Provopizza

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receta de provopizza

Acabé agotado con tanta manzana y sobre todo el post de las 7 en 1 fue agotador pero ha merecido la pena. El caso es que no pensaba hacer ningún post esta semana para descansar un poco y sobre todo tener tiempo de pasear por el resto de cocinas pero es que nos han concedido 2 premios y no quería dejar pasarlo por alto porque me hace un montón de ilusión que alguien se acuerde de mí y considere que las cosas que cuento son merecedoras de “algo”, lo celebramos con esta provopizza y más contentos que nada.

Además que cuando empecé en el mundo blogger, justo estos tres los había visto y me decía…¿algún día alguien me los dará?…pues aquí están y desde aquí las gracias…!!!

Stylish blogger award

Nos lo han otorgado Choni de Cocina Compartida, Angie de El blog de Angie y Mónica Giménez de Revoltillo de ideas. Desde aquí las gracias y decirles que no se lo concedemos porque las tres ya lo tienen pero que sepan que estaban en nuestra lista de 15 premiados.
Esto de los premios la verdad que es una chorradica pero no veas la ilusión que hace que se acuerden de uno…DE VERDAD!
Este premio es algo partícular además de concederselo a 15 personas hay que contar 7 cosas sobre el que suscribe, así que es doblemente complicado.
1.- Me gusta la cocina y cada vez más
2.- Soy veterinario y trabajo aquí, adoro mi rabajo, ese contacto con la gente y los peludos es genial!
3.- Vivo en Palma de Mallorca aunque nací en Ciudad Real.
4.- Tengo 2 perros, una gata (que preside el blog), un hamster y un pez.
5.- Tengo pareja desde hace 2 años (casiiii)
6.- Me gusta viajar (después de la cocina es mi segundo Hobby sin duda)
7.- Soy cabezota, inconstante, apasionado (cuando creo en lo que hago) y buena gente en general aunque a veces tengo un humor de…perros (of course jajaja)
Mis premiados son:
Indalo de Bronce

 

 

Y además Trini de Trini Altea nos concede el Indalo de bronce, lo cual es todo un honor por que premia los 100 seguidores…así que muuuuuchas gracias (vamos a por el de plata no?)
Este hay que devolverlo sólo a una persona y ahora mismo con pensar los otros quince no me da la cabeza para más así que desde aquí a todas las personas que invierten su tiempo en la blogosfera, compartiendo sus recetas y trucos para hacer de la comida un pequeño arte cotidiano!!!!
Gracias Trini.
Vamos pues con la receta de hoy, que es ideal para compartir y es que este mes (pese a quien pese) es el mes de los “namoraos”…La idea la tomé prestada de Cocinar para 2 y en su entrada preparan la masa de pizza incluso pero yo por adelantar en ese tiempo preciado que no tenemos decidí modificarla y hacerla con hojaldre ya comprado.
¿Qué se necesita?
– Queso provolone, yo compro el de mercadona que no es muy allá pero es fácil de encontrar
– 1 lámina de hojaldre
– 1 recipiente para horno más o menos del diametro de la loncha del queso provolone.
– aceite de oliva
– oregano
– pimienta
– pimentón dulce
¿Cómo se hace?
1.- Corta la masa de hojaldre formando un círculo o bien un cuadrado dejando margen para que la masa suba por las paredes del recipiente elegido.
2.- Pon el queso provolone dentro y sazónalo al gusto con el aceite, el orégano, la pimienta y el pimentón
3.- Hornea durante 15 minutos a 180º con el horno precalentado y cuando este doradito el hojaldre y el queso fundido…LISTO!
GatoConsejos
– Sencillo y sabroso que más se puede pedir, a mi el provolone me gusta mucho pero siempre era una historia prepararlo…
– Puedes añadir daditos de tomate fresco o bacon o lo que m,ás te guste…también queda muy bueno.
– Si lo prefieres prepara una masa para pizza y ponla de base
– Yo con los restos de hojaldre he aprovechado para hacer Miguelitos de la Roda, pero seguro que se os ocurren mil ideas más
Saludetes del gato
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El chef
Manu CatMan
Recetas de cocina con fotos y canal de vídeos en youtube. Gastronomía, Viajes, Restaurantes, trucos de cocina y excursiones en Mallorca. Manu CatMan

