Bizcocho fácil de chocolate – Vídeo receta

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bizcocho fácil de chocolate

 

Con eso de que tenemos a Fran y sus #catBásicas a veces se me olvida a mí, hacer recetas básicas y claro está que también las hago, sobre todo porque muchas veces son la base de otras elaboraciones. Este bizcocho fácil de chocolate me gusta mucho por dos razones: la primera es que es resultado de varias ‘probatinas’ para encontrar la textura y jugosidad que me gustan y sin añadir mantequilla, y la segunda, es obvia, es fácil de hacer. Serviría incluso para hacer magdalenas siguiendo los consejos que os dimos en las de sirope de arce. Para que nadie se líe al hacerlo vídeo receta al canto.

Ya os dijimos que estamos elaborando recetas utilizando los moldes de la colección OHlala de DarnaHome que nos enviaron para probar. En esta ocasión le toca turno al molde desmoldable de 24 cm y otra vez me han vuelto a sorprender en positivo, me encanta que la base sea grande. Además hemos coincidido con Loreto de Sabores de Colores, que vive en las otras islas y nos estamos retando. Ya le lancé un reto la semana pasada, y ésta, no va a ser menos, se lo pondré fácil: harina y el molde de magdalenas ¿Lo aceptará?.

Bizcocho fácil de chocolate

Ingredientes

150 ml de leche semidesnatada
230 gr de harina de repostería
40 gr de cacao en polvo
130 gr de azúcar
75 ml de aceite de oliva virgen extra
3 huevos
1 sobre de levadura química tipo ‘Royal’

GatoConsejos

Si lo vas a consumir inmediatamente perfecto, si va a ser la base de una tarta te recomendamos que lo bañéis con algún tipo de almíbar para que sea perfecto en cuanto a jugosidad. El azúcar glas es genial pero también puedes hacerle una cobertura de chocolate o un glaseado y estará al doble de bueno. Este bizcocho de chocolate es tan fácil que si te animas a prepararlo no podrás parar de hacerlo. Buen fin de semana.

 

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El chef
Manu CatMan
Recetas de cocina con fotos y canal de vídeos en youtube. Gastronomía, Viajes, Restaurantes, trucos de cocina y excursiones en Mallorca. Manu CatMan

Comentarios 16

  1. Nikichan Zafeiry

    Tiene muy buena pinta gatito 🙂 me pido un trozo xxl jaja Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de sorteo!

    27.06.14 - 20:00 PM

  2. AMIGASTRONOMICAS

    Seguimos la misma receta y en casa es un “must” para esas tardes de domingo de manta y libro.

    Disfrutad en La Mancha que estáis muy bien acompañados.

    Bss,
    Silvia

    27.06.14 - 20:00 PM

  3. Loreto

    Que delicia Manu! creo que mañana te toca a ti aceptar reto! Estate atento a Sabores de colores.
    Yo por ahora vuelvo a aceptar el tuyo… me lo pones fácil eh? 😉

    Un besote y disfruta de tu tierra!

    27.06.14 - 20:00 PM

  4. Bizcocho fácil de chocolate

    […] Bizcocho fácil de chocolate   […]

    27.06.14 - 20:00 PM

  5. sao33

    Adoro bolos de chocolate e achei a receita simples e ficou um lindo bolo
    Bom fim de semana
    bj

    27.06.14 - 20:00 PM

  6. Doris

    Te quedó de vicio y muy esponjoso.Gracias y muy buenas noches.Bs

    27.06.14 - 20:00 PM

  7. Caty

    Delicioso, amore! a mi me gusta mucho, por el toque de humedad que deja, dejarla toda la noche en un taper o tapada con film en el frigo, al día siguiente los bizcochos de chocolate son jugosos y ha resaltado el sabor del choco 😉
    Un besito

    27.06.14 - 20:00 PM

  8. Isabel

    Si señor, pero que “salao” estás todo de blanco, con tu delantal de CatMan!!
    Estas recetas básicas son de las mejores, te ha quedado un bizcochito de estos que cuando pruebas el primer trozo ya no puedes parar, jejeje.
    Hoy he editado en mi blog una coca de San Juan, que aunque he utilizado otros ingredientes diferentes, me he guiado por tu fantástica receta para preparar la elaboración con thermomix.
    Y oye chico, esta coca ha sido un exitazo, ha salido espectacular.
    Gracias encanto.
    Un besazo.

    27.06.14 - 20:00 PM

    • Manu CatMan

      Muchas gracias!!! Parea salada tú!! Gupísima!

      27.06.14 - 20:00 PM

  9. Tesa

    Me enamoras q lo sepas!!!!! Jajaja. Mis chicos cats!!!! Mandarme 1trocete!

    27.06.14 - 20:00 PM

  10. MAYTE

    Fácil, pero jugoso y buenísimo, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

    27.06.14 - 20:00 PM

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    27.06.14 - 20:00 PM

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    27.06.14 - 20:00 PM

  13. Lauri91

    Tiene muy buena pinta. Todo perfecto redactado, buenas imágenes e incluso hay un vídeo!

    Te doi un 10! Gran receta si señor!

    27.06.14 - 20:00 PM

    • Manu CatMan

      Muchas gracias 😀

      27.06.14 - 20:00 PM

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    27.06.14 - 20:00 PM

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