Encuentro #eventomásgamberro [ Tarragona ]
Hace unos meses recibí un mensaje de Silvia Franconetti, autora del blog amigastronómicas en el que nos invitaba a participar del #eventomásgamberro en Tarragona. Ella relanzaba su blog, su nueva mascota, la Camerta, una gamba roja tarraconí con este encuentro. Nuevo diseño, nuevos aires y ganas de enseñárselo a un puñado de blogueros gastronómicos de su elección y para mi sorpresa, estabamos en su lista de favoritos.
Así que, nos liamos la manta a la cabeza y para allá que nos fuimos a Tarragona, una ciudad muy especial. Mis padres se conocieron allí y mi hermana es como la Carmeta, de Tarragona. Según cuenta la leyenda, este que escribe, fue engendrado allí. Nací en Ciudad Real, un 8 de Diciembre pero lo cierto y verdad es que mis padres llegaron a la ciudad manchega en Abril, así que, yo ya estaba en el horno y ese horno se encendió en la antigua Tarraco de los romanos.
Tarragona es una ciudad preciosa, lugar donde Silvia vive y donde sin duda quería que se celebrase el #eventomásgamberro y además el tiempo acompañó impregnándolo todo de Mediterráneo 100%. Sirva este post de prólogo a varios que vendrán porque fue tan intenso que hoy solo quiero hacer un breve resumen y ampliar la información más adelante. La cita era en el Serrallo, el puerto de la ciudad y allí, mientras tomábamos café, nos dedicamos a conocernos. Por allí estaban caras ya conocidas como Beatriz y Victor de TobeGourmet, Elena de Las Cosas de Cósima y caras nuevas, Virginia y Jose Antonio de Sweet&Sour (más bella de lo que os podáis imaginar), a Nacho y Montse de Verema, al afable y estupendo Ettore de Bavette y su mujer Begoña, mi manchega Mamen de Las Comidicas de Mamen todo un descubriemiento, a Eva Ballarín y Dan, compañeros de mesa y dos de los más gamberros, a Angels del Sol, colaboradora de Amigastronomica y Nani de LaCuina Violeta.
Mi anécdota con Mon de April’s Kitch porque yo no sé ir el por el mundo sin meter la pata, o la zarpa un poquito:
– Hola, sabes quien soy ¿No? Soy Montse.
Y yo contesto:
– Sí, claro, ¡Cómo no saberlo! (aunque por Montse no me venía nadie a la cabeza)
Así que, le di dos besos y hala, a seguir tan panchos, me pasé como 30 minutos preguntándome la identidad y cuando al fin descubrí que Montse, era Mon, ¡Mi Mon! de Aprils Kitch me fui para ella a pedirle disculpas porque no le hice ni caso. Por favor, si ansiaba achucahrla. Y claro es que nos estabamos reuniendo las tres Bridget Jones de la red, las dos primeras sí que se achucharon como Dios manda (prueba la foto que véis) y la tercera (yo) hizo una de las suyas :-D.
Ya que estábamos en el Serrallo, que mejor que montar en una golondrina para dar un paseo por el puerto y así aprovechar para hacer unas fotos de la ciudad desde otro punto de vista, desde el mar. De allí a comer a Sirco esbarjo gastronomic, un lugar regentado por el gran Pep Moreno. Me hizo especial ilusión comer aquí, no voy a relatar el menú porque se merece un post a parte porque fue una experiencia gastronómica en toda regla pero sí os digo que me apetecía mucho probar lo que yo llamo nueva cocina catalana post Ferràn Adrià y es que el famosísimo cocinero tiene una sombra muy alargada y ha influido muchísimo en los cocineros jóvenes y eso se refleja en sus menús. Un menú, por cierto, tremendo con multitud de platos y como no de vinos maravillosos de la Vinícola de Nulles presentados por Pere Gomés. También hubo vinos de de Clos Galena, y Cavas Vives i Ambrós. Sin olvidar el genial Txakoli con el que Josep maridó el showcooking de foie previo a la comida.
Nestlé nos había preparado una mesa de sus productos para que nos lo lleváramos a casa y así pudieramos recordar este día con distintas elaboraciones y también, golosinas cortesía de The Day Celebracions. Vamos un festival de sensaciones.
La sobremesa, fabulosa, confesiones, ansia de aprovechar los minutos para conocer a las personas que hay detrás de los blogs, humor, risas, fotos, millones de fotos, los bloggers somos así queremos captar el momento y así luego que esas imágenes nos ayuden a transmitir lo más difícil, las emociones.
