Magdalenas perfectas
Normalmente Fran casi nunca pide nada en particular se limita a comer lo que hay, y tengo que decir que es de lo más agradecido. Pero, (siempre hay un pero), él también tiene un blog ahora, un educablog y le gusta insertar en sus entradas información sobre diferentes “topics” de la cultura anglosajona. Como todos los “topics” del mundo, los anglosajones también se ligan como no a la comida y a preparaciones especiales para el “evento” en cuestión. Para su blog hemos preparado estas magdalenas perfectas, que se decoran especialemnte para el día de la marmota.
Cuando te hacen un encargo así, el gato y yo, formamos tandem y colaboramos también, así que él nos hizo una magdalenas con mucho copete, magdalenas perfectas, para simular la madriguera y aquí el menda lerenda las decoró, una deco simple pero creo que ideales para hacer con críos que al fin y al cabo son para ellos.
Magdalenas perfectas
para 18 unidades
tiempo de preparación: 35 minutos
dificultad: baja
fuente: Los postres de Teresa
¿Qué se necesita?
En las magdalenas de nata os contamos algunos trucos más para tener copetes altos altos y en nuestro caso eran para decorar pero si las queréis comer directamente os recomiendo que espolvoreeis antes de hornear con azúcar! yummie!!!
Cupcakes para el día de la Marmota
para 3 unidades
tiempo de preparación: 20 minutos
dificultad: para niños
fuente: cocinando con Manu CatMan
¿Que se necesita?
– 6 lacasitos de color marrón
– 6 lacasitos de colores
– 3 lacasitos rojos
– 2 galletas tipo digestive con chocolate
– 1 galleta oreo triturada
– glasa real (y una manga pastelera)
– boquillas del nº 2 y del nº 8
¿Cómo se hacen?
1.- Vamos a poner los ojos y la nariz de nuestra marmota dulce así que sobre la galleta de chocolate que será la cabeza para ello ponemos unos puntitos de glasa y ponemos el lacasito encima. En los dos lacasitos que serán los ojos pondremos dos puntitos de glasa más o como en este caso 2 decoraciones de azucar.
2.- Después con la boquilla vamos a dibujar la boca de la marmota y 2 dientes, y añadimos 3 puntos más que simulan los bigotes.
3.- Y ahora viene lo más complejo que son las orejas, para ello utilizamos glasa y las pegamos, pero con la galleta tumbada y poniendo debajo algo (yo puse otro lacasito) para queden pegados delante no detrás… me explico?
4.- Dejamos secar la glasa, a mi me basto con 20 minutos pero que este bien seco.
5.- Ahora hacemos con un cuchillo una hendidura en la magdalena, volvemos a poner glasa y ponemos la galleta tal como se ve en la imagen.
6.- Luego cambiamos a la boquilla del 8 y cubrimos toda la superficie de la magdalena como si fuera nieve. Acto seguido espolvoreamos un poquito de polvo de galleta oreo que simulará la tierra de removida por la marmota al salir.
Para nuestro pesar, Phil que así se llama la marmota salió ayer pero no se asustó de su sombra así que me temo que aún nos quedan 6 semanas más de invierno… 🙁
(1 votos, promedio: 5.00 de 5)
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El chef |
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Manu CatMan |
|---|
Silvia
Ains q me gustan esas marmotas y las veo muuuyy a menudo, Jijijijijiji. Están geniales, tesoro. Muacks
03.02.12 - 18:20 PM
La cajita de nieveselena
He visto la peli y es bueniiisima, estos canadienses tienen unas costumbres!!
Sí que son perfectas, a mi no me salen así ni en broma, tengo que cojerle el tranquillo…
Besines
Nieves
03.02.12 - 18:20 PM
Lorelai
Manu, que pintaza que tienen, el copete es que se ve perfecto.
Besos
03.02.12 - 18:20 PM
Isabel
Menos mal… he respirado aliviada… 😉
03.02.12 - 18:20 PM
Encarnita
Que graciosas.besinos
03.02.12 - 18:20 PM
natalia
Hola!
