Las vidas que inventamos y su crema de verduras. Receta Thermomix

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crema de verduras

Hoy os quiero hablar sobre un libro, Las vidas que inventamos, en el que su autor Fernando J. López nos narra las vidas de Gaby y Leo. Unas vidas, que  bien podían ser la tuya o la mía, vidas llenas de entresijos, verdades, mentiras a medias y un final que te sorprenderá, y que no te pienso contar, porque lo descubrirás tu mismo cuando leas esta novela. Te enganchará desde el primer momento. Hay una incógnita en el libro sin resolver. Le pregunté a Nando sobre ella, pero no me la quiso desvelar. Esa es la magia de la literatura; puedes vivir las “vidas” de otros personajes y sacar tus propias conclusiones de sus actos.

En una de las pequeñas disputas que surgen entre Leo y Gaby, este le pregunta sobre como calentar una sopa en el microondas. Os reproduzco el texto.

“¿Abro la crema?
¿Hay que responder que sí a una pregunta tan tonta como esa? ¿De veras hay que afirmar que debe abrirse algo que está cerrado para poder volcarlo en un recipiente?
De acuerdo.
¿Y la caliento? No, mejor la sirves congelada. Así no se pierden las vitaminas”.
 

Yo en honor a Gaby, y para que no perdáis ninguna de las vitaminas con una crema congelada,  he decidido preparar una crema de verduras con Thermomix y como me sentí un tanto identificado con el protagonista masculino, Leo, ya que, pregunto cualquier paso a dar en la cocina, le pregunté a Manu, una buena receta de crema de verduras y el me recomendó la de nuestra conocida Elisa y su blog Mis Thermofavoritos. Yo como no soy muy arriesgado en la cocina y soy un tanto como Leo, he utilizado todos los ingredientes que Elisa sugería. Una crema siempre viene bien, puesto que nos han recortado la primavera, (sólo he podido tomar el sol decentemente un día durante esta fría primavera), y ya que dicen que hasta el 40 de mayo, no te quites el sayo. Por lo tanto, ya   que ayer fue el  40 de mayo y justo unos días después de la presentación en Madrid de La inmortalidad del cangrejo, la nueva novela  de Fernando J. López, he querido compartir esta rica crema de verduras en su honor.

las vidas que inventamos

El mundo 2.0 depara las mismas sorpresas que el mundo real. Te cruzas con gente que no te deja huella y luego, está toda ese gente que aporta con sus palabras, “witty tweets” o incluso con lo que comparten, algo que siembra en tu corazón las ganas de seguir conociéndolos y ahondar más en ellos. Ese fue lo que me pasó con Nando. El mundo Twitter y quizás, que los dos tengamos una profesión vocacional como la de ser profesor, nos puso en contacto.

Además de profesor, Nando es  novelista, dramaturgo y blogero y por supuesto, persona inetiquetable. Entre sus novelas puedes encontrar In(h)armónicos, La edad de la ira, Las vidas que inventamos y su más reciente, La inmortalidad del cangrejo. Destinada al público más joven, Nando ha escrito, El reino de las 3 lunas, que por supuesto, he recomendado a mis alumnos de secundaria y que vosotr@s lectores de este post, tendríais que adquirir para vuestra prole. Si alguno de vosotros es profesor/a, el libro, incluye un guía de trabajo también.

Como blogero, Nando escribe en Esodelaeso, Olivetti46 y en Culturamas.

Entre su obra dramática, que también es bastante prolífica, cabe citar Saltar sin red o Cuando fuimos dos, obra que tenéis la oportunidad de volver a ver en el Teatro Infanta Isabel de Madrid durante el mes de junio. Yo tuve la oportunidad de conocer a Felipe Andrés, uno de los dos actores de la obra, junto a David Tortosa, durante la firma de libro Las vidas que inventamos.

crema de verduras

Crema de Verduras

Tiempo de preparación |

Dificultad | fácil

¿Qué se necesita?

  • 50 gr de aceite de oliva, 1 calabacín sin piel, 1 puerro, 3 zanahorias, 2 patatas, 1/2 litro de agua, 100 gr de leche, sal y pimienta blanca

¿Cómo se hace?

He pelado las verduras y las he puesto en el vaso y las he troceado durante 8 seg a vel 4. Puse un poco de sal, (sobre todo porque al gato le gusta, porque yo suelo dejar las cosas bastante sosas, o con su propio sabor, según se mire), pimienta,  aceite y  agua. Lo he cocinado durante 20 min, varoma, vel 2. Después he añadido leche semidesnatada, que es la que bebemos en casa. Yo era más de entera, pero es una de las cosas de la convivencia y te acabas acostumbrado. De cualquier forma, ya la leche no es lo que era. Pues bien, tras verter la leche, he programado 5 min, varoma, vel 2 y por último para que quedase bien suave he triturado 2 min a velocidad progresiva 5-7-9.

De Elisa también os puedo contar que tiene un marido que hace unas fotos fabulosas. Tuvimos la oportunidad de echarle un cable en un reportaje fotográfico que hizo en una boda en Mallorca y le vimos como trabajaba. En su blog, Albert Pamiés podéis ver la calidad de sus fotos y su bien hacer.

FranConsejos

  • No dejes de leer alguna de las obras de Fernando J. López. Ahora llega el verano y no tienes excusa de que no tienes tiempo para leer. Para leer siempre hay tiempo.
  • Si tienes un reportaje importante por hacer y quieres un buen recuerdo, no dudes en contactar con Albert en su página web, el lo imortalizará como nadie.
  • Come crema de verdura siempre que puedas, aunque seas un adolescente redicho y pienses que da asco, verás que pronto le encuentras el gustillo, esta receta Thermomix es perfecta. Y ya sabes, dicen hasta el cuarenta de mayo, no te quites el sayo. Hoy, lo es, así que, ¡Sayos fuera!