Todo lo bueno se acaba y Mon y Ettore nos abandonaban y nosotros nos íbamos al hotel a descansar un rato antes de el paseo por la Tarragona Romana de la mano de Julio de Argos Tarragona que nos mostró las joyas por las que la ciudad es patrimonio de la humanidad de la Unesco. Ya sabéis que también nos gusta hablar de viajes así que dejaremos sus explicaciones para otro post.
Tras el paseo nocturno nos tenían preparado un taller de cervezas artesanales que resultó de lo más interesante y conocimos las cervezas Les Clandestines, un producto que forma parte del movimiento Slow food de Tarragona, una filosofía de vida que respeta al productor pequeño, el comercio justo y los productos de temporada.
Como fin de fiesta, una cena en un restaurante Slow food, el Llagut, también una degustación que nos dejó a todos boquiabiertos por la sencillez, originalidad y el buen hacer. En los postres el chef Xavi Fabra del restaurante Quinta Forca nos explicó las dudas que habrían podido surgir sobre el slow food y el movimiento KM 0, otro tema que merece un post completo porque comulgo mucho con él.
Una jornada llena de emociones, de experiencias gastronómicas y personales, un marco incomparable, una organización por parte de Silvia de 12 de la que no tengo que buenas palabras, cuidó el detalle y a todos nosotros, como si fuéramos amigos de siempre y no nos conocía de nada. Desde aquí mi enhorabuena por el #eventomásgamberro, aunque sé que te da apuro que lo digamos una y otra vez, prepárate para leerlo mil y una vez porque no mereces menos como organizadora y como persona. Nuestro cariño te lo ganaste en Tarragona y me temo, querida, que es para siempre. Gracias a todos por un día mágico, de esos que tanto nos gustan.
En CocinandoconCatMan.com | Nespresso Day&Night Palma
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El chef |
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Manu CatMan |
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Rosa
Quien lo pasasteis, prueba de ello estás fotos tan divertidas. Bss.
14.10.13 - 08:30 AM
Sofía
Manu, que bien os lo pasasteis, a algun@s l@s conozco en persona y como tu dices Virginia tiene una gran belleza por dentro y por fuera, a Elena también de las cosas de Cosima, me encanta, a otros no conozco, pero cuanto me gustaría conocerlos en persona, que suerte la tuya, mil besotes
Sofía
14.10.13 - 08:30 AM
LaCocinadeLasCasinas
estupendo relato y fotos de un día que debió de ser una bomba, bsss
14.10.13 - 08:30 AM
Caty
Qué preciosidad todo!!! me alegro que lo pasarais tan bien, estáis todos muy guapos.
Un beso amore
14.10.13 - 08:30 AM
AMIGASTRONOMICAS
Buenos días Manu,
Es lo mejor que me podría pasar hoy que celebro mi tercer aniversario en el blog.
Tu artículo resumen es divino, las fotos fantásticas y muy divertidas. Nos lo pasamos genial y disfruté muchísimo viendo que todo el esfuerzo dio su fruto durante toda la jornada.
Muchísimas gracias a vosotros por acudir a mi llamada, fue un placer conoceros en persona porque confirmásteis lo que se entrevé a través de la red.
Un abrazo enorme!
Silvia
14.10.13 - 08:30 AM
Fran
Un placer que contases con nosotros y más aún desvirtualizar a la gran persona que hay en ti
Abrazo
Fran
14.10.13 - 08:30 AM
Lola Espuny
Asistí a la cena y fue algo genial!! Felicidades Silvia por montar un evento así!! Un beso
Lola
14.10.13 - 08:30 AM
AMIGASTRONOMICAS
Un abrazo guapa, siempre es un placer contar con amigas como tú.
Silvia
14.10.13 - 08:30 AM
PetiteCandela
Menudo día!!! Unas fotos muy divertidas y nos ha encantado el relato!
PetiteCandela
14.10.13 - 08:30 AM
Beatriz Mandarinas
Menuda fiesta que os montásteis!!! me encanta la foto del humo por la nariz.
Me ha hecho mucha gracia lo de Montse porque a mí me pasa lo mismo, jaja y es que no es lo mismo Manu que Manu catman ni bea que Bea Mandarinas. Me pasó el sábado pasado con varias blogueras que conocí, una de ellas Caty ¿qué Caty? Caty “pol” memeo.
Besos
14.10.13 - 08:30 AM
Abril
Manu, corazón…que esa anécdota, a la par que graciosa, no tiene ninguna importancia..jajaja, pero sí, es un modo de demostrar como somos de despistados/as los/las Bridget de la red.
Genial crónica previa….espero ansiosa los demás.
