Smoothie de plátano y naranja. Receta


Al final parece que nos quedamos con los miércoles. Si es que no podía ser de otra manera. Si al final, siempre en el medio. Para los americanos el miércoles es Hump Day. ¿Qué quiere decir Hump Day? Hump es “joroba” en inglés, pero también “montecillo”. Se supone que ir al trabajo es una cuesta cada día: despertador (bien temprano), cuando las calles todavía no están puestas, jefe, y demás, que tú ya te sabes muy bien, a no ser que seas jefe, que seguro que también tienes lo tuyo. Pues bien, se supone que subimos el montecillo de domingo a martes y lo bajamos de jueves a sábado. ¿Y en medio? Pues Hump Day. Y para este Hump Day la receta de un Smothie de plátano y naranja, que nos ayude en la cuesta abajo.


Antes de que acabe el verano, (que de hecho se va el sábado, día 22 a las 14.49, ohhh!) quería compartir con vosotr@s una de mis bebidas favoritas: el smoothie. Conocí el smoothie en America, el verano del 2007, en Bloomington, Indianapolis, dónde vivían mis amigos, antes de que Paul accediera a una posición mejor en Kansas. En más de alguna velada, tomamos algún smoothie. Ya sabeis que el horario de comidas no es como el español y no se cena tan tarde como en el España. Un smoothie mientras estas en el porche a la fresca no sienta nada mal. 
Smoothie viene del vocablo inglés,  ”smooth”, que indica ese toque suave que tienen estos batidos. El mío lo hice en mi batidora americana con leche, azúcar, plátano y naranja.

Smoothie de plátano y naranja

Tiempo de preparación | 5′
Dificultad | muy fácil


¿Qué se necesita?

  • 2 plátanos, el zumo de una naranja, un yogur natural, un vaso de leche semidesnatada, 25 gr de azúcar blanquilla

¿Cómo se hace?

Puse el plátano en rodajas en el vaso de la batidora americana, a velocidad 2. Después añadí el zumo y la leche y lo mezcle bien, velocidad 3. Por último agregué el yogur y el azúcar, otro golpecito a velocidad 2 y listo. !Ya ves! Fácil, fácil.




Franconsejos

  • Es bastante recomendable, por no decir necesario, añadir un poco de zumo de limón para que el plátano no se oxide. En nuestro caso como ya tenía un cítrico no ha hecho falta.
  • Si no es muy tarde, cómete un cupcake de estos que nos prepara el gato, que son artesanía pura acompañando este rica receta de smoothie de plátano y naranja.

Banana & Orange smoothie 

I got to know these drinks spending a summer in USA, when my friend Julie used to prepare for me. Smoothie comes from the word smooth which gives it the idea of being soft and rather palatable. I have used and Oster blender to prepare this delicious banana and orange smoothie.


What do you need?

  • A pair of bananas, The juice of an orange, A glass of semi-skimmed milk, A yoghurt, 25 gr white sugar. 

How do you prepare it?

Slice the bananas and put them in the blender where you will add the orange juice. Mix them and add the milk, the yoghurt and white sugar. Once you have mixed everything, It’s ready. 


FranAdvice

  • Always use any citrus fruit in a smoothie to avoid oxidation. I mostly use lemon, but in this case, I didn’t use it as the smoothie contains orange juice. 
  • Enjoy this banana and orange smoothie


En CocinandoconCatMan.com | Smoothie de fresas
En CocinandoconCatMan.com | Limonada

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28 Comentarios

  1. Jose
    septiembre 19, 2012, 7:14 am

    Yo me tomo el batidito éste y el cupcake del gato y necesito un camión grúa pa moverme. Estoy subiendo y bajando cuestas to el santo día con esta bomba que nos traes. Pero tengo que reconocer que nada mejor para empezar el día. Un abrazo.

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  2. YAS´ SWEETS - Yasmina Morales
    septiembre 19, 2012, 7:36 am

    Uhmmm, yo acostumbro hacer los clasicos zumos de fruta+leche…. asi q este tendré q probarlo y mejor aún, q lo prueben mis niños a ver si este lo toman pq los otros no le gustan.
    Gracias por tan rico desayuno!!!

    Responder a este comentario

  3. YAS´ SWEETS - Yasmina Morales
    septiembre 19, 2012, 7:37 am

    Uhmmm, yo acostumbro hacer los clasicos zumos de fruta+leche…. asi q este tendré q probarlo y mejor aún, q lo prueben mis niños a ver si este lo toman pq los otros no le gustan.
    Gracias por tan rico desayuno!!!

    Responder a este comentario

  4. maria --decorecetas--
    septiembre 19, 2012, 8:04 am

    que me acabas de matar!! genial el smoothie ( tengo que mirar el título de la receta para ponerlo literalmente porque el inglés, es lo que tiene, :) ) y el cupcake que me tengo que comer cualquier tarde de estas, a ser posible en miércoles, a tu salud, jejejeej muy buen consejo porque un batido así con un bollito, mmmmm. Que sepas que me voy a hacer la receta y la pienso publicar, porque me parece de lo más fácil y de lo más sano que hay. Te felicito por la sencillez de la receta y por todo en general, jejejeje que explicar la historia de porqué los americanos llaman así a este día de la semna tiene su cosilla, eh? besos

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  5. Elena
    septiembre 19, 2012, 9:02 am

    Que rico!! Habra que probarlo porque la pinta es estupenda!

