La semana pasada, mientras media España sufría de ciclogénesis explosivas en cadena, en Mallorca vivíamos una época pre primaveral pero lo bueno se acaba y el frío, suave, vale, ha vuelto así que siguen apeteciendo sopitas calientes y como yo soy de dos sitios al mismo tiempo me vine a acordar de esta vieja receta […]
how to get your ex back El verano ya llegó, por fin. Ya apetece irse a la playa, que para algo vivimos en Mallorca. El gato y yo, lo que solemos hacer los domingos ,es irnos como de camping. Agarramos bártulos, kindle para mí, hamaca para el gatuso y a visitar la cala de turno. […]
Si Graci nos anima a participar en un concurso en el que la morcilla sea uno de los ingredientes, este menda lerenda, el gato y el #catBásico, ahora conocido como #imagendePalma no podemos hacer otra cosa que participar. Y es que Graci es de esas personas que siempre están y siempre con una sonrisa. El […]
Hoy os quiero hablar sobre un libro, Las vidas que inventamos, en el que su autor Fernando J. López nos narra las vidas de Gaby y Leo. Unas vidas, que bien podían ser la tuya o la mía, vidas llenas de entresijos, verdades, mentiras a medias y un final que te sorprenderá, y que no te […]
Y seguimos con nuestro pastel semanal, hoy os traemos el segundo paso del mismo, la receta de la yema pastelera. Es una receta básica lo sé pero es que he probado varias y por fin he conseguido esa textura perfecta. La primera vez que hice yema pastelera, para la tarta San Marcos, me gustó pero […]
Yo que siempre había pensado que la repostería era para otros y allá que ayer me pongo (y como diría una amiga, profe “metío” en harinas) y es que no hay nada como tener tiempo libre como para ponerse a hacer una receta de magdalenas de mandarina y chocolate blanco. Sabéis que en Mallorca no […]
Porrusalda o purrusalda es una receta típica del País Vasco y Navarra preparado principalmente a base de verduras, predominando entre estas el puerro. De hecho, el significado en euskera del vocablo purrusalda es literalmente caldo de puerro. Su presentación es parecida a la de un estofado, es decir, un plato caldoso con tropezones grandes […]
Sí, ya está aquí el otoño y sus calabazas. !Ay que ver!, que todo se llena de recetas con calabazas. Y en el el catman blog no vamos a ser menos y por eso os traemos esta deliciosa receta de unos bizcochitos de calabaza especiados. La calabaza aporta humedad y por lo tanto jugosidad al bizcocho, […]
Ahora que estamos en tiempo otoñal es el tiempo de prevenir futuros catarros y para ello he decidido hacer una receta Thermomix de zumo integral de naranja y zanahoria para aportar al organismo una buena dosis de vitaminas. Además el color naranja es el color del otoño, por lo tanto mejor que mejor. Tod@s sabéis […]
(scroll down for English version) Esto parece una cadena privada que yo me sé. Me han cambiado de día de emisión. En principio me dijeron que nos veríamos los jueves. Y yo encantado, claro, tanto tiempo mi señora madre diciéndome: “!Quita, qué estás en medio como los jueves!”, ha marcado mi vida. De hecho, nací […]
I love healthy food, but there is a part of me that also loves intense flavour, and nothing better than garlic. That reminds me a friend of mine from Granada who opened my eyes to new points of view of life. He hold a wide smile till the end of his days. He was […]
¿Quién no conoce esta típica chuche? esas gominolas de base blanca y rositas por encima que se llaman “besitos de fresa” recubiertas de azúcar… yo creo que todos hemos comido una alguna vez… Pues hoy hemos transformado esa chuche en tarta… para disfrutar el triple si cabe. Y aprovechando que estamos en temporada de fresas […]
Hoy os traemos esta receta fabulosa, rápida y muy económica… que no viene mal en los tiempos que corren. Son solo 4 sencillos pasos… y se puede llevar a un picnic, perfecta para disfrutar en un día de playa y es que está buena tanto caliente como fría en plan ensalada.Además este arroz tiene una […]
Esta salsa putanesca siempre me ha llamado la atención. Debe ser de lo poco que lleva anchoas que me gusta pero y ¿Qué me decís del nombre? es cuanto menos, llamativo y su significado es exactamente lo que parece que significa. El origen del nombre esta pues relacionado con los prostíbulos napolitanos, teorías hay […]
Lo prometido es deuda y este blog se pone a dieta con vosotros que muchos nos dijísteis que empezábamos fuerte con nuestra tarta impronunciable, la promesa eran platitos sencillos #objetivonotengotiempo, económicos #objetivocuestadeenero y bajos en calorías #objetivotalla40 (el nuestro eh cada uno el suyo) hoy nos trae una receta de crema de zanahoria y manzana a […]