Un beso enorme!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
14.10.13 - 08:30 AM
Beatriz Tobegourmet
Qué ilusión volver a ver imágenes de ese día!! que fue de lo más completo. Así que tu origen está en Tarragona!! jaja!! eso no nos lo contaste allí! Nos iremos leyendo… yo también dividiré post. Los restaurantes merecen sin duda cada uno el suyo. 🙂
14.10.13 - 08:30 AM
Ettore Cioccia
Fantastica entrada, me encanta, y las fotos maravillosas, un abrazo y feliz semana.
Ettore
14.10.13 - 08:30 AM
Virginia
La he visto esta mañana Manu,pero quería leerla con tranquilidad. Y ahora estoy aquí en el despacho, teléfono desconectado y saboreando, que digo yo, reviviendo ese fin de semana fantastico. Me ha hecho gracia una cosa. Este es el primer post, la avanzadilla… y es que yo aun no se por donde empezar. Me he puesto varias veces frente al teclado, pero fue tan intenso el fin de semana, vivimos tantas cosas, disfrutamos tanto, que o me enrollo como las persianas o me dejo mucho en el tintero. Y eso es una idea fantastica, dosificarlo. Me han encantado tus fotos, y además veo que sacasteis fotos de Tarragona de día¡¡¡¡ Bss, y a ver si repetimos otra de estas. Ahhh otro besito para Fran¡¡¡
Virginia “sweet and sour”
14.10.13 - 08:30 AM
Fran
Otro para ti, amore!
14.10.13 - 08:30 AM
Teresa
Manu que maravilla de día y que buena compañía¡¡
Guapooooooo
14.10.13 - 08:30 AM
Cósima
Dios mío! Mi manchego favorito fué engendrado en tierras romanas. Can’t believe it! Yo no sé donde fui engendrada pero sí en qué mes: agosto, el mes de vacaciones de mi padre. En fín, es lo que hay.
Me ha encantado tu crónica, y sé que vendrán otras más detalladas. Cada vez que leo alguna cosa o veo fotografías de ese día, sigo pensando que la suerte estaba de nuestro lado. Será difícil superar la magia de ese día. ¡Hasta los romanos decidieron salir de paseo! Fue muy especial. Un beso para los dos.
14.10.13 - 08:30 AM
La Cucharina Mágica
Qué bien os lo pasáis! a los blogueros de segunda no nos invitan jejeje
14.10.13 - 08:30 AM
Mi primer Blogtrip: ¡Me voy a Mallorca! | AMIGASTRONOMICAS
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Cocinando con Catman en Disney | AMIGASTRONOMICAS
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Cook and Travel Restaurant en Salou – Amigastronomicas
[…] de Las cosas de Cosima, Ettore de Babette, Mamen de Juan de Las comidicas de Mamen, Manu y Fran de Cocinando con Catman, Montse de April’s Kitchen, Nani de La ruina Violeta (con quien coindí en Cook and […]
14.10.13 - 08:30 AM
Encuentro #eventomásgamberro [ Tarragona ]
Hace unos meses recibí un mensaje de Silvia Franconetti, autora del blog amigastronómicas en el que nos invitaba a participar del #eventomásgamberro en Tarragona. Ella relanzaba su blog, su nueva mascota, la Camerta, una gamba roja tarraconí con este encuentro. Nuevo diseño, nuevos aires y ganas de enseñárselo a un puñado de blogueros gastronómicos de su elección y para mi sorpresa, estabamos en su lista de favoritos.
Así que, nos liamos la manta a la cabeza y para allá que nos fuimos a Tarragona, una ciudad muy especial. Mis padres se conocieron allí y mi hermana es como la Carmeta, de Tarragona. Según cuenta la leyenda, este que escribe, fue engendrado allí. Nací en Ciudad Real, un 8 de Diciembre pero lo cierto y verdad es que mis padres llegaron a la ciudad manchega en Abril, así que, yo ya estaba en el horno y ese horno se encendió en la antigua Tarraco de los romanos.
Tarragona es una ciudad preciosa, lugar donde Silvia vive y donde sin duda quería que se celebrase el #eventomásgamberro y además el tiempo acompañó impregnándolo todo de Mediterráneo 100%. Sirva este post de prólogo a varios que vendrán porque fue tan intenso que hoy solo quiero hacer un breve resumen y ampliar la información más adelante. La cita era en el Serrallo, el puerto de la ciudad y allí, mientras tomábamos café, nos dedicamos a conocernos. Por allí estaban caras ya conocidas como Beatriz y Victor de TobeGourmet, Elena de Las Cosas de Cósima y caras nuevas, Virginia y Jose Antonio de Sweet&Sour (más bella de lo que os podáis imaginar), a Nacho y Montse de Verema, al afable y estupendo Ettore de Bavette y su mujer Begoña, mi manchega Mamen de Las Comidicas de Mamen todo un descubriemiento, a Eva Ballarín y Dan, compañeros de mesa y dos de los más gamberros, a Angels del Sol, colaboradora de Amigastronomica y Nani de LaCuina Violeta.
