Resulta que esta sopa, la Cock a Leekie Soup, es de origen escocés y que tradicionalmente se prepara junto con sus famosos Haggis (que no son pañales, por si os quedaba la duda, sino una especie de morcilla escocesa) en una noche que se conoce como Burns Night el 25 de Enero de cada año […]
Y seguimos con los platos ligeritos de calorías, eso sí que no sea verdura cocida y pollo a la plancha porque comer sano puede ser una delicia para el paladar, y lo bueno además de nuestro plato de hoy es que es sencillo de hacer a más no poder así que no hay excusa. El […]
Lo prometido es deuda y este blog se pone a dieta con vosotros que muchos nos dijísteis que empezábamos fuerte con nuestra tarta impronunciable, la promesa eran platitos sencillos #objetivonotengotiempo, económicos #objetivocuestadeenero y bajos en calorías #objetivotalla40 (el nuestro eh cada uno el suyo) hoy nos trae una receta de crema de zanahoria y manzana a […]
Este mes de Julio me ha tocado ser anfitrión de un concurso por primera vez en mi corta vida como blogger, el concurso se llama “Caris…, nosotros también”, no se si todavía no lo conocéis porque ya llevamos varios meses con el danzando, pero por si acaso os explico rápidamente como van las bases y […]
Hoy en la Mostra de Cuina Balear (que coordinamos con Paula de Bon Tiberi) después de ver el Gató con helado de almendra mallorquín, os presentamos un nuevo plato de nuestras islas, y esta vez os traemos un pedacito de Menorca.De esta isla balear cabe destacar, gastronomicamente hablando, sus dos productos estrella: EL QUESO MAHONÉS […]
Hoy estamos con uno de esos retos que tanto me van, con mis patitas esta vez Bego de Al Calor del Horno e Isa de Aliter Dulcia, esto de las patitas ha quedado del anterior reto al que llamamos cariñosamente 3 patas para un banco y en el que hicimos macarons. Esta vez el reto […]
Os cuento un secreto?…el gato ha estado dietoso, sí que estos últimos meses entre descubrir la blogosfera y ver taaaaAAAaaantos platos ricos y sobre todo tantos postres han conseguido que quisiera experimentar con todo y claro una vez hecho…había que comerselo y difrutarlo. Así que tanta magdalena, fondant, tartas, bizcochos y demás cositas saladas han […]
Con esta receta de sopa picante de bogavante y guayaba con espinacas frescas participo en el concurso de Le Creuset-Recetas de Rechupete, con ella pretendo poner una cocotte en mi vida porque la de la foto me la han tenido que dejar prestada y no veas como se cocina con ella!!! Hace tiempo que conozco […]
Hoy os traigo varias cosas porque pasan los días y cada día pasa algo…Lo primero de todo decir que estamos felices en casa porque nuestra Conxita ha sido mamá, fue hace 2 días y por cesárea y de momento los dos bebés están muy bien y la madre también!! Después quiero dar las gracias a […]
Otra receta de Elisa de mis thermofavoritos, y es que este blog es maravilloso, tiene unas fotos tan fantásticas y unas ideas tan buenas que te dan ganas de hacerlo todo, además, la imagen de la “nena” le da un punto de ternura que aún te anima más a cocinar sus platos, espero no le importe […]
Hoy ha habido cambio de planes en la cocina y por falta de tiempo (como no!) ha habido que cambiar el plato previsto (judías estofadas con chorizo) por algo más rápido y me he acordado de esta receta de patatas a la riojana que he visto en un montón de blogs de cocina con thermomix […]
Receta paso a paso en Thermomix de cómo hacer pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza. Te sorprenderá.
Siempre me ha encantado la sopa, desde que soy bien pequeño pero encuentro un engorro hacer caldo, porque esta genial eso de dejar cocer a fuego lento que haga “chup-chup” durante 2 horas, pero sinceramente ¿quién tiene 2 horas para estar vigilando el chup-chup? Así que, pensando, pensando se me ocurrió que en la thermomix […]