Tarta fondant ruinas griegas

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receta de tarta de fondant imitando ruinas griegas
Hoy mi entradita dedicada al que va a cumplir años mañana día de Reyes, Fran, que es un enamorado de Grecia y todo lo griego, de ahí que tengamos una sección de cocina griega, y como no, su tarta de cumpleaños no podía ser otra cosa que algo relacionado con Grecia, y se me ocurrió esta idea: hacer una tarta fondant ruinas griegas , no se si lo he conseguido pero mi cariño está todo ahí metido.
La base es un bizcocho rápido de yogur hecho con la harina con levadura incorporada Mercadona, que nunca había probado, y ha resultado bueno. La única particularidad es la forma de hornearlo, utilice mi plancha para hacer cocas que tiene unos 2 cm de alto y allí vertí la mezcla para sí luego y cortando los trozos que fuese necesitando e ir dándole forma, en el fondo de la foto podéis ver lo sobró.
El resto es fondant y más fondant  y las letras las he hecho con los cortadores de ibili que me auto regalé para mi cumpleaños…
Os la dejo, sobre todo esta vez, para que me deis vuestra opinión, ya sabéis que el siempre digo que el fondant no es lo mío, esta es la tercera pero sigo sin estar convencido
FELICIDADES FRAN!!!! TQ
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El chef
Manu CatMan
Recetas de cocina con fotos y canal de vídeos en youtube. Gastronomía, Viajes, Restaurantes, trucos de cocina y excursiones en Mallorca. Manu CatMan

Comentarios 8

  1. Ana Sánchez

    Bueno bueno bueno!!! impresionante tarta!!!

    Mil millones de besos para los dos, y de felicidades, a Fran por su cumple y a ti por la tarta!!!

    05.01.11 - 18:02 PM

  2. Suspiro

    ESto sí que es originiladidad Manu….. y vaya regalazo!!!! Y mira.. encima ni tienes que estar pensando en alisar nada, cuando más aspecto ruina mejor :DDDDD Naaaaaaaa es broma, que la veo de p.m. de verdad. El aspecto mármol es increíble, al menos en la foto se percibe. Sí….me gusta.
    Muuaa

    05.01.11 - 18:02 PM

  3. Raúl

    ¿Puedo decir que esta tarta es una ruina? Jajaja! Se que es el chiste fácil, pero TIENE BUENA PINTA! un besazo a los dos y… FELICIDADES HERMANOOO!

    05.01.11 - 18:02 PM

  4. Mar Manuel

    Como te has currado la tarta Manu, me gusta mucho y la idea de las ruinas griegas me parece genial, a Fran le habra encantado!!!! Besitoss

    05.01.11 - 18:02 PM

  5. Mar Martinez

    Pues a mi me parece que el fondant lo tienes mas que dominado!!! Te ha quedado chulisima!!! Con una tarta asi, Fran va a pasar un cumpleaños mas que genial!!!

    Esta vez va un beso para cada uno 😛

    05.01.11 - 18:02 PM

  6. Bon Tiberi

    Vaya regalo Manu!! Siempre he pensado que un dulce hecho por uno mismo es un detalle muy especial; imagínate si te regalan una tarta personalizada como ésta. Un beso, Paula

    05.01.11 - 18:02 PM

  7. RecetasCocina

    Estas Tartas son maravillosas…
    Y dan muuucha pena comerlas!!

    Compartimos esta receta de Bizcocho de chocolate
    con fondant que nos mando a la web una amiga cociillas:
    http://bizcocho-de-chocolate-con-fondant.recetascomidas.com/

    Seguimos viendo recetas 😉

    ¡Saludos!

    05.01.11 - 18:02 PM

  8. PRIMER CUMPLEBLOG, AGRADECIMIENTOS Y CONCURSO

    […] ella me enseña un montón de técnicas para conseguir hacer tartas con fondant adecuadas, intento mi segunda tarta…con modelado incluido y bueno sigue sin ser nada del otro jueves pero el gusanillo está […]

    05.01.11 - 18:02 PM

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