Comentarios 43

  1. Carmen

    Enhorabuena por los premios!!! La provopizza riquísima, hasta hace muy poco no había probado el provolone

    08.02.11 - 08:00 AM

  2. Isabel

    Entrar en t blog es como subirse a la montaña rusa, divertido, y nada aburrido!!!
    Me ha encantado esta receta, muchoas felicidades por tus premios

    08.02.11 - 08:00 AM

  3. MªJose-Dit i Fet

    Felicidades por los premios y me llevo tu receta, me encanta el provolone y nunca se me habia ocurrido usarlo asi….besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  4. Juana

    Hola señor gato!!!!, que te voy a decir!!…GRACIAS!!!!, me siento muy honrada de que un gato cocinero como tu (tan buen cocinero!), me otrogue un premio!!!…esta semana prepraré la entrada del premio que me habeis concedido!…sois un encanto, sobretodo teniendo en cuenta el poco tiempo que hace que nos conocemos!
    Tu provopizza es para probar ..YA!!!, me encanta..queso y pizza, para mi perfecto!!
    Besitos gato!!!!;)

    08.02.11 - 08:00 AM

  5. dulce

    felicidades por los premios, la provopizza te ha quedado genial, besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  6. Dulcegimena

    Hola Manu! Felicidades por los premio, te los mereces!
    La receta de hoy buenísima, súper tentadora!
    Ah por cierto, intentaré participar del HEMC #54, (bueno, lo haré, lo haré, sacaré tiempo y lo haré)
    Saludos Manu!

    08.02.11 - 08:00 AM

  7. Elisa

    Manu, enhorabuena por los premios, te los mereces todos y más!!! y muchas gracias por lo que me toca, eres un solete 🙂 Me encanta saber más de ti!
    Pues la pizza esa la hice el otro día, que buena está!!! tengo pendiente de publicarla también, jeje
    Besazosssss

    08.02.11 - 08:00 AM

  8. Mglòria

    Muchas felicidades por los premios: sin duda te los mereces!!!!!
    Un beso,
    Mglòria

    08.02.11 - 08:00 AM

  9. Mar Martinez

    Que receta mas buena! Con lo que me gusta el provolone… Pero te voy a dar yo otra receta que es como nos lo servían en un restaurante de Madrid: Una cazuelita de barro, unas rodajas de tomate, un par de lonchitas de salmon ahumado, encima el provolone y oregano por encima. Al horno y listo!! No sabes como combina el provolone con el salmón!!

    08.02.11 - 08:00 AM

  10. Anna

    Jo qué ricaaa!!
    Enhorabuena por los premios, te los mereces!
    Bss

    08.02.11 - 08:00 AM

  11. Cocinando con Manu CatMan

    Gracias Mar…lo probaré sin duda…adoro toooodo lo gratinado así que…GRACIAS!

    08.02.11 - 08:00 AM

  12. Raquel Carmona

    Enhorabuena Manu te los mereces todos, gracias por la parte que me toca, lo de la provopizza todo un aperitivo, me encanta

    08.02.11 - 08:00 AM

  13. Alba

    Muchas felicidades por tus premios!!!Claro que hacen ilusión!Yo también quiero uno…jeje!Anda, que estás que te sales últimamente…
    Y la receta…fantástica!!
    Saludos, y a seguir así

    08.02.11 - 08:00 AM

  14. Cocinando con Manu CatMan

    Enhorabuena por lo premios!son más q merecidos!sin duda eres el bloggero revelación, tanto por contenidos como por continente…y has conseguido q me entre el gusanillo de la cocina y q me enganche a estos blogs, aunq sea más como “voiyeur” que como hacedora…
    El provolone lo hago!

