
toñi azúcar en mi cocina
Al fin puedo entrar en tu blog, je je je. Un vasito de lujo te ha quedado, Luz estará bien orgullosa de tu asalto. Los probaré y ese delicioso chocolate también.
Felices fiestas
Besos
29.12.13 - 08:30 AM
un padre cocinillas
Me vuelve loco ese chocolate, no solo para cocinar, si no para tomarlo en onzas. Voy a probar la receta que seguro esta buenísima.
Un abrazo
29.12.13 - 08:30 AM
Elmitodelsofrito
Hola MrCatman
Feliz Año Nuevo.
Después de las panzadas de horno que nos hemos pegado estos días, ver una receta en la que no hay ni que acercarse a él, casi se nos saltan las lágrimas, de verdad.
Lo dicho, Feliz Año!
29.12.13 - 08:30 AM
Iratxe (Gallecookies)
Ay oma qué robo!!!!! Me dan ganas de robártelo a ti! Jejejeje. Con lo que me gusta a mi la cheese cake en cualquiera de sus versiones. Pero es que ya con nutella tiene que ser lo más!
Feliz Año
29.12.13 - 08:30 AM
Cocina de Muerte Lenta
No sé si es por el nombre del postre o por la presentación… me parece que por ambas, estoy haciendo agua la boca jajajaja… Un robo de altura porque has mejorado lo que ya parecía una receta estupenda. Excelente asalto, es Ud. un profesional jejejeje
Feliz 2014
Lxx
29.12.13 - 08:30 AM
Apfelstrudel Kuchen
La receta es una pasada pero la presentación es una monada!!! Como me ha gustado!!! Muy buen asalto.
Un besito,
Sandra von Cake
29.12.13 - 08:30 AM
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29.12.13 - 08:30 AM
La Dolce Gula
Asalto de campeonato!
La presentación es muy bonita y vistosa.
Un besito gatete!
29.12.13 - 08:30 AM
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29.12.13 - 08:30 AM
Jose
Hola, qué pinta tiene!!
Podrias dar las indicaciones para hacerlo con thermomix?
Muchas gracias
29.12.13 - 08:30 AM
Manu CatMan
Claro, primero tritura las galletas Oreo con 2 o tres golpes de turbo y reserva.
Limpia el vaso, sécalo, pon la mariposa, añade todos los ingredientes y bate (sin tiempo, hasta que este montado) velocidad tres y medio.
Y el resto sigue igual
29.12.13 - 08:30 AM
Jose
Gracias!!!
Esta navidad cae!!
29.12.13 - 08:30 AM
Linda
WHERE US THE ENGLISH RECIPE???
29.12.13 - 08:30 AM
Manu CatMan
OH, we have not… I’m sorry :-S
29.12.13 - 08:30 AM
sonia
¡que ricoooo!! tiene una pinta estupenda 🙂
29.12.13 - 08:30 AM
Food to try making | Wonderful world of cooking
[…] Cheesecake de nutella, avellana y chocolate […]
29.12.13 - 08:30 AM
Nutella, hazelnut and chocolate Cheese cake
As it is being a routine, every last Sunday, lots of bloggers prepare other one’s recipe. We do that randomly, and on this occasion, the cat thief has broken into Cocinando en un Abril Encantado and we have choose this Nutella, hazelnut and chocolate Cheese cake. Luz, the blog’s editor shows us how to make four versions of the same one; once we have done some modifications on the recipe with have dusted it with chocolate Lindt postres al 70%.C
Luz offer 4 versions of the same dessert; we have done some alterations, such as adding hazelnut ice cream and dust it with chocolate Lindt chocolate dessert 70%
Santa got a chocolate fountain and we have tried it; it is a perfect combination as it has a bittersweet flavor with a touch of fruits.
¿How to prepare Nutella cheesecake?
CatTips
Luz, just to thank you for letting the Catcaco steal this eNutella, hazelnut and chocolate Cheese cake.
Manu CatMan
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