Hoy os traigo la receta de un cocktail muy especial que se llama leche de pantera, el nombrecito desde luego se las trae XD. La hicimos para una cena de colores, una idea divertida para hacer con amigos en el verano. La idea es bien sencilla, reúne a un grupo de amigos, haz un sorteo y asígnale un color a cada uno, pon fecha y ese día los invitados deberán venir vestidos del color que les haya tocado y con algo de comer/beber del mismo color. ¿Fácil no?.

En nuestro caso fue una experiencia genial ver como la gente que acudió se ‘curro’ sus platos y vestimentas y pasamos un momento muy divertido contando las anécdotas de cada uno al preparar su comida y el porqué de su elección. La idea la tomé prestada de mi sobrino mayor que cada año hace una en el colegio, por lo que sé este año le tocó el verde y se lo pasaron pipa con su madre, mi hermana, tiñendo macarrones y es que ya se sabe que cocinar con niños es un gusto. Nosotros, desde luego, también lo pasamos como niños esa noche y os animo a probar la idea :-D. Por cierto que algunos de los asistentes tienes blogs y webs estupendas que os recomiendo visitar: Asun gran y querida amiga y representado el color amarillo, Me gusta lo que haces, un blog sobre artesanos que es fabuloso; David, representado el color azul, un artista que me encanta, nuestra casa está lleva de sus obras. En Dablada.com puedes encontrar sus trabajos en pintura, escultura y demás artes plásticas como ilustración o diseño. ¡No os las perdáis!

Respecto a la leche de pantera, decir que es un cocktail peligroso porque está dulce, aunque no en exceso, y fresquito y en las noches calurosas de verano entra muy bien, por eso es peligroso. Parece ser que fue creada por los legionarios que eran obligados a tomar leche condensada y al no gustarles el sabor decidieron añadir ginebra. Sorprende por el color a todo el mundo así que no dudéis en probarlo si os gustan los combinados dulces.

Los colores – El menú

• Blanco: palomitas, sandwich de nocilla blanco y leche de pantera para beber (os paso la receta más abajo)
• Negro: Pasta negra con gulas
• Azul : Huevos rellenos
• Naranja: ensalada de zanahoria y zumo de naranja
• Rojo: Tarta de queso y mermelada de fresa
• Verde: Aperitivos verdes
• Rosa: Tarta pantera rosa
• Amarillo: Tortilla de patatas
• Ocre: Tortilla de patatas
• Gris: Strogonoff de pollo con tinta de calamar
• Marrón: Quiche con cebolla caramelizada
• Morado: Gelatina de violetas

Leche de pantera

Tiempo de preparación | 10 minutos

Dificultad | Fácil

¿Qué se necesita?

• 200 ml de leche condensada, 100 ml de ginebra, 200 ml de leche, 8-10 de cubitos de hielo grandes, canela en polvo. Adapta las cantidades a tu gusto, más dulce, más fuerte etc.

¿Cómo se hace la Leche de Pantera?

Pon todos los ingredientes en una procesador de alimentos picador y tritura a velocidad máxima. El resultado final es una especie de granizado que distribuiremos en los vasos y espolvorearemos con canela en polvo.

GatoConsejos

Hay quienes añaden Brandy a la mezcla también, yo preferí dejarlo sin por no hacer mezclas que luego me pasaran factura 😀 ¡Qué lo disfrutéis! Y ya sabes bebe con moderación y si bebes no conduzcas.