    08.02.11 - 08:00 AM

  15. Esther R.

    Enhorabuena por lo premios!son más q merecidos!sin duda eres el bloggero revelación, tanto por contenidos como por continente…y has conseguido q me entre el gusanillo de la cocina y q me enganche a estos blogs, aunq sea más como “voiyeur” que como hacedora…
    El provolone lo hago!
    Un beso!!!
    (no es q manu se comente a sí mismo y se dé coba…es q hemos comentado desde el mismo ordenador y no me he dado cuenta q aun estaba su nombre!!!q fallo más tonto!disculpadme!)

    08.02.11 - 08:00 AM

  16. kanela y Limón

    Fantástica esta receta y felicidades por los premios!!
    Un besiño.

    08.02.11 - 08:00 AM

  17. Manderley

    Muchas gracias por acordarte de mi, me hace mucha ilusión!!! Pero tengo que decirte que ya me lo concedieron hace un par de semanas, así que concédeselo a otro blog en el que hayas pensado. No obstante, te lo agradezco un montón.

    Besos y miuaus varios!!!

    08.02.11 - 08:00 AM

  18. Manderley

    Por cierto, la pizza te ha salido de escándalo, hummm que rica!!!

    Besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  19. cristina

    pero manu que pedazo de recetaaaaaaaaaaaaa me encantaaaaa y enorabuena por los premiossss

    a mi tb me apasionan los animales y bichos de todas clases jiji besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  20. cristina

    ahhhhhhhhh y la gata preciosaaaaaaaaaaaa jiji si esqwue son geniales;)

    08.02.11 - 08:00 AM

  21. Raquel

    felicidades por los premios, totalmente merecidos.

    08.02.11 - 08:00 AM

  22. Esther

    Hola manu,felicidades por los premios.Vaya receta mas buena que has puesto hoy,creo que me voy a ir al mercadona a por el quesito y …¡¡¡cena arreglada!!.Besos Esther

    08.02.11 - 08:00 AM

  23. Ague

    Manuuuuu¡¡¡felicitaciones y enhorabuena por los premiossssssss¡¡¡¡¡¡¡¡
    Gracias,por la parte que me corresponde.
    saludos paisanoooooo¡¡¡¡¡¡¡

    08.02.11 - 08:00 AM

  24. Carrot Cake

    Ohhh Provopizza!!! 🙂 Me encanta! Ya sabes que yo también soy una incondicional del provolone.

    Felicidades por tus premios, sin duda te los mereces!

    Y muchísimas gracias por haber pensado en mi!!! Me has hecho feliz!!! Yuhuuuu 😀

    Un abrazo enorme!

    08.02.11 - 08:00 AM

  25. Sofritos y Refritos

    Enhorabuena Manu!!!! te mereces los premios sin lugar a dudas! me encanta visitar tu blog y ver todo lo que haces, el otro día con lo de las manzanas me dejaste flipando!.
    Muchísimas gracias por acordarte de mi, me hace muchísima ilusión, recojo este premio encantada de la vida!! gracias!!!.
    Espero tus Miguelitos de La Roda ansiosa!
    Besos!

    08.02.11 - 08:00 AM

  26. Cris y Cía

    Enhorabuena por todos los premios, por encontrar tanto tiempo para hacer recopilatorios, ser anfitrion, comentar en los blogs de los demas, repartir premios a tu vez… Algun dia podrias ponernos tu receta para multiplicar el tiempo!! Muchas gracias por mi parte tambien, un besito

    08.02.11 - 08:00 AM

  27. Cocinando con Manu CatMan

    Jajajajajaj…incluso me da tiempo a trabajar y a curar algún que otro peludo! Jajajajaj no lo se…supongo que me quito horas de sueño!!
    Besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  28. margot

    Felicidades Manu con tanto premio.
    Son para ti o para el gato los premios? jajaja.
    Me ha encantado la manzana mordida, es genial.
    Besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  29. Rosa

    Holaaaaaaaaaaa perdona la tardanza pero ando liadisima.
    Felicidades por los premios tan merecidos.
    Muchas gracias por avordarte de mi, lo recojo encantada y agradecida, lo pongo en mi vitrina personal, ya sabes que no los subo al blog.
    Esta provopizza tengo que hacerla pero ya, por dios que cosa más buena, me encanta el queso provolone y ya se me esta haciendo la boca agua.

