Esta semana no quería empezar el fin de semana sin receta, y como los findes son disfrute máximo, una receta dulce, una cheesecake de manzana y nueces de California. Y mira así los ganadores del #comesanoCUÍDATE lo pueden celebrar y esas cosas :-D. Además que también celebramos que esta es nuestra publicación número 1000, y […]
Manu CatMan
Por fin me siento con calma a deliberar, que ya era hora :-D. Con el tema pie he ido a medio gas, y no me sentaba a escribir esta entrada. Luego, con la vuelta al trabajo ha sido un poco lío porque había bastante cosa acumulada, así que os pido disculpas pero por fin están […]
Manu CatMan
Por fin me siento con calma a deliberar, que ya era hora :-D. Con el tema pie he ido a medio gas, y no me sentaba a escribir esta entrada. Luego, con la vuelta al trabajo ha sido un poco lío porque había bastante cosa acumulada, así que os pido disculpas pero por fin están […]
Manu CatMan
¡Por fin! No sabéis las ganas que tenía, creo que de todas las cosas que he hecho, y son muchas, de las que más satisfacción me producen es esto de cómo hacer croissants o crusanes. hace mucho tiempo hice un taller y me entusiasmaron, el sabor, el crujiente, no sé, todo, es indescriptible. El croissant […]
Manu CatMan
¡Por fin! No sabéis las ganas que tenía, creo que de todas las cosas que he hecho, y son muchas, de las que más satisfacción me producen es esto de cómo hacer croissants o crusanes. hace mucho tiempo hice un taller y me entusiasmaron, el sabor, el crujiente, no sé, todo, es indescriptible. El croissant […]
Manu CatMan
Sé se me conoce como manu CatMan pero llego a la conclusión de que podría ser perfectamente Manu Ratón o Manu Mouse y es que me pirra el queso, sí me vuelve loco, me encanta, en todas sus versiones, curado, fresco, ahumado, con sabores, de untar… si hay queso, no hay fin. Por eso hoy […]
Manu CatMan
Sé se me conoce como manu CatMan pero llego a la conclusión de que podría ser perfectamente Manu Ratón o Manu Mouse y es que me pirra el queso, sí me vuelve loco, me encanta, en todas sus versiones, curado, fresco, ahumado, con sabores, de untar… si hay queso, no hay fin. Por eso hoy […]
Manu CatMan
Lately, Mondays are on the net #meatlessMonday ; this is my proposal: stuffed eggplants with ratatouille and walnuts, a recipe which we felt in love since they look quite tempting and do not take so much preparation. q You may add some California Walnuts to your ratatouille although it could be pinenuts or any other nut that […]
Manu CatMan
Hoy es lunes y me quiero sumar a la inciativa #lunessincarne .Mi prouesta es la siguiente: berenjenas rellenas de pisto, una receta que en casa nos encantó. Además de que queda muy resultona y eso es lo que me gusta, recetas que lleven poco trabajo y queden preciosas. Acompañando al pisto Nueces de California, aunque también podéis […]
Manu CatMan
El Yorkshire Parkin cake es un bizcocho del norte de Inglaterra famoso porque está mejor a medida que pasan los días al estar hecho con melaza. Es tipico en Guy Fawkes night y para nosotros todo un descubrimiento. Os explicamos la receta con fotografías y explicaciones paso a paso.
Manu CatMan
El Yorkshire Parkin cake es un bizcocho del norte de Inglaterra famoso porque está mejor a medida que pasan los días al estar hecho con melaza. Es tipico en Guy Fawkes night y para nosotros todo un descubrimiento. Os explicamos la receta con fotografías y explicaciones paso a paso.
Manu CatMan
Este producto, el agua de mar para cocinar lo conocí hace un tiempo y lo he usado, sí pero nunca me había puesto a comprobar si realmente era efectivo y en estos días de baja por mi maltrecho tobillo decidí que era el momento de comprobar si merecía la pena y para ello pues realicé […]
Manu CatMan
Este producto, el agua de mar para cocinar lo conocí hace un tiempo y lo he usado, sí pero nunca me había puesto a comprobar si realmente era efectivo y en estos días de baja por mi maltrecho tobillo decidí que era el momento de comprobar si merecía la pena y para ello pues realicé […]
Manu CatMan
Receta de cómo hacer el sandwich Monte Cristo, la versión americana del mítico croque monsieur o nuestro mixto. Una mezcla agridulce que resulta escandalosamente buena. Lo explicamos paso a paso con fotografías. No lo dudes, y sigue leyendo, este sandwich os va a conquistar.
Manu CatMan
Receta de cómo hacer el sandwich Monte Cristo, la versión americana del mítico croque monsieur o nuestro mixto. Una mezcla agridulce que resulta escandalosamente buena. Lo explicamos paso a paso con fotografías. No lo dudes, y sigue leyendo, este sandwich os va a conquistar.
Manu CatMan
Hoy le rindo homenaje a uno de los ingredientes que más me gustan, en este otoño que ya está mediado, y que además me parece muy versátil porque sirven tanto para el dulce como para el salado. Se trata de la calabaza, y por eso hemos preparado este recetario con seis recetas con calabaza fabulosas. […]
Manu CatMan
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