Las mejores recetas para Halloween

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halloween portada

Halloween es un fiesta importada que tienes sus ‘lovers’ y también, los que la detestan pero reconozco que en CocinandoconcatMan.com le tenemos cariño. Lo primero que el #catbásico es profe de ingles y licenciado en Filología Inglesa y es un ‘lover’ de la cultura anglosajona, como no podía ser de otra manera. En segundo lugar hay que saber que nuestra receta más vista y que ha salido incluso en revistas americanas es justamente una de estas de Halloween y tercero, a los blogs de cocina nos da mucho juego. Por eso hoy, queremos compartir con vosotros las mejores recetas para Halloween del blog.

Generalmente en Octubre solemos publicar muchas recetas para Halloween pero es cierto que este mes ha sido de un ritmo frenético y no ha habido tiempo para cocinar a penas nada entre eventos, viajes y demás gaitas así que hemos recurrido a hemeroteca y aquí está nuestra selección de recetas para una fiesta de Halloween de lo más divertida :-D. Para ir a la receta sólo tenéis que hacer click en la imagen.

Las mejores recetas para Halloween

Aperitivos

murcielagos

Los murciélagos de queso y doritos fueron una de nuestras primeras recetas de Halloween, allá cuando este blog tenía a penas un mes de vida. Está muy buenos y son muy simpáticos.

momias

Estas Momias de salchicha y hojaldre son muy graciosas y son perfectas para cocinar con niños porque son muy fáciles de hacer y lo pasarán bomba haciéndolas y comiéndolas.

pozos de gusanos

Otra receta súper fácil y perfecta para la noche más terrorífica del año, unos pozos de gusanos que no son otra cosa que vol-au-vent y gulas al ajillo. No me digáis que no dan grimita 😀

escobas de bruja

Y no podían faltar entre los snacks ‘jalogüineros’ nuestra receta estrella, esa que ha dado la vuelta al mundo, la más visitada y quizás una de las más conocidas las escobas de bruja de queso. Como dicen los blogs americanos que la han enlazado, que ya son unos cuantos, son ‘healthy and very easy to make’.

Platos Salados

parmentier de halloween

El Hachis parmentier es una de las recetas que más hacemos en casa, en esta ocasión, cuando lo publicamos decidimos disfrazarlo de Halloween haciendo con el puré estos fantasmistas. Si no sois fans de Halloween no dejéis de probarlo es un plato francés delicioso y sencillo :-D.

crema de calabaza2

Esta crema de calabaza ‘crujiente’ aboga por la cocina de proximidad y de temporada, es época de calabazas y para hacerla halloween basta hacer caramelo y ponerlo como roto por encima, como si fueran cristales. No todo va a ser disfrazar la comida :-P.

Recetas dulces

tumbaschoco

 

¿A quién no le gusta la mousse de chocolate? pues en este caso también las hemos disfrazado para la ocasión y asemejan tumbas… ohhh ¡Qué miedo! En serio, están riquísimas.

oreo7

No podían faltar las archiconocidas oreo-arañas, otra perfecta para hacer con niños y conseguir que pasen un ratito súper agradable y sobre todo que luego las devoren cual monstruo de las galletas.

Tarta Ghost2

Una de las tartas que más he disfrutado haciendo, esta tarta de merengue y limón encanta a todo el mundo, grandes y mayores y es que los fantasmitas son para comérselos sin dejar uno, es puro merengue…

fran halloween

Y hasta aquí este especial con las mejores recetas para Halloween, no me quiero despedir sin dejar el paso a paso de como hacer vuestro propio Jack-o-Latern, eso de vaciar la calabaza y ponerle cara de monstruito es bastante molón, así a ver si os animáis. Hay alguna más, conste, yo he seleccionado las que más me gustan pero no olvidéis daros un paseo por el blog ¡Feliz noche de Halloween!

Halloween recipes: Greatest Hits

Cheese & Doritos bats, funny and rather easy to prepare: just take an almond or a hazelnut, roll it in creamy cheese so you make a ball; cover the ball evenly with poppy seeds. Use olives to make the eyes and a piece of red pepper for the pupils. Than stick two Doritos chips on both sides so you have big ears, and there you go!!

Sausages and puff pastry mummies

Take the puff pastry and cut it in strips of 1 cm/1.5 cm (a bit less than 1 inch). Take the sausage and wrap it with the puff pastry strip, leaving a small area for the face.

Once it has been cooked in the oven (200º C , for 15 minutes), make the eyes using ketchup or mayonnaise.

 

 

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El chef
Manu CatMan
Recetas de cocina con fotos y canal de vídeos en youtube. Gastronomía, Viajes, Restaurantes, trucos de cocina y excursiones en Mallorca. Manu CatMan

Comentarios 8

  1. Cósima

    Me siguen encantando tus escobitas. Eso es como cuando un cantante tiene un éxito mundial y ya es la referencia para otras cosas. Creo que seguirán poniéndolas todos los años en cada mención que se haga a las cosas originales que se pueden hacer para esa fiesta. ¡Vaya foto! A mí no me da miedo. Me parece interesante. Besos.

    30.10.13 - 08:30 AM

  2. LaCocinadeLasCasinas

    Este halloween si me gusta, ya ves!!!!!!! la foto final me apasiona

    30.10.13 - 08:30 AM

  3. taim

    como se nota el paso del tiempo y la esperiencia, el primero me a recordado mas a un raton que un murcielago, aunque la tarta de merengue y las escobas me han enamorado, son muy bonitas y seguro que deliciosas, al menos de la tarta tengo que intentarlo que es mi favorita

    30.10.13 - 08:30 AM

  4. Chela

    Unas propuestas geniales!!!!!

    Lo mismo me animo y preparo un par de ellas, las escobitas me han encantado!!!

    Un besazo!!!

    30.10.13 - 08:30 AM

  5. marga

    jajaja que terror niños !! ME GUSTAN TODAS TODAS I TODAS QUE LO PASEIS GENIAL ESTE HALLOWEN !!!

    30.10.13 - 08:30 AM

  6. Anna

    me encantan todas todas todas!! Pero sobretodo las momias porque me encantan las salchichas frankfurt!! jejejje Por cierto, hoy he publicado una muy parecida a tus tumbas de mousse, la ví en Heather Christo Cooks, no sabía que tu habías hecho una versión tb 🙂
    Besos gatito

    30.10.13 - 08:30 AM

  7. Pepi Gómez

    Me quedo con la última compañado con unas patatas fritas…
    Es genial!!!

    30.10.13 - 08:30 AM

  8. Caty

    Me gustan todas menos las gulas ese es terrorífico para mi, y qué guapa es la tarta de merengue!!! Feliz Halloween amores!

    30.10.13 - 08:30 AM

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