Tal día como hoy hace 35 años, este que escribe nacía en Ciudad Real más o menos a las 16:30. Vine a nacer en el mes de la Navidad y quizás por eso, me gusta tanto. Es un mes, por lo tanto, especial. ¿Gachas para celebrar un cumpleaños? pues sí, reflejan lo que yo soy, […]
El hornazo manchego es un bollo típico en la época de Pascua en La Mancha. Y digo en la época de Pascua porque siempre se come después de la Santa Santa lo que pasa es que en cada zona se hace en días distintos. Lo presento hoy, junto con Graci de Pinchos y Canapes y […]
It is been a while since I wanted to make this recipe, as I have the mold to do Manchego Flowers a few months ago when my father brought it from Ciudad Real. The Manchego Flowers are typical at Easter and to me they are a welcome to spring. In other regions they are known […]
Ya estamos aquí… que todo vuelve a la normalidad!!! Y después de tanto rojo San Valentín y tanto dulce volvemos a la tradición. Sé, además que el gato me robó el teclado y ha contado no sé que… pero bueno había que dejarlo decir algo… espero que no lo coja como costumbre. Hoy os traemos […]
Hoy queremos participar en el concurso Caris…Nosotros también del que fuimos anfitriones el mes pasado. La idea propuesta este mes por Carmela (los inventos de Carmela) es un sandwich club…y nos ha dejado libertad de acción así que…esta es nuestra propuesta y aquí os dejo el logo (tenemos hasta el día 12!!!) Un club […]
Hoy os traigo este rico aperitivo que se llama “puñao”, o al menos a mi me encanta y no es todos los años que lo puedo “comer” pero este año mis padres vinieron en Mayo y aprovechando que lo tenía os lo quería presentar. Ademas sirva como homenaje a mi otra “patria chica” y a […]
Aquí os dejo este postre típico del pueblo manchego La Roda, en mi casa se han comido de toda la vida poque aunque sean típicos de allí se comen por toda Castilla la Mancha. La receta esta tomada presatada de la La cocina de Morilands en la que Juanfran nos los presentó para hacerlos en […]
El otro día venía a comer un amigo y me puse a googlear para ver que hacía y pasando por esos blogs que visito con frecuencia porque para mi son imprescindibles en concina con thermomix, encontré en el recetario de canecositas esta receta que me llamó la atención por el nombre y como no, por […]