Lavash [Pan Armenio crujiente – Armenian flatbread]. Receta
Continuando con la #experienciapanarra hoy os presento este pan plano, el Lavash. Es un pan de origen armenio muy popular también en otros países como Iraq e Irán. Existen dos versiones del mismo, el blando utilizado en los wraps y también el dürüm y el crujiente que se utiliza en ceremonias eucarísticas de la iglesia apostólica armenia. Cualquiera que […]