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El chef
Fran Muñoz
Editor de contenidos en el blog de recetas, restaurantes y viajes Cocinando con CatMan. Lo mío son las recetas sencillas porque cocinar no siempre ha de ser complicado.

Comentarios 20

  1. Valdomicer

    A las cremas de hortalizas y verduras suelo añadirle una cucharada de tahina (pasta de sésamo). Pruébalo.
    Un abrazo.

    10.06.13 - 08:30 AM

  2. Emma

    ya tenía yo ganas de ponerme con alguna de tus recetas, y no sabía por dónde empezar. No consigo encontrar el punto a la crema de verduras para que les guste a los peques y me entusiasme a mi, así que haré la prueba de fuego.

    10.06.13 - 08:30 AM

  3. LaCocinadeLasCasinas

    Magnífico post Fran, me ha encantado tu crema, tu crítica al libro de Fernando, que pienso comprarlo hoy mismo y me ha hecho mucha gracia ¿abro la crema?, esa pregunta me la hacen con un día “revirado” y creo que !!!!!maaaaaato!!! como la Esteban, jajaj, bsss

    10.06.13 - 08:30 AM

    • Manu CatMan

      Y yo!!!! voy a degüello jajajajaj

      10.06.13 - 08:30 AM

  4. Neus

    Muy apetecible tu crema, tiene un colorcito que la hace deliciosa!! aunque la haré sin thermomix.
    Saludos

    10.06.13 - 08:30 AM

  5. Esther

    Deliciosa crema de verduras, tomo buena nota para prepararla pronto, gracias por la recomendación de este libro, sin duda, ¡promete!, un saludo.

    10.06.13 - 08:30 AM

  6. Cósima

    Fran, me ha hecho mucha gracia tu recomendación del libro El Reino de las 3 lunas. Es uno de los títulos que está en parrilla de salida de los libros que tiene mi hija pendientes de lectura Qué bueno que tu lo recomiendes también. Se lo voy a decir. Está en 2º de la ESO y le encanta leer. Ha montado un grupo de lectura privado en Facebook con otro amigo. Creo que en total son 4. Proponen un libro mensual y luego lo comentan. Son geniales.
    Bueno, me he ido por las ramas y me he enrollado con los libros. Es lo que tiene este mundo 2.0!!! Tomo nota de tus recomendaciones para los mas “talluditos”. Un beso.

    10.06.13 - 08:30 AM

  7. Juana

    Hola chiquitin!!!!! me encantó tu post de hoy, he conocido un nuevo autor (para mi) y sin duda les regalaré el libro que recomiendas a mis casi adolescentes hijas 🙂
    Y si con los libros alimentamos el alma sin duda con tu cremita alimentaremos la barriguita..que falta hace 🙁 ..no llega el verano y lo necesito de veras!!!
    besitos Fran <3

    10.06.13 - 08:30 AM

  8. Danza de Fogones

    Me encantan este tipo de cremas, sobre todo para cuidar la línea y porque son muy sanas. Probaré tu propuesta! 😀

    10.06.13 - 08:30 AM

  9. Elisa

    Muchísimas gracias por hablar tan bien de nosotros Fran! Me alegro que te guste la crema, en mi casa no falta cada semana, ni te enteras de que estás comiendo verduras! Me apunto el libro, desde que tengo el kindle no paro de leer! Muchas gracias cielo!

    10.06.13 - 08:30 AM

  10. Caty

    Irónico total, no?. Sí a veces pueden salir por la boca lindezas parecidas a ésta, y la crema es ideal, pero si alguien me habla de ésta manera ten por seguro que lo que menos le apetecería sería comerla 😉
    Un beso

    10.06.13 - 08:30 AM

  11. María

    muy rica y nutritiva y sobretodo, fácil!!

    10.06.13 - 08:30 AM

  12. Maite

    Fran, me ha gustado mucho la cremita y el post del libro. Me lo apunto, que éstas vacaciones quiero leer bastante ya que el tema cocina lo voy a tener bastante acotado. El Reino de las 3 Lunas se lo regalaré un día de éstos a mi hijo, que va a empezar segundo de la ESO. Le gusta leer pero, con tantos exámenes, deporte y cambios, se ha dejado aparcados un par de libros… este verano se los tiene que leer.
    Sí, hay gente que llega a tu corazón…
    Besazos

    10.06.13 - 08:30 AM

  13. Johlene Orton

    Manu me encanta tus fotos!! Increíbles!!

    Un saludo
    Johlene
    Flavours & Frosting

    10.06.13 - 08:30 AM

  14. Tesa

    jo, ahora me he quedado con las ganas de leer la novela!! aaah, q tengo cola para leer!

    10.06.13 - 08:30 AM

  15. marga

    AYYYYYY QUE BIEN QUE BIEN QUE BIIIIIIIIIEN , el sabdo me trajeron la thermomix asi que ale a ya tengo practicas por hacer , aun estoy verde en las cosas estas de leer y meter en el vaso y pulverizar y velocidad tal pero lo conseguiré . esta queda apuntada y el liobro también ..
    besotes de sabor a mar

    10.06.13 - 08:30 AM

  16. Kiko Casals

    hasta el 40 de mayo …. no te quites el sayo, y de los 40 parriba …. no te moje la barriga.

    10.06.13 - 08:30 AM

  17. Alicia Barrera

    No hay nada como una crema de verduras!!! A mi personalmente me encantan. Esta no falla en casa para las cenas viene genial y a mis niños les encanta! Muchas gracias Fran! Un post genial como siempre!!!

    10.06.13 - 08:30 AM

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