Arroz con calamares, gambas y almejas

Quieres aprender a preparar un arroz con calamares, gambas y almejas, en esta vídeo receta el chef Emanuel Parisi, del restaurante Pez Playa en el Hotel ME Mallorca, os enseña cómo. Además, conoceréis su ingrediente secreto, la cebolla negra, que también os explicamos como se hace. Con el chef, conoceréis los trucos para un arroz perfecto. Este arroz dice cómeme ¿Te atreves a prepararlo en casa?

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Cómo hacer Pipirrana

La Pipirrana es una receta de Andalucía que me hace acordarme de mis raices, fresca y perfecta para el verano. Además si la acompaño de ventresca atún me recuerda a mis vacaciones en Santander, ya que estuvimos en Santoña de donde es esta ventresca que he usado para la receta. Con todos los ingredientes y consejos para preparar una Pipirrana perfecta.

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Cómo hacer Pipirrana

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Cómo hacer Ajoblanco, la sopa fría malagueña

El ajoblanco es un sopa fría típica del verano a base de almendra, ajo, vinagre y agua que está superior de sabor con la especial almendra de Mallorca ¡Qué bonita está Mallorca cuando florecen los almendros!. Cómo hacer ajoblanco con todos los ingredientes descritos y el paso a paso, no será para ti ningún misterio a partir de ahora.

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Cómo hacer Ajoblanco, la sopa fría malagueña

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¿Cómo hacer palmeritas de hojaldre caseras?

Una receta tan fácil que asusta, y además muy rápida y ¡en vídeo! así todos sabréis cómo hacer palmeritas de hojaldre caseras. En esta ocasión las hemos rellenado de una pasta de pesto, pero podéis poner Nutella, o bien azúcar, o jamón y queso, o lo que queráis. En menos de 20 minutos tienes un […]

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¿Cómo hacer palmeritas de hojaldre caseras?

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Bilbao, o la ciudad ave fénix

Visitar Bilbao es una experiencia única, ver como se ha reconvertido en una de las ciudades más bellas de España. En esta guía verás fotografías y sobre todo consejos de qué visitar y dónde comer los mejores de sus famosos pintxos (con los nombres de los locales y sus direcciones. Si tienes pensado viajar a Bilbo aquí encontraras lo imprescindible sobre la capital de Vizcaya.

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