Burballes mallorquines de cordero

Hoy hace exactamente 10 años que llegué a Mallorca para quedarme, aquí he, como se dice comunmente, puesto el huevo, he creado mi particular familia. Diez años que han dado mucho de sí y que ha sido los más importantes de los 36 que llevo vividos. Las efemérides hay que celebrarlas y he elegido burballes mallorquines […]

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Amargos

Yihaaaaah!!, primera receta del año, aunque realmente no es lo primero que cocinamos este año, que me vengo a referir a que en realidad esto ya estaba hecho y como los amargos son una receta típica navideña, tenían que salir antes de que los roscones acaben definitivamente con  las fiestas. Aviso navegantes que este 2015 viene […]

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Amargos

Yihaaaaah!!, primera receta del año, aunque realmente no es lo primero que cocinamos este año, que me vengo a referir a que en realidad esto ya estaba hecho y como los amargos son una receta típica navideña, tenían que salir antes de que los roscones acaben definitivamente con  las fiestas. Aviso navegantes que este 2015 viene […]

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Turrón de frutas confitadas

Hoy es San Esteban, o como decimos en Mallorca segona festa -segunda fiesta- y en Mallorca, también en Cataluña, es tan festivo como ayer, día de Navidad. Como me crié en un hogar mixto, de padre manchego y madre mallorquina pues se celebran las dos cosas. Muchos aprovechan este día festivo para comer con la […]

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Turrón de frutas confitadas

Hoy es San Esteban, o como decimos en Mallorca segona festa -segunda fiesta- y en Mallorca, también en Cataluña, es tan festivo como ayer, día de Navidad. Como me crié en un hogar mixto, de padre manchego y madre mallorquina pues se celebran las dos cosas. Muchos aprovechan este día festivo para comer con la […]

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Feliz Navidad

Teníamos que dedicados un pequeño espacio, no hay receta hoy, no, y eso que en este mes han habido muchas. Hoy solo queremos pasar de puntillas por aquí y deseados una muy Feliz Navidad y dares las gracias por estar al otro lado. Y para este año 2014, muy especial en muchos aspectos, hemos elegido […]

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Feliz Navidad

Teníamos que dedicados un pequeño espacio, no hay receta hoy, no, y eso que en este mes han habido muchas. Hoy solo queremos pasar de puntillas por aquí y deseados una muy Feliz Navidad y dares las gracias por estar al otro lado. Y para este año 2014, muy especial en muchos aspectos, hemos elegido […]

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Menú de Navidad 2014

Es como tradición que todos los blogs de cocina propongan un menú de navidad completo eligiendo entre sus recetas publicadadas durante el año. Recetas de Navidad resultonas, aunque no necesariamente publicadas en estos días. Ahí va el nuestro, espero que os guste 😀 Al uso en este tipo de recopilarotiorios accederéis a las recetas haciendo […]

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Menú de Navidad 2014

Es como tradición que todos los blogs de cocina propongan un menú de navidad completo eligiendo entre sus recetas publicadadas durante el año. Recetas de Navidad resultonas, aunque no necesariamente publicadas en estos días. Ahí va el nuestro, espero que os guste 😀 Al uso en este tipo de recopilarotiorios accederéis a las recetas haciendo […]

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