Buenísimo el detalle de la tierra removida, estás en todo!
Todos los años veo en el telediario lo de la marmota, y todos los años me hace muchísima gracia… no puedo evitarlo! La pobre marmota ahí adormilada rodeada de gente, ídola de la humanidad por un día.
Las magdalenas super chulas, está claro que tienes recursos para todo.
Un saludo!
natalia
03.02.12 - 18:20 PM
ROSER
Te han quedado perfectas!! Y los cupcakes muy divertidos!
Besos
03.02.12 - 18:20 PM
Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com"
Pues aqui el dia de la marmota es para predecir que empieza el invierno, jajajajja…no veas que frio…Me llevo las magdacakes…
Besos
03.02.12 - 18:20 PM
IFeelCook
¡Pedazo de copete! Qué buena pinta esas magdalenas 🙂
03.02.12 - 18:20 PM
galletanas
Que divertidas te han quedado !!
Tiene una pinta deliciosa.
Con tu permiso me quedo cotilleando un ratito por tu blog 🙂
03.02.12 - 18:20 PM
Espe
me vengo a escondidas,no he podido resistirme.mezcla de harinas…interesante
03.02.12 - 18:20 PM
Anna
He leído eso de “perfectas” y pensava, qué van a ser perfectas…
…hasta que he visto la foto!! jaja Qué copetes, impresionantes!! A mí no me salen así ni patrás!! jaja Claro que yo lo tengo que batir a fuerza de brazos, snif…
Os han quedado geniales, un 10!! 😀 Muaaa!!
03.02.12 - 18:20 PM
ana rosa
Bueno, pues me las llevo para mi colección de magdalenas, a ver si son tan perfectas. Ya te contaré.
Besosssssssssssss
03.02.12 - 18:20 PM
DULCE
que buenas te han quedado, quiero una, besos
03.02.12 - 18:20 PM
Susi
si yo fuese Phil, con la que está cayendo, cno saldría de la madriguera ni a patadas, me quedaría dentro comiendo éstas magdalenas tan perfectas. Un beso.
03.02.12 - 18:20 PM
Bea
Jejejeje Te han quedado muy graciosas Manu.
Besetes y buen finde a los 3, a Fran, al gato y a tí, muuuaaaa =D
03.02.12 - 18:20 PM
Sory Escudero
Ni el Everest tiene una cima tan bonita!!!!
Besos
03.02.12 - 18:20 PM
Carrot Cake
ay ay ayyyyyy pero que pinta! y qué monas las marmotillas gatunas jejeje, me encantan! Ay, parece ser que tendremos seis semanas más de invierno, pero bueno, a mi me encanta comprarme gorros de lana, así que perfecto! ^^
Tengo que probar tu receta, te creo a pies juntillas en lo de perfectas, qué pinta madre mia!
Un abrazo enorme!
Feliz Viernes! Miau!
03.02.12 - 18:20 PM
Chez Silvia
Oleeeeee!! ya puedo!!! mil gracias!!!! eres un lindo gatito!!! Como te decía las voy hacer porque pintan de maravilla!!! besotes mil.
03.02.12 - 18:20 PM
Manu Ruiz
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
03.02.12 - 18:20 PM
Las cosas de María
jajaaj que buena historia estan preciosas 🙂 un saludo al gatoncito
03.02.12 - 18:20 PM
Carmela (Sunflower)
Qué copetazo y qué monada Manu, le daba un bocao a las marmotillas esas de chocolate que paqué, se ven divinas, si es que tienes un estilazo … besos gatito y feliz finde.
03.02.12 - 18:20 PM
Laura Selene
Oooooh, pues si que son perfectas, que buena pinta. Maldita marmota, 6 semanas más dices, ufff !! Besitos.
