Smoothie de plátano y naranja. Receta

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receta de smoothie de plátano y naranja

Al final parece que nos quedamos con los miércoles. Si es que no podía ser de otra manera. Si al final, siempre en el medio. Para los americanos el miércoles es Hump Day. ¿Qué quiere decir Hump Day? Hump es “joroba” en inglés, pero también “montecillo”. Se supone que ir al trabajo es una cuesta cada día: despertador (bien temprano), cuando las calles todavía no están puestas, jefe, y demás, que tú ya te sabes muy bien, a no ser que seas jefe, que seguro que también tienes lo tuyo. Pues bien, se supone que subimos el montecillo de domingo a martes y lo bajamos de jueves a sábado. ¿Y en medio? Pues Hump Day. Y para este Hump Day la receta de un Smothie de plátano y naranja, que nos ayude en la cuesta abajo.

Antes de que acabe el verano, (que de hecho se va el sábado, día 22 a las 14.49, ohhh!) quería compartir con vosotr@s una de mis bebidas favoritas: el smoothie. Conocí el smoothie en America, el verano del 2007, en Bloomington, Indianapolis, dónde vivían mis amigos, antes de que Paul accediera a una posición mejor en Kansas. En más de alguna velada, tomamos algún smoothie. Ya sabeis que el horario de comidas no es como el español y no se cena tan tarde como en el España. Un smoothie mientras estas en el porche a la fresca no sienta nada mal.

Smoothie viene del vocablo inglés,  “smooth”, que indica ese toque suave que tienen estos batidos. El mío lo hice en mi batidora americana con leche, azúcar, plátano y naranja.


Smoothie de plátano

Ingredientes

2 plátanos, el zumo de una naranja
un yogur natural
un vaso de leche semidesnatada
25 gr de azúcar blanquilla (opcional)

¿Cómo hacer smoothie de plátano y naranja?

Puse el plátano en rodajas en el vaso de la batidora americana, a velocidad 2. Después añadí el zumo y la leche y lo mezcle bien, velocidad 3. Por último agregué el yogur y el azúcar, otro golpecito a velocidad 2 y listo. !Ya ves! Fácil, fácil.

Franconsejos

  • Es bastante recomendable, por no decir necesario, añadir un poco de zumo de limón para que el plátano no se oxide. En nuestro caso como ya tenía un cítrico no ha hecho falta.
  • Si no es muy tarde, cómete un cupcake de estos que nos prepara el gato, que son artesanía pura acompañando este rica receta de smoothie de plátano y naranja.
receta de smoothie de plátano y naranjareceta de smoothie de plátano y naranjaBanana & Orange smoothie

I got to know these drinks spending a summer in USA, when my friend Julie used to prepare for me. Smoothie comes from the word smooth which gives it the idea of being soft and rather palatable. I have used and Oster blender to prepare this delicious banana and orange smoothie.

What do you need?

  • A pair of bananas, The juice of an orange, A glass of semi-skimmed milk, A yoghurt, 25 gr white sugar.

How do you prepare it?

Slice the bananas and put them in the blender where you will add the orange juice. Mix them and add the milk, the yoghurt and white sugar. Once you have mixed everything, It’s ready.

FranAdvice

  • Always use any citrus fruit in a smoothie to avoid oxidation. I mostly use lemon, but in this case, I didn’t use it as the smoothie contains orange juice.
  • Enjoy this banana and orange smoothie

En CocinandoconCatMan.com | Smoothie de fresas
En CocinandoconCatMan.com | Limonada

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El chef
Fran Muñoz
Editor de contenidos en el blog de recetas, restaurantes y viajes Cocinando con CatMan. Lo mío son las recetas sencillas porque cocinar no siempre ha de ser complicado.

Comentarios 30

  1. Jose

    Yo me tomo el batidito éste y el cupcake del gato y necesito un camión grúa pa moverme. Estoy subiendo y bajando cuestas to el santo día con esta bomba que nos traes. Pero tengo que reconocer que nada mejor para empezar el día. Un abrazo.

    19.09.12 - 07:00 AM

  2. YAS´ SWEETS – Yasmina Morales

    Uhmmm, yo acostumbro hacer los clasicos zumos de fruta+leche…. asi q este tendré q probarlo y mejor aún, q lo prueben mis niños a ver si este lo toman pq los otros no le gustan.
    Gracias por tan rico desayuno!!!

    19.09.12 - 07:00 AM

  3. YAS´ SWEETS – Yasmina Morales

    Uhmmm, yo acostumbro hacer los clasicos zumos de fruta+leche…. asi q este tendré q probarlo y mejor aún, q lo prueben mis niños a ver si este lo toman pq los otros no le gustan.
    Gracias por tan rico desayuno!!!

    19.09.12 - 07:00 AM

  4. maria –decorecetas–

    que me acabas de matar!! genial el smoothie ( tengo que mirar el título de la receta para ponerlo literalmente porque el inglés, es lo que tiene, :)) y el cupcake que me tengo que comer cualquier tarde de estas, a ser posible en miércoles, a tu salud, jejejeej muy buen consejo porque un batido así con un bollito, mmmmm. Que sepas que me voy a hacer la receta y la pienso publicar, porque me parece de lo más fácil y de lo más sano que hay. Te felicito por la sencillez de la receta y por todo en general, jejejeje que explicar la historia de porqué los americanos llaman así a este día de la semna tiene su cosilla, eh? besos

    19.09.12 - 07:00 AM

  5. Elena

    Que rico!! Habra que probarlo porque la pinta es estupenda!

