Volvemos con nuestro canal de youtube y lo hacemos con una receta muy sencilla ¡Y con chocolate! Nutella casera de almendras y aceite de oliva virgen extra. Sí, la Nutella puede ser algo sano, eso sí, no hemos dicho que no engorde. Prueba hacer tu propia crema de de cacao en casa y disfruta.
Una receta singular y tan americana como la cocacola, os explicamos paso a paso como hacerla porque es bien sencilla y os hará quedar fetén. Un plato a base de carne, al horno y que es muy versátil, lo podréis utilizar en muchas situaciones.
Una receta singular y tan americana como la cocacola, os explicamos paso a paso como hacerla porque es bien sencilla y os hará quedar fetén. Un plato a base de carne, al horno y que es muy versátil, lo podréis utilizar en muchas situaciones.
Visitar Drôme merece la pena y en este post os contamos las 10 razones más interesantes para visitar este departamento de la región de Rhône-Alpes. Ven a conocer su gastronomía, sus monumentos y descubre todo su encanto.
Visitar Drôme merece la pena y en este post os contamos las 10 razones más interesantes para visitar este departamento de la región de Rhône-Alpes. Ven a conocer su gastronomía, sus monumentos y descubre todo su encanto.
He estado medio enfermo y he tenido el blog abandonado por una semana, con la de cosas que quería contaros, mis aventuras en Madrid Fusión o el viajazo a Francia pero de momento vuelvo con esta receta de pesto de espinacas y nueces, algo sencillo pero sabroso que espero os guste. Poco a poco iré recuperando las fuerzas.
He estado medio enfermo y he tenido el blog abandonado por una semana, con la de cosas que quería contaros, mis aventuras en Madrid Fusión o el viajazo a Francia pero de momento vuelvo con esta receta de pesto de espinacas y nueces, algo sencillo pero sabroso que espero os guste. Poco a poco iré recuperando las fuerzas.
¿Qué tendrá en brownie que a todos nos gusta? ¿Será el chocolate? ¿Será esta textura medio untuosa? No tengo respuesta a tan retóricas preguntas, no; pero es un hecho. Y para acabar de hacerlo redondo, hemos preparado brownie con M&M’s, ¡Toma ya! Ni que decir tiene que es de morirse. Es igual que uno tradicional, […]
¿Qué tendrá en brownie que a todos nos gusta? ¿Será el chocolate? ¿Será esta textura medio untuosa? No tengo respuesta a tan retóricas preguntas, no; pero es un hecho. Y para acabar de hacerlo redondo, hemos preparado brownie con M&M’s, ¡Toma ya! Ni que decir tiene que es de morirse. Es igual que uno tradicional, […]
Tras la vuelta de Lyon y la Drône provençales, necesitaba una buena dosis de vitaminas y de aceite de oliva virgen extra. Me decidí por una crema de brócoli, zanahoria y coliflor y decidí añadir anís para contrarrestar el efecto 'negativo', sobre todo de la coliflor. El resultado, una crema de verduras anisada que os contamos en el post, sigue leyendo...
Tras la vuelta de Lyon y la Drône provençales, necesitaba una buena dosis de vitaminas y de aceite de oliva virgen extra. Me decidí por una crema de brócoli, zanahoria y coliflor y decidí añadir anís para contrarrestar el efecto 'negativo', sobre todo de la coliflor. El resultado, una crema de verduras anisada que os contamos en el post, sigue leyendo...
Receta de cómo hacer paso a paso lomo en salsa de almendras con azafrán y pimentón ahumado La Chinata. Muy fácil y que seguro te pedirá mojar Pan a tope. Sigue leyendo...
Receta de cómo hacer paso a paso lomo en salsa de almendras con azafrán y pimentón ahumado La Chinata. Muy fácil y que seguro te pedirá mojar Pan a tope. Sigue leyendo...
Ayer presentaba el equipo español sus dos platos en el Bocuse d’Or, los ingredientes obligatorios, lo dije en el post anterior: pintada y trucha, y como ingrediente secreto: el apio. Alberto Moreno, Nicolás Sánchez y Sergio Férnandez han trabajado bien el producto, respetando el tiempo exigido. Cinco horas y media de alta cocina, e imagino que mucho estrés […]
Ayer presentaba el equipo español sus dos platos en el Bocuse d’Or, los ingredientes obligatorios, lo dije en el post anterior: pintada y trucha, y como ingrediente secreto: el apio. Alberto Moreno, Nicolás Sánchez y Sergio Férnandez han trabajado bien el producto, respetando el tiempo exigido. Cinco horas y media de alta cocina, e imagino que mucho estrés […]