Mi anécdota con Mon de April’s Kitch porque yo no sé ir el por el mundo sin meter la pata, o la zarpa un poquito:
– Hola, sabes quien soy ¿No? Soy Montse.
Y yo contesto:
– Sí, claro, ¡Cómo no saberlo! (aunque por Montse no me venía nadie a la cabeza)
Así que, le di dos besos y hala, a seguir tan panchos, me pasé como 30 minutos preguntándome la identidad y cuando al fin descubrí que Montse, era Mon, ¡Mi Mon! de Aprils Kitch me fui para ella a pedirle disculpas porque no le hice ni caso. Por favor, si ansiaba achucahrla. Y claro es que nos estabamos reuniendo las tres Bridget Jones de la red, las dos primeras sí que se achucharon como Dios manda (prueba la foto que véis) y la tercera (yo) hizo una de las suyas :-D.
Ya que estábamos en el Serrallo, que mejor que montar en una golondrina para dar un paseo por el puerto y así aprovechar para hacer unas fotos de la ciudad desde otro punto de vista, desde el mar. De allí a comer a Sirco esbarjo gastronomic, un lugar regentado por el gran Pep Moreno. Me hizo especial ilusión comer aquí, no voy a relatar el menú porque se merece un post a parte porque fue una experiencia gastronómica en toda regla pero sí os digo que me apetecía mucho probar lo que yo llamo nueva cocina catalana post Ferràn Adrià y es que el famosísimo cocinero tiene una sombra muy alargada y ha influido muchísimo en los cocineros jóvenes y eso se refleja en sus menús. Un menú, por cierto, tremendo con multitud de platos y como no de vinos maravillosos de la Vinícola de Nulles presentados por Pere Gomés. También hubo vinos de de Clos Galena, y Cavas Vives i Ambrós. Sin olvidar el genial Txakoli con el que Josep maridó el showcooking de foie previo a la comida.
Nestlé nos había preparado una mesa de sus productos para que nos lo lleváramos a casa y así pudieramos recordar este día con distintas elaboraciones y también, golosinas cortesía de The Day Celebracions. Vamos un festival de sensaciones.
La sobremesa, fabulosa, confesiones, ansia de aprovechar los minutos para conocer a las personas que hay detrás de los blogs, humor, risas, fotos, millones de fotos, los bloggers somos así queremos captar el momento y así luego que esas imágenes nos ayuden a transmitir lo más difícil, las emociones.
Todo lo bueno se acaba y Mon y Ettore nos abandonaban y nosotros nos íbamos al hotel a descansar un rato antes de el paseo por la Tarragona Romana de la mano de Julio de Argos Tarragona que nos mostró las joyas por las que la ciudad es patrimonio de la humanidad de la Unesco. Ya sabéis que también nos gusta hablar de viajes así que dejaremos sus explicaciones para otro post.
Tras el paseo nocturno nos tenían preparado un taller de cervezas artesanales que resultó de lo más interesante y conocimos las cervezas Les Clandestines, un producto que forma parte del movimiento Slow food de Tarragona, una filosofía de vida que respeta al productor pequeño, el comercio justo y los productos de temporada.
Como fin de fiesta, una cena en un restaurante Slow food, el Llagut, también una degustación que nos dejó a todos boquiabiertos por la sencillez, originalidad y el buen hacer. En los postres el chef Xavi Fabra del restaurante Quinta Forca nos explicó las dudas que habrían podido surgir sobre el slow food y el movimiento KM 0, otro tema que merece un post completo porque comulgo mucho con él.
Una jornada llena de emociones, de experiencias gastronómicas y personales, un marco incomparable, una organización por parte de Silvia de 12 de la que no tengo que buenas palabras, cuidó el detalle y a todos nosotros, como si fuéramos amigos de siempre y no nos conocía de nada. Desde aquí mi enhorabuena por el #eventomásgamberro, aunque sé que te da apuro que lo digamos una y otra vez, prepárate para leerlo mil y una vez porque no mereces menos como organizadora y como persona. Nuestro cariño te lo ganaste en Tarragona y me temo, querida, que es para siempre. Gracias a todos por un día mágico, de esos que tanto nos gustan.
En CocinandoconCatMan.com | Nespresso Day&Night Palma
Manu CatMan
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