    19.09.12 - 07:00 AM

  6. Sandra

    ¡Me entran ganas de salir corriendo a prepararme un smoothie (son las 11:07 y ya va apeteciendo meter algo al cuerpo)
    Estupenda esta receta fácil, sana y barata.
    Un abrazo

    19.09.12 - 07:00 AM

  7. María Vintage By López-Linares

    Qué buenísima punta tiene esto Manu!
    Me encantan las fotos;-)

    19.09.12 - 07:00 AM

  8. María Vintage By López-Linares

    Quería decir pinta;-))
    Pero entre la mini pantalla del tlf y los años…. Jaja no veía nada

    19.09.12 - 07:00 AM

  9. lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel.

    Que pasada Manu…me encanta!!!
    Besos

    19.09.12 - 07:00 AM

  10. Los blogs de María

    eso tiene que estar hasta rico!!!!

    19.09.12 - 07:00 AM

  11. Teresa

    Bien rico que tiene que estar!! El sábado se irá oficialmente, pero aquí seguiremos con él casi hasta diciembre, jajaa!! Menudo calor hace, me temo que me quedo haciendo smoothies y helados por una temporada!!
    Besotess

    19.09.12 - 07:00 AM

  12. Justme

    Me encantan los smoothies sobre todo los de plátano o fresas
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

    19.09.12 - 07:00 AM

  13. Marta Dolce far Niente

    Yo quiero esa batidoraaaa!!!! jajajaja Me encantó esta receta!! Viene genial, al llevar plátano para reponer las fuerzas después del gimnasio! Me la guardo! Un besote

    19.09.12 - 07:00 AM

  14. lamarymorena

    Yo probé los smoothies en Nueva York,en mi luna de miel, en un puesto de la calle, tenía como mil frutas distintas y ¡¡me encantó!!, creo que me hice adicta a ellos. Este prometo hacerlo, porque me encantan las dos frutas…mmmh
    Un besito

    19.09.12 - 07:00 AM

  15. Neus

    Seguro que está buenísimo… lo malo es que soy alérgica al plátano !

    19.09.12 - 07:00 AM

  16. Fran Muñoz

    Todos a tomar smoothies!! Un abrazo

    19.09.12 - 07:00 AM

  17. Mary

    No soy mucho de batidos pero mirando la pinta que tiene,Lo probaré ahora que llega la temporada de naranjas.

    Besets

    19.09.12 - 07:00 AM

  18. Caty

    Pues eso; todos a tomar smoothies!! pero el mio sin plátano, please 🙂
    Un beso

    19.09.12 - 07:00 AM

  19. labakeryshop.com

    Mmmmm qué rica combinación!
    Con 2 ó 3 fresas también debe estar de muerte!

    19.09.12 - 07:00 AM

  20. María

    Me encantaaaannn!!!. Hay que aprobechar antes de que se acaben los días de playa :O)

    19.09.12 - 07:00 AM

  21. Marga

    pues riquísimo, sanisimo y genial …estupendo para los niños, un buen desayuno..bss

    19.09.12 - 07:00 AM

  22. Marina – BlauKitchen

    Ay que bueno! me voy a la nevera a ver si me han dejado algún plátano que en mi casa parecemos monos!
    Un beso

    19.09.12 - 07:00 AM

  23. Marta del Pino

    Esto si que es una merienda sana!! Que rica!! Mil besos desde Cocina con Marta!!

    19.09.12 - 07:00 AM

  24. Azucena Alonso

    Q rico!!!!! 🙂
    Y este sí q lo puede hacer mi torpeza 🙂
    Anda que… casi casi tenemos un percance… durante la lectura de esta receta, la Gati se ha subido en el teclado, se ha sentado y empezado a “amasar” las teclas… jajaja ha desprogramado y programado a su antojo!! Y yo sólo rezaba: Por Dios el post no, el port no!!!
    Se ve q cada día está más celosa de los CatMan!!!

    Me ha encantado lo de la joroba y el montecillo. me encantan todas vuestras explicaciones, introducciones y recetas

    Y encima os quiero

    Besos mil flores

    A

    19.09.12 - 07:00 AM

  25. Pecosa75

    Me encantan tus post por tus explicaciones y lo que aprendo contigo. El smoothie se ve de vicio. Besos

    19.09.12 - 07:00 AM

  26. Helen

    Hola Manu. Aunque sigo Directo al Paladar de forma habitual, hoy he encontardo tu blog al ver que eras colaborador. Me han encantado tus recetas, sobretodo que ese guiño a los gatos que son animales que adoro. Tengo dos mininos en casa que son la leche. También me gusta la fotografía (estoy empezando…) y veo que también a tí, pero no he conseguido encontrar ninguna página donde poder ver tus fotos más “artísticas”. He visto por aquí algunas de flores y demás, pero no sé si tendrás un lugar donde amontonarlas… Si es así a mí me encantaría conocerlo. Un besito.

    19.09.12 - 07:00 AM

  27. Ana y Blanca

    Bien fresquito, toda una delicia!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

    19.09.12 - 07:00 AM

  28. Chez Silvia

    Me los hago todo el año!!! son deliciosos! Bss

    19.09.12 - 07:00 AM

  29. Helado de pomelo rosa. Receta Thermomix

    […] nos va el verano, ¡oh!, concretamente, ya nos lo dijo Fran, alias el ‘catBásico'; en su smoothie de plátano y naranja, concretamente a las 16:49 h. Este detalle me dejó muy tristote, la verdad, porque no pasaré mi […]

    19.09.12 - 07:00 AM

  30. Recetas con naranja, mi fruta favorita

    […] – Smoothie de plátano y naranja – […]

    19.09.12 - 07:00 AM

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