    08.02.11 - 08:00 AM

  30. Virginia

    Me encanta el provolone!!! Con un poco de tomatito y pan… ummmmm! una cena perfecta!

    08.02.11 - 08:00 AM

  31. Anica

    Enhorabuena por los premios minino…..tantos….donde los vas a poner?¿?¿?¿?

    La recetina rica riquisima!!! besicos!!

    http://anicaensucocina.blogspot.com/

    08.02.11 - 08:00 AM

  32. Curra

    Buenos días Gato, acabo de aterrizar en tu cocina y me encuentro con que lo primero es felicitarte por el premio y luego por esta receta que me encanta.
    He olisqueado por tu cocina y definitivamente me quedo.
    Buen día

    08.02.11 - 08:00 AM

  33. Maria José

    Mira qué bien… Además de darnos una estupenda receta nos cuentas algo más sobre tí… Mucho gusto en conocerte un poco más…
    Enhorabuena por los premios, la receta y descansa un poco porque también te toca preparar el HEMC… es que no paras! jajajaja
    Un saludo!
    María josé

    08.02.11 - 08:00 AM

  34. Choni

    Felicidades niño…en el primero estamos empatados, el segundo espero recibirlo de tu mano algún día..tu crees que llegaré a 100 seguidores? jajjaj
    Saluditos

    08.02.11 - 08:00 AM

  35. TrInI

    hola manu, no se qué pasó con el enlace a mi blog jeje me alegro que te haya gustado el premio INDALO DE BRONCE, el indalo es típico de Almería.
    Por cierto, no es casualidad jejeje Trini Altea es mi madre 🙂

    08.02.11 - 08:00 AM

  36. Trini Altea

    Manu muchas gracias por tus comentarios y Enhorabuena por el premio te mereces muchos premios haces unas recetas muy buenas, por ejemplo está.
    Ya veo que se ha pasado mi hija por aquí ella es lista y sabe ir a los buenos blog.

    08.02.11 - 08:00 AM

  37. MónicaG

    Pues estoy de acuerdo contigo en tantas cosas… incluso en tu “autopeloteo” jajajajaja, me meo Esther R.
    Pero si es que no paras chiquillo, te mereces todos los premios del mundo mundial!!!
    La pizza me encanta. El provolone me fascina.
    Joooo ahora tendré que probar esto (como si fuera un esfuerzo jejejeje).
    Miauuuuusss

    08.02.11 - 08:00 AM

  38. Ana

    Muchas felicidades por los premios.
    Ya sabemos algo más de tí.
    Besos

    08.02.11 - 08:00 AM

  39. *Eva*

    gracias por tu comentario en mi blog.
    muy rica la provopizza!

    08.02.11 - 08:00 AM

  40. luisa

    felicidades por tu premio muy merecido. Felicidades a los premiados. Y la provopizza ni te cuento lo rica que debe de estar. Bss.

    08.02.11 - 08:00 AM

  41. Nieves

    pues te lo mereces porque eres un gato simpatíquisimo. un besazo manu.

    08.02.11 - 08:00 AM

  42. Donibaneko

    Enhorabuena Manu!!!!
    Me encanta visitar tu blog, no solo por las ricas recetas también por el toque y el buen ambiente que creas…

    La Provopizza increible!!! me llevo un pedazo0o
    Un besazo0o guapo

    08.02.11 - 08:00 AM

  43. Recetas fáciles y deliciosas con hojaldre salado – ConcinaConReceta

    […] Provopizza […]

    08.02.11 - 08:00 AM

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