Hacemos un recorrido sobre los Santos relacionados con los animales y en concreto por San Antón o Sant Antoni para presentar esta receta de espinagada mallorquina de verduras y nueces. Todo explicado paso a paso para que os animéis a preparar esta delicia de la cocina balear.
Os mostramos un roscon de reyes republicano, de chocolate y naranja, si queréis saber porque es el republicano, tenéis que seguir leyendo. Además hoy cumpleaños nuestro Fran y no podíamos dejar de felicitarle.
Os mostramos un roscon de reyes republicano, de chocolate y naranja, si queréis saber porque es el republicano, tenéis que seguir leyendo. Además hoy cumpleaños nuestro Fran y no podíamos dejar de felicitarle.
Hoy hace exactamente 10 años que llegué a Mallorca para quedarme, aquí he, como se dice comunmente, puesto el huevo, he creado mi particular familia. Diez años que han dado mucho de sí y que ha sido los más importantes de los 36 que llevo vividos. Las efemérides hay que celebrarlas y he elegido burballes mallorquines […]
Hoy hace exactamente 10 años que llegué a Mallorca para quedarme, aquí he, como se dice comunmente, puesto el huevo, he creado mi particular familia. Diez años que han dado mucho de sí y que ha sido los más importantes de los 36 que llevo vividos. Las efemérides hay que celebrarlas y he elegido burballes mallorquines […]
Yihaaaaah!!, primera receta del año, aunque realmente no es lo primero que cocinamos este año, que me vengo a referir a que en realidad esto ya estaba hecho y como los amargos son una receta típica navideña, tenían que salir antes de que los roscones acaben definitivamente con las fiestas. Aviso navegantes que este 2015 viene […]
Yihaaaaah!!, primera receta del año, aunque realmente no es lo primero que cocinamos este año, que me vengo a referir a que en realidad esto ya estaba hecho y como los amargos son una receta típica navideña, tenían que salir antes de que los roscones acaben definitivamente con las fiestas. Aviso navegantes que este 2015 viene […]
Si mezclamos nueces de California y sake que sale, pues te cóctel, muy especial. Solo apto para adictos al sake japonés... Basado en uno de Javier de las Muelas, te va a sorprender. ¡Feliz año amigos!
Si mezclamos nueces de California y sake que sale, pues te cóctel, muy especial. Solo apto para adictos al sake japonés... Basado en uno de Javier de las Muelas, te va a sorprender. ¡Feliz año amigos!
Miele nos propuso el #retoMiele y la idea es que elaborásemos una receta con café. A mí, los retos me gustan y por eso hemos preparado esta fácil cheesecake de café, que esperamos corone alguna de vuestras cenas o comidas este año 2015 que comienza.
Miele nos propuso el #retoMiele y la idea es que elaborásemos una receta con café. A mí, los retos me gustan y por eso hemos preparado esta fácil cheesecake de café, que esperamos corone alguna de vuestras cenas o comidas este año 2015 que comienza.
La gastronomía británica no es nada destacable, pero cuando hablamos de dulces y bizcochos, ya entramos en otra liga; un ejemplo de ello es este bizcocho de frutas inglés. Todavía recuerdo las Tea Party que organizaba un pastor anglicano en las que había pasteles y bizcochos de multitud de sabores; ya sabemos que los británicos […]
La gastronomía británica no es nada destacable, pero cuando hablamos de dulces y bizcochos, ya entramos en otra liga; un ejemplo de ello es este bizcocho de frutas inglés. Todavía recuerdo las Tea Party que organizaba un pastor anglicano en las que había pasteles y bizcochos de multitud de sabores; ya sabemos que los británicos […]
Hoy es San Esteban, o como decimos en Mallorca segona festa -segunda fiesta- y en Mallorca, también en Cataluña, es tan festivo como ayer, día de Navidad. Como me crié en un hogar mixto, de padre manchego y madre mallorquina pues se celebran las dos cosas. Muchos aprovechan este día festivo para comer con la […]
Hoy es San Esteban, o como decimos en Mallorca segona festa -segunda fiesta- y en Mallorca, también en Cataluña, es tan festivo como ayer, día de Navidad. Como me crié en un hogar mixto, de padre manchego y madre mallorquina pues se celebran las dos cosas. Muchos aprovechan este día festivo para comer con la […]