Esta receta de fiambre de pollo y jamón te saca de un apuro en un momento, es fácil, de esas recetas de cocina en las que te alegras de tner un Thermomix, y no me extraña, está buenísimo, se puede preparar con antelación, se pude tener congelado, sirve para frío, para caliente, mezcla bien con […]
¿Qué se necesita? – 1 kilo de higos chumbos – 150 gr de azúcar – piel de 1 naranja (sin parte blanca porque sino amargará) – zumo de medio limón – zumo de media naranja -1 sobre de gelatina neutra ¿Cómo se hace? Antes de empezar os explico como se pela un higo chumbo, dicen […]
Una de esas recetas básicas en casa, necesita pocos ingredientes y es una forma muy rica de comer bacalao, mi pescado favorito. Se trata del bacalao confitado con salsa de puerros y mostaza si ois animáis a probarla no dudéis en decirnoslo. ¿Qué se necesita? – 500 gr de bacalao – 200 gr Nata de […]
receta de aprovechamiento en Mallorca, el pudin de ensaimada, ¡Pruébalo! te encantará!
Probablemente, los pimientos del piquillo rellenos de bacalao es una de las recetas que más me gustan. Esta receta Thermomix, además, es infalible, siempre salen bien. Y la salsa de pimientos del piquillo es deliciosa, de esas de mojar pan y no parar. ¿Qué se necesita? (para 6 personas) para el relleno -200 gr de […]
Hacer palmeritas de hojaldre es muy fácil. Aquí tenéis la receta explicada paso a paso, espero que os animéis a probarla. Os sorprenderá lo sencillo que es. Estas son de azúcar pero admiten múltiples variantes :-D. Ingredientes – Una lámina de hojaldre – Azúcar ¿Cómo hacer palmeritas de hojaldre? 1. Desenrolla la lámina de hojaldre […]
¿Qué necesitas? 100gr de aceitunas negras deshuesadas 8 filetes de anchoa 25 gr de alcaparras 1 cucharadita de tomillo o romero 1 diente de ajo sal Aceite ¿Cómo se hace? 1. Pon todos los ingredientes en el Vaso y tritura velocidad 5-6, durante 2 minutos 2. Baja el resultado con la espátula GatoConsejos 1- Es […]
Nuestros peludos de la casa también se merecen que alguna vez dediquemos nuestra cocina a ellos. Os propongo esta receta de galleta de atún para perros, es rico en ácidos grasos omega 3 y 6 así que es muy aconsejable sobre todo para aquellos que tengas problemas de piel. De paso daremos a los peludos […]
Una de las recetas que más hacemos en casa, espaguetis con gulas y gambas, sin pretensiones y sin complicaciones pero que consigue su objetivo, llenar el buche y que esté rico y bueno, es otra forma de comer spaghetti fuera de la sempieterna salsa de tomate. Importante tener un aceite de oliva vírgen extra de […]
Hoy os presentamos unas setas en salsa, que son sencillas de hacer y muy agradecidas. Las puedes emplear como guarnición de carnes a la plancha porque el caldito que dejan servirán para darle jugosidad a la carne, sino puedes cocer pasta y echarlas por encima…el resultado es delicioso!!! ¿Qué se necesita? – 2 ajos – […]
Los adictos al fondant, podéis hacer el vuestro fondant de nubes para tartas propio, usando las nubes o marhsmallows que venden en cualquier supermercado o tienda de chuches, es trabajoso y llevas gran cantidad de azúcar pero bueno, un día es un día y como esta es nuestra primera tarta fondant queríamos hacerlo todo nosotros. […]
receta thermomix para hacer almibar de hebra floja o de hebra fina perfecto para bañar bizcochos y hacerlos más jugosos
¿Sabes lo que es tornear un bizcoho? ¿No? Pues en este post os contamos qué es y os damos la receta en Thermomix de uno de los bizcochos torneables más famosos.
Siempre me ha encantado la sopa, desde que soy bien pequeño pero encuentro un engorro hacer caldo, porque esta genial eso de dejar cocer a fuego lento que haga “chup-chup” durante 2 horas, pero sinceramente ¿quién tiene 2 horas para estar vigilando el chup-chup? Así que, pensando, pensando se me ocurrió que en la thermomix […]
Si eres un Thermomix lover no puedes dejar de hacer esta tarta, una de las más famosas de las que se hacen con este robot de cocina. Os explicamos paso a paso como realizarla y sobre todo, lo que queremos, es que disfrutéis con esa suavidad y el intenso sabor a chocolate.