Un helado de limón es perfecto para el verano, es fresco y con ese toque ácido que en casa nos encanta. En esta época del año solemos tener muchos limones en casa porque los cogemos del árbol del jardín del pueblo, Sóller. Es nuestro sistema de conservación, dejarlos en el propio árbol. Pero llega un […]
Esta masa para empanadillas del blog Sa tita Cris me gustó tanto que me dije que tenía que guardarla en este recetario, porque es jugosa, fácil de trabajar y no requiere demasiados tiempos de espera….el relleno lo dejo a vuestro gusto. ¿Qué se necesita? – 100 gr de leche – 10 gr de levadura fresca […]
Esta masa para empanadillas del blog Sa tita Cris me gustó tanto que me dije que tenía que guardarla en este recetario, porque es jugosa, fácil de trabajar y no requiere demasiados tiempos de espera….el relleno lo dejo a vuestro gusto. ¿Qué se necesita? – 100 gr de leche – 10 gr de levadura fresca […]
Film & food este mes nos ha propuesto recetas griegas basadas en la película MI GRAN BODA GRIEGA y la verdad es que me alegré por la propuesta. Nos proponían además un ingrediente secreto relacionado con Dionisos que no necesariamente tenía que estar incluido en la receta pero si aparecer por algún sitio. Ya sabéis […]
Film & food este mes nos ha propuesto recetas griegas basadas en la película MI GRAN BODA GRIEGA y la verdad es que me alegré por la propuesta. Nos proponían además un ingrediente secreto relacionado con Dionisos que no necesariamente tenía que estar incluido en la receta pero si aparecer por algún sitio. Ya sabéis […]
Con esta receta participo en el evento de HEMC#55 del mes de Junio cuya anfitriona es Sonia de L’Exquisit y que tiene como tema los rollitos. Estos rollitos los llevo haciendo años, cuando no tenía thermomix en el horno y ahora con el recipiente Varoma de thermomix. Admiten varias opciones, se pueden hacer con pollo o […]
Con esta receta participo en el evento de HEMC#55 del mes de Junio cuya anfitriona es Sonia de L’Exquisit y que tiene como tema los rollitos. Estos rollitos los llevo haciendo años, cuando no tenía thermomix en el horno y ahora con el recipiente Varoma de thermomix. Admiten varias opciones, se pueden hacer con pollo o […]
Contrario a lo que pueda parecer la Tarta Pavlova de frutas no es una receta de origen ruso, aunque si está relacionada con ese país ya que fue creada en los años 20 en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova, pero como siempre ocurre con platos “famosos” el origen no queda claro, tanto Nueva Zelanda, […]
Contrario a lo que pueda parecer la Tarta Pavlova de frutas no es una receta de origen ruso, aunque si está relacionada con ese país ya que fue creada en los años 20 en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova, pero como siempre ocurre con platos “famosos” el origen no queda claro, tanto Nueva Zelanda, […]
Hoy estamos con uno de esos retos que tanto me van, con mis patitas esta vez Bego de Al Calor del Horno e Isa de Aliter Dulcia, esto de las patitas ha quedado del anterior reto al que llamamos cariñosamente 3 patas para un banco y en el que hicimos macarons. Esta vez el reto […]
Hoy estamos con uno de esos retos que tanto me van, con mis patitas esta vez Bego de Al Calor del Horno e Isa de Aliter Dulcia, esto de las patitas ha quedado del anterior reto al que llamamos cariñosamente 3 patas para un banco y en el que hicimos macarons. Esta vez el reto […]
Y aquí estamos otra vez retándonos con la “maestra”, me temo que esta vez la norma será como ya es habitual, el alumno no supera a la maestra…pero es que vaya MAESTRA!!!…que os voy a decir de Sonia, pues que me encanta como cocinera, como bloggera y como cocinera y sobre todo como amiga!!!! pero […]
Y aquí estamos otra vez retándonos con la “maestra”, me temo que esta vez la norma será como ya es habitual, el alumno no supera a la maestra…pero es que vaya MAESTRA!!!…que os voy a decir de Sonia, pues que me encanta como cocinera, como bloggera y como cocinera y sobre todo como amiga!!!! pero […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de Junio nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe Pastelas de pollo. La pastela, pastilla o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة ) es una especialidad culinaria de origen español que es hoy un célebre plato nacional de la cocina marroquí. El nombre árabe bastilla […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de Junio nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe Pastelas de pollo. La pastela, pastilla o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة ) es una especialidad culinaria de origen español que es hoy un célebre plato nacional de la cocina marroquí. El nombre árabe bastilla […]