03.02.12 - 18:20 PM
Loli
Pues si que se ven perfectas, no has podido elegir un nombre mejor para estas magdalenas
Ya las tengo en pendientes
Un beso
03.02.12 - 18:20 PM
al son del mortero
Manu que magdalenas tan ricas??? Pero hay un grave problema,que no tengo termomix!!!Que pena!!
Un besazo
03.02.12 - 18:20 PM
Neus
Pero que copete más alto y que chulos que lucen.
Un beso
03.02.12 - 18:20 PM
Anita.
te han quedado perfectas, deliciosas y con una presencia espectacular¡
besitos,
Ani.
03.02.12 - 18:20 PM
noe
Tienen un copete perfecto, y lo monas que se ven me han encantado tomo nota besos
03.02.12 - 18:20 PM
Sa Tita Cris
MAnu, t’han quedat beníssim!! Mos veim demà, muaks!!
03.02.12 - 18:20 PM
Alba
Las magdalenas perfectas, y disfrazadas así quedan chulísimas!!!Curiosa esa historia ¿verdad?
Un besote
03.02.12 - 18:20 PM
M
Me pido una marmota!
Que encopetadas ¿has hecho magia potagia? esto lo tengo que probar … pronto pero que muy pronto 🙂
¿Que tal ahora mismo?
Un beso rebonico
03.02.12 - 18:20 PM
Nieves
jo, ese copete es de otro mundo,increible Manu!!!! probaré a prepararlas, yo tengo la máquina del Lidl, a ver si hay suerte. Me encantan como te han quedado. Un beso.
03.02.12 - 18:20 PM
Anniki
Joooo, a mi nunca me quedan con ese copete!! Están geniales!!! Ya solo ver las fotos dan ganas de comer unas cuantas 🙂
No sabía esto de la marmota, que gracia XDD
Besos!!
03.02.12 - 18:20 PM
La cocina de Camilni
manu me encantan, te han quedado perfectas es verdad, saludos
03.02.12 - 18:20 PM
ROCIO
Y que lo digas: están perfectísimas! vaya para comerte 5 del tirón. Me apunto.
Besitos.
03.02.12 - 18:20 PM
Dae
Estupendas!!! y la decoración me ha encantado!!
03.02.12 - 18:20 PM
rosilet
No paras guapo! Si las recetas vienen del blog de Tere, tienen que ser perfectas, no hay duda! Y qué monas las han dejado el gato y tu, seguro que Fran estaba encantao!
Nos vemos mañana?!??!
Besote!
03.02.12 - 18:20 PM
Blanca
Hola, he estado visitando tu blog y me encanta, me quedo de seguidora tuya. Yo también tengo un blog, que me gustaria que visitases y me dieras tu opinión. Y si te gusta, podriamos hacer un intercambio de enlaces en nuestras listas de blogs, que te parece?
http://www.blanca-mirinconderecetas.blogspot.com
03.02.12 - 18:20 PM
Ralu. De camino a mi cocina
Qué pintaza tienen las magdalenas! y con el frio que hace con una tacita calentita de café… me las estoy imaginando, jejeje. Si las vé la marmota no deja ninguna!! Bezitos.
03.02.12 - 18:20 PM
Joaquina
Una muy buena receta de magdalenas, que copete madre mía!!!! y el detalle de decorarlas para la ocasión, una preciosidad, no falta detalle.. Buen finde!!!! Besos.
03.02.12 - 18:20 PM
Los blogs de María
Pedazo de magdalenas que te has marcado, preciosas
03.02.12 - 18:20 PM
Raquel Carmona
Me gustan mucho me las pido y con esa decoracion para mis peques muacs
03.02.12 - 18:20 PM
Nina’s Kitchen
Y tanto que son perfectas!!! menudo copete te ha quedado!!! ;).
03.02.12 - 18:20 PM
Tere
Ainss me da envidia ese copete que ha salido pero de la sana¡¡¡ Graciassssss me ha encantado que os gustara esta receta, pero conste que las vuestras superan mi copete, tendré que seguir practicando¡¡¡ soy fe que están bien ricas¡¡ Un besazo guapísimos, Teresa
03.02.12 - 18:20 PM
Dely
Hablando de la marmota me acuerdo de esta peli americana “El día de la marmota”, que se repite lo mismo una y otra vez 🙂
Las magdalenas se ven de lujo.
