Tarta de queso en vaso según Rodrigo de la Calle

cabecera del post

tarta de queso en vaso individual

Hace ya algunos meses tuvimos la oportunidad de ir en el restaurante Nimo´s a un showcooking muy especial, el cocinero invitado era Rodrigo de la Calle y allí pudimos probar esta deliciosa tarta de queso en vaso que me gustó tanto y siguiendo sus explicaciones me pareció tan sencilla y rápida de hacer que no dudé en que algún día la prepararía para el blog, y hete aquí, que ese día ha llegado.

Además, veréis en este vídeo que os damos consejos de como evitar la corrorsión de la cristalería lavada en el microondas y estad atentos porque pronto tendremos novedades, un sorteazo, relacionado con este tema.

Pasad un fin de semana de lo más encantador, nosotros lo procuraremos y a los que tengáis la suerte de que haya llegado el sol a vuestra ciudad o pueblo, disfrutadlo, el sol nos da vida y energía.


tarta de queso en vaso de Rodrigo de la Calle

tarta de queso en vaso de Rodrigo de la Calle

tarta de queso en vaso de Rodrigo de la Calle

Tarta de queso según Rodrigo de la Calle

Tiempo de preparación | 25 min

Dificultad | Fácil

Para 6 personas

Ingredientes

200 ml de nata para montar
250 gr de queso crema
60 gr de azúcar
Dulce de leche
Barquillos
Helado de fresa o de tarta de queso
Un vaso de leche con un poco de miel

¿Cómo hacer tarta de queso en vaso de Rodrigo de la Calle?

Cómo siempre os ponemos el vídeo, con los consejos anticorrosión de vuestra cristalería.

tarta de queso en vasito individual, receta

Lo dicho, a disfrutar el fin de semana y a endulzarlo con esta tarta de queso en vaso de Rodrigo de la Calle, o casi.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…
Comparte esta receta en:
El chef
Manu CatMan
Recetas de cocina con fotos y canal de vídeos en youtube. Gastronomía, Viajes, Restaurantes, trucos de cocina y excursiones en Mallorca. Manu CatMan

Comentarios 6

  1. Chary Serrano

    Me gustan mucho los postres en vaso y esta receta me parece estupenda.
    Besos

    06.03.15 - 16:30 PM

  2. Pepi (sopa de sopa)

    Estupenda idea la de la tarta en vaso, queda muy cuco así.

    Por cierto el vídeo no funciona, no sé si es problema mio o del vídeo.

    Un beso

    06.03.15 - 16:30 PM

  3. Ana

    Pero ¿Donde está el video?
    Yo no lo “video” :). ¡Qué chasco!

    06.03.15 - 16:30 PM

    • Manu CatMan

      Ana, el vídeo esta en la misma página 😀

      06.03.15 - 16:30 PM

  4. Manu Torras

    M gusta mucho esta receta. Práctica y sencilla.
    Me ha sorprendido, ya que yo no lo hago, es la leche en polvo que le pones al montar la nata. Es porque espesa mas ésta o por que razón la pones?
    Saludos

    06.03.15 - 16:30 PM

    • Manu CatMan

      Sí, Manu, la pongo para espesar, pero podrías prescindir de ella sin problemas 😀

      06.03.15 - 16:30 PM

Déjanos tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *