Falsos Cupcakes de Pollo con Patatas

 Falsos Cupcakes de Pollo con Patatas
Desde Film&Food Alba e Ingrid nos invitan a conocer una nueva película “gastronómica”, la otra vez ya “vimos” chocolat para la que preparamos la tarta de cerezas bañadas en chocolate y mi gran boda griega para que preparamos el koloukytahkia me filo. En esta ocasión le toca el turno a Bon apetit, de la que personalmente no puedo hablar porque no la he visto. 

bon apettit cartel definitivo Falsos Cupcakes de Pollo con Patatas



Si en retos anteriores siempre nos hacen algo divertido, con los chocolates preparábamos la receta para otro compañero blogger y en las recetas griegas había un ingrediente secreto que había que incluir aunque fuera en las fotos.
Esta vez el reto dice así según sus propias palabras:

Una de las escenas que más nos encantó es una del principio de la película cuando nuestro protagonista va a cenar a casa de Hanna. Una vez allí, Daniel se dirige a hacer la cena y para su sorpresa descubre que la nevera y armarios de la cocina están prácticamente vacíos. Sólo logra encontrar dos huevos, unos 100 gramos de tallarines secos, media naranja, un poco de harina y eso sí, mucho vino.
 
Pero lejos de recurrir al plan sencillo y pedir comida para llevar, Daniel asume el reto y se las ingenia para cocinar algo con esos ingredientes porque como en la vida: <>. Como confiamos mucho en vuestra creatividad y recursos vamos a abrir la puerta de la nevera y armarios de la cocina de Film & Food y pediros como reto que cocinéis algo con los ingredientes que os daremos (NO los de la película!) y lo publiquéis el próximo 29 de julio. No hace falta que los uséis todos, podéis hacer un plato dulce o salado y por supuesto contáis con los básicos de una cocina normal: sal, azúcar, harina, agua, aceite/mantequilla.
 
Nuestra nevera hoy tiene: media sandía, un melocotón, 300 gr de queso fresco, un poco de leche, 1 pechuga de pollo, 1 huevo y media lechuga iceberg.
Nuestro armario tiene: 3 patatas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 250 gr de macarrones secos.
¿Os atrevéis?


Y tanto que me nos atrevemos!!!!
Tratándose esto de un reto sobre el cine, decidí preparar el papel…y me puse en situación (jajajajaj), así que calculé la compra semanal para que el domingo anterior a este reto quedasen en la cocina algunos de los ingredientes y así no echar en falta nada…

 Falsos Cupcakes de Pollo con Patatas



¿Qué se necesita?
- 1 pechuga de pollo cortada en dados pequeños
- media cebolla
- media patata cortada en láminas muy finas
- 1 ajo prensado
- queso fresco tipo philadelphia
- 1 hoja de lechuga iceberg
- aceite y sal
(creo que cumplo los requisitos)


¿Cómo se hace?
1.- Pon a calentar el horno a 200º
2.- Corta láminas muy finas de patata y utilizando una cápsula de magdalenas de silicona, ponlas en ella formando una especie de “flor”, acaba poniendo la ultima lámina en el centro, lo cual hará que el resto no se caiga. Ponles sal y hornea durante 10-15 minutos hasta que se doren.
3.- En una sartén ponemos a pochar con un buen chorreón de aceite, la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que esté doradita.
4.- A continuación ponemos el pollo y dejamos cocinar a fuego medio hasta que esté hecho.
5.- Pon dentro de la “flor” el pollo cocinado haciendo copete y decora con 2 bolitas de queso crema y un mini detalle de lechuga iceberg.


Alba e Ingrid nos pedían imaginación…no se si habré sido imaginitavo pero si se que me lo he pasado en grande imaginando algo tan sencillo y a mi gusto resultón.


Espero que os guste.
M.

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47 Comentarios

  1. BELEN
    julio 29, 2011, 6:31 am

    Que plato más sencillo y que rico tiene que estar!! Muy bonita y original la presentación. Esta cae seguro :)
    Besos

    Responder a este comentario

  2. Joaquina
    julio 29, 2011, 6:46 am

    Imaginación al poder Manu!!!, sencillamente genial, que rico y vistoso. Te felicito. Besos.

    Responder a este comentario

  3. Paula
    julio 29, 2011, 7:10 am

    desde luego qué rica receta y qué bien presentada ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  4. Maite
    julio 29, 2011, 7:22 am

    Resultón y, seguro, que buenísimos! Me gustan tus cupcakes.
    Un beso

    Responder a este comentario

  5. Isabel
    julio 29, 2011, 7:23 am

    Imaginativo y rico. Eres lo que no hay!! a mí jamás se me hubiese ocurrido algo tan original.

    Responder a este comentario

  6. Yolanda
    julio 29, 2011, 7:37 am

    ¡Plas, plas, plas! Manu, me encanta tu propuesta. ¡Super original!

    Suerte!!

    Besos

    Responder a este comentario

  7. decocinasytacones
    julio 29, 2011, 7:40 am

    ¡Impresionantes los cupcakes!
    ¡Felicidades!

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  8. Comida para Llevar
    julio 29, 2011, 7:42 am

    Que buena pinta, me ha entrado hambre de repente!

    Responder a este comentario

  9. Nina's Kitchen
    julio 29, 2011, 7:47 am

    No, si a ti imaginación no te falta, eh??? Me ha encantado la idea!

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  10. Fran
    julio 29, 2011, 7:54 am

    y lo mejor!! cocinas sin quemar las cosas, no como mis vecinas las inglesas..
    Suerte gato!!
    F

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  11. Patrix
    julio 29, 2011, 7:56 am

    Pues lo has bordado !
    me han gustado muchisimo tus “cupcakes”, una idea original y muy bien elaborada.
    Has sacado mucho jugo a los ingredientes :)

    besos !

    Responder a este comentario

  12. el taller de cuina
    julio 29, 2011, 8:10 am

    Me encanta este molde de patata!! yo también he cortado las patatas myuy finas, pero no he sido tan original. Esta tarde cuelgo mi receta, que aún está en el horno!
    Petonets

    Responder a este comentario

  13. Toñi
    julio 29, 2011, 8:23 am

    Gracias por tu comentario Manu, me has dejado con la boca abierta, este plato me parece de lo más original, sin duda te lo copiaré porque es ideal para sorprender a los invitado.
    Besitos.

    Responder a este comentario

  14. abril
    julio 29, 2011, 8:32 am

    Me parece precioso dentro de su sencillez… genial!!!

    Gracias por vuestro comentario de mi receta, viniendo de vuestro blog es un honor!

    Saludos
    April’s Kitch

    Responder a este comentario

  15. Rosaleda (Maria Begoña)
    julio 29, 2011, 8:35 am

    Lo has bordado Manu, no se puede competir contigo en imaginación, no.

    Besos.

    Responder a este comentario

  16. Da & Mer
    julio 29, 2011, 9:06 am

    Pero por Dios!! que cosa más rica y que “mona” que queda!! seguro no quedó nada de nada, eh?
    Saludos Da & Mer

    Responder a este comentario

  17. monik
    julio 29, 2011, 9:09 am

    pero que rico y que lindo te ha quedado el plato, me ha fascinado!!:) besines

    Responder a este comentario

  18. Eva
    julio 29, 2011, 9:56 am

    Una receta maravillosa, sencilla, deliciosa y con una presentación de “diez”.Las fotos preciosas.
    Besos.

    Responder a este comentario

  19. La cajita de nieveselena
    julio 29, 2011, 10:28 am

    Que bueno Manu, me encantan, tu imaginación “casi” supera a la mía, jejeje
    Besines
    Nieves

    Responder a este comentario

  20. Laura Selene
    julio 29, 2011, 11:25 am

    Unos cupcakes muy imaginativos, una propuesta muy apetitosa. Te pongo en favoritos, no encuentro el botón de seguir. Salut.

    Responder a este comentario

  21. Carme
    julio 29, 2011, 2:24 pm

    Me han encantado estos falsos cupcakes. Una presentación muy original. Reto más que superado.
    Besos

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  22. Victoria
    julio 29, 2011, 2:47 pm

    Anda guapo que hasta a lo salado le pones dulce… menuda imaginación, me encantan.
    Un beso desde Hoy cocina Vivi

    Responder a este comentario

  23. Miquel
    julio 29, 2011, 4:21 pm

    Manu tu imaginacion va muy bien te ha salido estupenda esta receta pata el reto.Me gusta
    aprovecho para despedirme me voy a descansar un poco,nos vemos en septiembre
    saludos
    miquel

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  24. Marta y Cris
    julio 29, 2011, 4:49 pm

    Manu que delicia y que presentación más fascinante !!!

    MUACKS

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  25. Ana Cristina
    julio 29, 2011, 5:02 pm

    Qué buena pinta!!! Y la presentación ideal. Enhorabuena

    Cocina y más ..
    http://persemoon.blogspot.com

    Responder a este comentario

  26. Praxedes1985
    julio 29, 2011, 5:04 pm

    Que presentación más original, me encanta. Tiene que estar delicioso, te felicito.

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  27. GEMMA
    julio 29, 2011, 5:06 pm

    Estan muy bien pensados, estos falsos cupcakes. Me gusta tu blog y te seguire .
    Besos.

    Responder a este comentario

  28. ana rosa
    julio 29, 2011, 6:15 pm

    Me encantas Manu, digo, me encanta. Me encanta el pollo, las patatas, el queso crema, la iceberg y tu presentación -que pienso copiar-. Y, claro, tambien me encantas TU. (jo, no se poner las tildes en el iPhone
    Besosssssss

    Responder a este comentario

  29. La cuina de l'Eri
    julio 29, 2011, 6:16 pm

    Imaginación y mucha originalidad!!!!! Además de buenísimo, claro. Besos

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  30. juliana
    julio 29, 2011, 6:58 pm

    cuanta creatividad! me encantaron estos falsos cupcakes!

    Responder a este comentario

  31. raksha
    julio 29, 2011, 7:13 pm

    Me parece muy sencilla y muy original. La presentación es estupenda.

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  32. Donibaneko
    julio 29, 2011, 8:29 pm

    Que presentación tan chula!!!
    Yo también use patatas así, Tu receta se ve muy fresca y me encanta como lo pones todo0o, genial!!!, si señor
    Un beso y pasa feliz fin de semana

    Responder a este comentario

  33. Manderley
    julio 29, 2011, 9:13 pm

    Eso es imaginación y lo demás tonterías! Una receta estupenda, una presentación maravillosa y súper rica!

    Besos y miaus varios.

    Responder a este comentario

  34. Alba
    julio 30, 2011, 7:05 am

    Pues anda que tu propuesta…tiene una pintaza estupenda!!!
    Besos!!!

    Responder a este comentario

  35. Bet
    julio 30, 2011, 9:43 am

    Pues me parece una de las propuestas más originales!! pronto tengo una cena así en plan pica pica y a lo mejor te cojo la idea!! un beso!

    Responder a este comentario

  36. Su
    julio 30, 2011, 12:27 pm

    Pues es una propuesta muy chula y estupendamente presentada. Muy ocurrente. Rico rico. Un besote.

    Responder a este comentario

  37. Ingrid
    julio 30, 2011, 3:04 pm

    Super imaginativo!!! y la creatividad plasmada en este plato es extraordinaria!! ha quedado una preciosidad y tiene que estar para chuparse los dedos!
    Muchas gracias por la participación!
    Que pases un feliz verano
    Un beso enorme

    Responder a este comentario

  38. rosilet
    julio 30, 2011, 3:05 pm

    Original y delicioso! Sí señor!

    Responder a este comentario

  39. SUNY SENABRE
    julio 30, 2011, 5:07 pm

    Manu, muy original tu receta, además debe estar muy rica. desde luego el reto lo has cumplido sobradamente.

    Un beso,

    Responder a este comentario

  40. sofiaaurora
    julio 31, 2011, 4:28 am

    Manu que original la receta y que buenas fotos, me gusta, tus retos son impresionantes y siempre lo consigues, besos

    Responder a este comentario

  41. ROCIO
    julio 31, 2011, 6:07 am

    Manuuuuu esas flores me han dejao muertaaa!!! por Dios que presentación más original, te lo has currao pero a base de bien. Me encanta tu plato.
    Yo al final no pude participar este mes (y mira que nos lo pusieron facilito) ahora eso sí, la peli la ví y la verdad es que me gustó.
    Un besito.

    Responder a este comentario

  42. Raquel
    julio 31, 2011, 4:51 pm

    Claro que me gusta la receta! y la presentación ya ni te cuento. Eres un crack en la cocina!
    Un beso.

    Responder a este comentario

  43. Cuinera
    julio 31, 2011, 9:20 pm

    Te ha quedado un plato muy vistoso y apetecible! Un beso

    Responder a este comentario

  44. Cris y Cía
    agosto 1, 2011, 7:16 pm

    Ves? Por eso he desistido de mi blog!! Eres increible!! Y acepto tus risas sobre mi “pollo de domingo”, jejeje! Se lo merecen!

    Responder a este comentario

  45. Ana-Experimento en la cocina
    agosto 3, 2011, 8:27 am

    Manu, me encanta como te ha quedado, es muy original.
    Me lo apunto.
    Besos

    Responder a este comentario

  46. Pamela
    agosto 3, 2011, 8:29 pm

    Manu!! Esto te lo copio, es fantástico!

    Responder a este comentario

  47. m.antonia
    septiembre 20, 2011, 10:24 am

    me encanta esta receta otra versión del “sin nada en la nevera” jajaja mi marido va ha flipar cuando le diga otra vez no hay nada en la nevera y no sean macarrones jajajaja

    Responder a este comentario

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