Un besín.
03.02.12 - 18:20 PM
Nikichan Zafeiry
Perfectisimas.. no encuentro las diferencias jaja Me encantan y quedaron con una forma muy bonita 🙂
03.02.12 - 18:20 PM
JOSE E. SERRANO
y tan perfectas Manu, un abrazo
03.02.12 - 18:20 PM
thermo
Impresionantes te quedaron!
Besazos.
03.02.12 - 18:20 PM
Evelyn
Que lista la marmota!!! Me ha encantado la historia. Y las maravillosas y perfectas magdalenas!! Besiños, buen finde.
03.02.12 - 18:20 PM
Toñi
No te habrás sobrado unas poquitas Manu, que últimamente estoy tomando de las de bolsa para desayunar…. No te he dado pena verdad???
Feliz fin de semana, un besito.
03.02.12 - 18:20 PM
El Hada de las Tartas
Te han quedado preciosas, vaya copete! Vi la película de la marmota, está graciosa y es una costumbre muy curiosa esta de la marmota! Un besito:) Susana.
03.02.12 - 18:20 PM
Gemma
Y tan perfectas!!!! Geniales!!!!
Feliz día!
03.02.12 - 18:20 PM
Su
Nene malo, sacas unas madalenas tremendas cuando ya he desayunado. Jo, yo quiero una. Un bandeja. Un besote.
03.02.12 - 18:20 PM
Maite
Copetón, copetón!
Mis hijos quieren volver a hacer magdalenas, así que probaremos con las tuyas a ver si me salen algo parecido, porque iguales lo dudo!
Besotes
03.02.12 - 18:20 PM
Justme
Perfectas es poco! Justo hace unos dias que estaba pensando en comprar unos moldes de silicona que venden en Ikea para magdalenas ya que son baratos y como tampoco he probado nunca a hacerlas no me duele tanto jaja 🙂
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
03.02.12 - 18:20 PM
Caty Pol
Yo quiero magdalenas!! ya se que llego muyyy tarde pero estoy a puntito de levantarme y ponerme a hacer esta deliciosa receta y si es perfecta, mejor 🙂
Ya que no puedo venir esta noche, me consolaré con tus magdalenas 🙂
Besitos guapetón
03.02.12 - 18:20 PM
Mar
No estaría mal tener algunas en casa. Está mi madre pidiéndome la merienda…….
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
03.02.12 - 18:20 PM
Cris Mini Món
Que divertidas os han quedado, y seguro que muy ricas. Por lo que tengo entendido la marmota dice que nos esperan 6 semanas más de frío, habrá que aguantarse.
Un abrazo
03.02.12 - 18:20 PM
Mariaanchacastilla
Vaya, Manu! menudas magdalenas copeteras te has currado. Receta inspiradora, no tardaré en hacerlas! Un Beso para tí y otro para Fran.
03.02.12 - 18:20 PM
LA COCINERA DE BETULO
Las magdalenas son perfectas, con un buen copete.
Los cupcakes para el día de la marmota te han quedado muy simpáticos.
Besos.
03.02.12 - 18:20 PM
Iloveladolcevita
jajajaja quedan graciosisimas!!!muy buena idea!!!!saludos!
03.02.12 - 18:20 PM
Debora de lucas
pasame un par para el cafe del desayuno,perfectas como todo lo que haces,besotes
03.02.12 - 18:20 PM
Soul Kitchen
jajaja!!! te han quedado geniales!!! Hay que ver lo que da de sí el día de la marmota… ;-p Besets! Raquel
03.02.12 - 18:20 PM
Carlos
Muy fans tanto del día de la marmota como de las magdalentas, muffins, cupcakes, etc. Una vez las intenté hacer, pero me salieron horriblemente duras y encogidas, creo que por falta de levadura. ¿Podrías darme las medidas de harina y levadura? Es que no suelo trabajar con harinas que traen la levadura incorporada. Un saludo, Manu.
