buying prescription glasses online La ensaladas no tienen porque ser aburridas, es más, las hay de lo más original y completas como esta receta de ensalada de bulgur con aliño de coco a la que hemos añadido canónigos y rabanitos. Y para darle un toque exótico, menta fresca, que no sé a vosotros pero a […]
Llevamos meses con propuestas dulces, tartas famosas o como nos gusta llamar a nosotros raras… nuestra ultima perla la tarta impronunciable del lunes pasado pero ya nos apetecía algo salado, y a su vez poco conocido, aunque seguramente los que sois asiduos de los ristorantes si que lo conozcáis, se trata del Vitello Tonnatto, que traducido, […]
Some years ago the International Union of Bakers and Bakers-Confectioners (IUB) declared October 16th as World Bread Day. As every year Zorra proposes us baking home bread and send her our recipe. For further information please check here. To start with, if is the first time you visit our blog, let me let you know […]
Hoy en esta nuestra particular muestra de cocina balear os traemos este rico y desconocido plato de la gastronomia de estás islas. Cuando convenimos con Paula y su maravilloso Bon Tiberi (no dejes de visitarlo eh!!! te va a encantar) la receta de este mes…pensé que esta vez no podía hacerlo, me estaba retando con […]
Ya es hora de poner en práctica nuestras nociones sobre conservación casera de alimentos, y nos animamos con la mermelada de albaricoques porque nos regalaron un montón el otro día y era una pena que fruta sin tratar con todo su sabor se echase a perder, ya veremos que salida le damos a la mermelada…seguro […]
Hasta ahora en el tema de la mostra de cuina balear habíamos hecho platos (gató de almendras, oliaigua, flaó) que había probado pero no los hacía mi abuela o mi madre…y sabía que tarde o temprano Paula querría hacer las berenjenas…porque las tenia en mente hace tiempo…yo les daba largas porque esta vez no solo […]
Y ya estamos de vuelta, el gato está morenito y yo el escribano también…y decir que os hemos echado mucho de menos. Supongo que ya os habéis enterado de lo que estaba preparando el gato no?…SU CONCURSO así que os sigo animando a participar. Como novedad en las recetas por petición de algún seguidor hemos incluido, […]
Y como no podía ser de otra manera y a la vista de que es súper necesario sobre todo para repostería y helados, tenía que hacerlo y publicarlo como receta básica que utilizaremos a partir de ahora en muchas recetas y así siempre lo tendremos a mano. Se trata del azúcar invertido Thermomix. Fácil a […]
Hoy en la Mostra de Cuina Balear (que coordinamos con Paula de Bon Tiberi) después de ver el Gató con helado de almendra mallorquín, os presentamos un nuevo plato de nuestras islas, y esta vez os traemos un pedacito de Menorca.De esta isla balear cabe destacar, gastronomicamente hablando, sus dos productos estrella: EL QUESO MAHONÉS […]
Nos han dado un premio…Olga de Nina’s Kitchen, un blog joven pero que si vais a visitar alucinareis de la calidad de sus imágenes!!!!! Nos lo concede porque creo que le gustan los gatos jijijiji Gracias!!!Mis premiados al final ok? Hoy os presento esta forma de hacer solomillo, y como con el Wellington aún no […]
Receta paso a paso de cómo hacer coliflor a la mallorquina, con pasa y piñones una delicia balear que no te puedes perder.
¿Qué necesitas? 100gr de aceitunas negras deshuesadas 8 filetes de anchoa 25 gr de alcaparras 1 cucharadita de tomillo o romero 1 diente de ajo sal Aceite ¿Cómo se hace? 1. Pon todos los ingredientes en el Vaso y tritura velocidad 5-6, durante 2 minutos 2. Baja el resultado con la espátula GatoConsejos 1- Es […]