    Responder a este comentario

  6. Sandra
    septiembre 19, 2012, 9:08 am

    ¡Me entran ganas de salir corriendo a prepararme un smoothie (son las 11:07 y ya va apeteciendo meter algo al cuerpo)
    Estupenda esta receta fácil, sana y barata.
    Un abrazo

    Responder a este comentario

  7. María Vintage By López-Linares
    septiembre 19, 2012, 9:16 am

    Qué buenísima punta tiene esto Manu!
    Me encantan las fotos;-)

    Responder a este comentario

  8. María Vintage By López-Linares
    septiembre 19, 2012, 9:17 am

    Quería decir pinta;-))
    Pero entre la mini pantalla del tlf y los años…. Jaja no veía nada

    Responder a este comentario

  9. lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel.
    septiembre 19, 2012, 10:55 am

    Que pasada Manu…me encanta!!!
    Besos

    Responder a este comentario

  10. Los blogs de María
    septiembre 19, 2012, 11:21 am

    eso tiene que estar hasta rico!!!!

    Responder a este comentario

  11. Teresa
    septiembre 19, 2012, 1:01 pm

    Bien rico que tiene que estar!! El sábado se irá oficialmente, pero aquí seguiremos con él casi hasta diciembre, jajaa!! Menudo calor hace, me temo que me quedo haciendo smoothies y helados por una temporada!!
    Besotess

    Responder a este comentario

  12. Justme
    septiembre 19, 2012, 2:07 pm

    Me encantan los smoothies sobre todo los de plátano o fresas
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

    Responder a este comentario

  13. Marta Dolce far Niente
    septiembre 19, 2012, 2:25 pm

    Yo quiero esa batidoraaaa!!!! jajajaja Me encantó esta receta!! Viene genial, al llevar plátano para reponer las fuerzas después del gimnasio! Me la guardo! Un besote

    Responder a este comentario

  14. lamarymorena
    septiembre 19, 2012, 2:52 pm

    Yo probé los smoothies en Nueva York,en mi luna de miel, en un puesto de la calle, tenía como mil frutas distintas y ¡¡me encantó!!, creo que me hice adicta a ellos. Este prometo hacerlo, porque me encantan las dos frutas…mmmh
    Un besito

    Responder a este comentario

  15. Neus
    septiembre 19, 2012, 3:07 pm

    Seguro que está buenísimo… lo malo es que soy alérgica al plátano !

    Responder a este comentario

  16. Fran Muñoz
    septiembre 19, 2012, 3:08 pm

    Todos a tomar smoothies!! Un abrazo

    Responder a este comentario

  17. Mary
    septiembre 19, 2012, 3:16 pm

    No soy mucho de batidos pero mirando la pinta que tiene,Lo probaré ahora que llega la temporada de naranjas.

    Besets

    Responder a este comentario

  18. Caty
    septiembre 19, 2012, 3:28 pm

    Pues eso; todos a tomar smoothies!! pero el mio sin plátano, please :)
    Un beso

    Responder a este comentario

  19. labakeryshop.com
    septiembre 19, 2012, 4:57 pm

    Mmmmm qué rica combinación!
    Con 2 ó 3 fresas también debe estar de muerte!

    Responder a este comentario

  20. María
    septiembre 19, 2012, 5:50 pm

    Me encantaaaannn!!!. Hay que aprobechar antes de que se acaben los días de playa :O)

    Responder a este comentario

  21. Marga
    septiembre 19, 2012, 5:58 pm

    pues riquísimo, sanisimo y genial …estupendo para los niños, un buen desayuno..bss

    Responder a este comentario

  22. Marina - BlauKitchen
    septiembre 19, 2012, 7:24 pm

    Ay que bueno! me voy a la nevera a ver si me han dejado algún plátano que en mi casa parecemos monos!
    Un beso

    Responder a este comentario

  23. Marta del Pino
    septiembre 19, 2012, 9:20 pm

    Esto si que es una merienda sana!! Que rica!! Mil besos desde Cocina con Marta!!

    Responder a este comentario

  24. Azucena Alonso
    septiembre 19, 2012, 11:56 pm

    Q rico!!!!! :-)
    Y este sí q lo puede hacer mi torpeza :-)
    Anda que… casi casi tenemos un percance… durante la lectura de esta receta, la Gati se ha subido en el teclado, se ha sentado y empezado a “amasar” las teclas… jajaja ha desprogramado y programado a su antojo!! Y yo sólo rezaba: Por Dios el post no, el port no!!!
    Se ve q cada día está más celosa de los CatMan!!!

    Me ha encantado lo de la joroba y el montecillo. me encantan todas vuestras explicaciones, introducciones y recetas

    Y encima os quiero

    Besos mil flores

    A

    Responder a este comentario

  25. Pecosa75
    septiembre 20, 2012, 9:43 am

    Me encantan tus post por tus explicaciones y lo que aprendo contigo. El smoothie se ve de vicio. Besos

    Responder a este comentario

  26. Helen
    septiembre 20, 2012, 10:08 am

    Hola Manu. Aunque sigo Directo al Paladar de forma habitual, hoy he encontardo tu blog al ver que eras colaborador. Me han encantado tus recetas, sobretodo que ese guiño a los gatos que son animales que adoro. Tengo dos mininos en casa que son la leche. También me gusta la fotografía (estoy empezando…) y veo que también a tí, pero no he conseguido encontrar ninguna página donde poder ver tus fotos más “artísticas”. He visto por aquí algunas de flores y demás, pero no sé si tendrás un lugar donde amontonarlas… Si es así a mí me encantaría conocerlo. Un besito.

    Responder a este comentario

  27. Ana y Blanca
    septiembre 20, 2012, 10:40 am

    Bien fresquito, toda una delicia!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

    Responder a este comentario

  28. Chez Silvia
    septiembre 23, 2012, 4:09 pm

    Me los hago todo el año!!! son deliciosos! Bss

    Responder a este comentario

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