03.02.12 - 18:20 PM
Búhos de Halloween
[…] cupcakes para alguna fecha señalada del calendario anglosajón, prueba de ellos estos para Groundhog day (el día de la marmota) o para la final de la Superbowl, que no deben estar publicadas porque no […]
03.02.12 - 18:20 PM
MAGDALENAS PERFETAS | Santa Rita Harinas
[…] http://www.cocinandoconcatman.com/recetas/magdalenas-cupcakes/magdalenas-perfectas-groundhog-day-cup… […]
03.02.12 - 18:20 PM
Magdalenas perfectas
Normalmente Fran casi nunca pide nada en particular se limita a comer lo que hay, y tengo que decir que es de lo más agradecido. Pero, (siempre hay un pero), él también tiene un blog ahora, un educablog y le gusta insertar en sus entradas información sobre diferentes “topics” de la cultura anglosajona. Como todos los “topics” del mundo, los anglosajones también se ligan como no a la comida y a preparaciones especiales para el “evento” en cuestión. Para su blog hemos preparado estas magdalenas perfectas, que se decoran especialemnte para el día de la marmota.
Cuando te hacen un encargo así, el gato y yo, formamos tandem y colaboramos también, así que él nos hizo una magdalenas con mucho copete, magdalenas perfectas, para simular la madriguera y aquí el menda lerenda las decoró, una deco simple pero creo que ideales para hacer con críos que al fin y al cabo son para ellos.
Magdalenas perfectas
para 18 unidades
tiempo de preparación: 35 minutos
dificultad: baja
fuente: Los postres de Teresa
¿Qué se necesita?
En las magdalenas de nata os contamos algunos trucos más para tener copetes altos altos y en nuestro caso eran para decorar pero si las queréis comer directamente os recomiendo que espolvoreeis antes de hornear con azúcar! yummie!!!
Cupcakes para el día de la Marmota
para 3 unidades
tiempo de preparación: 20 minutos
dificultad: para niños
fuente: cocinando con Manu CatMan
¿Que se necesita?
– 6 lacasitos de color marrón
– 6 lacasitos de colores
– 3 lacasitos rojos
– 2 galletas tipo digestive con chocolate
– 1 galleta oreo triturada
– glasa real (y una manga pastelera)
– boquillas del nº 2 y del nº 8
¿Cómo se hacen?
1.- Vamos a poner los ojos y la nariz de nuestra marmota dulce así que sobre la galleta de chocolate que será la cabeza para ello ponemos unos puntitos de glasa y ponemos el lacasito encima. En los dos lacasitos que serán los ojos pondremos dos puntitos de glasa más o como en este caso 2 decoraciones de azucar.
2.- Después con la boquilla vamos a dibujar la boca de la marmota y 2 dientes, y añadimos 3 puntos más que simulan los bigotes.
3.- Y ahora viene lo más complejo que son las orejas, para ello utilizamos glasa y las pegamos, pero con la galleta tumbada y poniendo debajo algo (yo puse otro lacasito) para queden pegados delante no detrás… me explico?
4.- Dejamos secar la glasa, a mi me basto con 20 minutos pero que este bien seco.
5.- Ahora hacemos con un cuchillo una hendidura en la magdalena, volvemos a poner glasa y ponemos la galleta tal como se ve en la imagen.
6.- Luego cambiamos a la boquilla del 8 y cubrimos toda la superficie de la magdalena como si fuera nieve. Acto seguido espolvoreamos un poquito de polvo de galleta oreo que simulará la tierra de removida por la marmota al salir.
Para nuestro pesar, Phil que así se llama la marmota salió ayer pero no se asustó de su sombra así que me temo que aún nos quedan 6 semanas más de invierno… 🙁
Manu CatMan
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