Bebidas

Ponche de sidra y granada

¡La vida hay que celebrarla siempre! Y es que ha pasado un año más y tenemos la suerte de poder estar aquí, nosotros con vosotros, vosotros con nosotros. Es tradición que brindemos con algún cóctel por la llegada del nuevo año y este año le toca turno a este ponche de sidra y granada. La […]

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Té de roca

Para empezar os diré que el té de roca, no es un té, o sea que no proviene de la camellia sinensis, sino que es  la planta llamada Jasonia glutinosa y ya que abunda en terrenos rocosos, ha recogido este nombre de té de roca. ¿Por qué el nombre de glutinosa? Pues debido a las […]

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Té azul

A los que ya conocéis algo sobre el té o seguís el hashtag #LosTésdeFran en redes sociales, el té azul no os sonará a nada nuevo. El té azul fue en primer lugar conocido como té oolong. El té azul es un té semioxidado, esto quiere decir, que se encuentra a medio camino entre el té verde y […]

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Té frío Artic Ginger

La primavera ha pasado volando, dejando un breve entretiempo que nos hace pasar de la sensación de rasca del invierno, a este calorazo que ya está cayendo. Os traigo el mejor remedio para refrescaros: el té frío Artic Ginger. Yo siempre disfruto de una taza de té, reconozco que en menos ocasiones en verano, pero […]

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Flores de té [May Day]

Ya que  tenía esta mañana libre y estamos en el mes de las flores, he decidido utilizar una de mis flores de té para disfrutar de mi té matutino. No tengo clase porque en el Reino Unido  se celebre May Day, sino porque hemos cogido eso que llamamos “puente” en España. Si en abril tuvisteis, el […]

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English breakfast, un té para Anastasia

No todos los libros son literatura, y sin haberlo leído, deduzco que el aclamado por el público Cincuenta sombras de Grey, no lo es. Incluso las más fans reconocen que los tomos segundo y tercero, no son más que una mera repetición del primero. Mis alumnas, ávidas lectoras de lo que para ellas les convierte en […]

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Té griego de la montaña

Hoy estamos de celebración en Grecia. Un 25 de marzo de 1821 comenzaron a pelear por su independencia frente al Imperio Otomano. Hoy en día, continúan su lucha – pero es  un tema del que no voy a hablar, porque aunque me guste entrar en polémica, la situación griega me duele y me quiero centrar […]

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Té rojo de San Valentín

Voy a empezar diciendo que la mayoría de las fuentes que he consultado llaman igual el té rojo que al Pu Erh; pero por otro lado, uno de mis manuales de cabecera me dice que no, que los chinos, que son los productores del Pu Erh, ya que esta población está en la región china de […]

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Teterum 100 % de cariño

Si nuestro Manu es embajador de nueces de California entre otras cosas, yo no quería ser menos y me he erigido en embajador de Teterum. Los que me seguís en redes sociales @franmcamacho ya conocéis mi pasión por el té, y ahora mi pasión por Teterum.  Y os preguntaréis el porqué: pues por un lado, […]

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Té verde de Navidad

Un té de navidad con te verde sencha combinado con las especias que más me recuerdan a la Navidad. Os contamos los consejos de infusionado y todo para conseguir que disfrutéis también en Navidad del té.

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Té con jengibre y miel

Para empezar el colegio y dar clase a mis alumnos necesita la voz despejada por eso muchas mañanas me preparo un té con jengibre y miel y así repongo fuerzas y preparo mi voz para una jornada más. El jengibre tiene muchas propiedades que os explico en el post y además, os explico, como siempre en Los Tés de Fran, paso a paso la receta para que lo hagáis en casa.

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Café griego, cómo se hace

¿Te vienes a tomar un café griego con nosotros? Otro de los sabores de Grecia que te harán viajar con los sentidos a país heleno. Te enseñamos cómo se hace el café griego en esta sencilla receta que compartió con nosotros en vídeo nuestra amiga Sophia. ¿Eres de los que no puede esperar a saber qué te deparará el futuro? Pues tras tomar este café griego, puedes interpretar los posos de tu taza.

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Iced Chai Tea [Té Chai Helado]

  #LosTésdeFran, hashtag que utilizo en redes sociales para presentaros mi amor por el té, ha pasado al Canal Manu Catman de Youtube con esta receta de Iced Chai Tea [Té Chai Helado].  Esta relación con el té nació en Granada, ¡dónde iba a ser si no! En aquellos tiempos, todavía lo combinaba con el café, […]

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Té frío con mango

En Mallorca estamos en pleno verano disfrutando de nuestras calas y playas. Uno de los enseres necesarios antes de partir a disfrutar de nuestra isla es un buen Té frío con mango, además de toalla y el libro que me traiga entre manos, ya sea en formato tradicional o digital. Con este té olvidar todas […]

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