Tengo una amiga que adora el café, ella es belga, y siempre me dice que el España no usamos el café como ingrediente lo suficiente porque tiene la impresión de que no nos gusta, fuera de la bebida, estrictamente hablando. Para demostrarle que no, en el recopilatorio de hoy os traigo 6 deliciosas recetas con […]
Manu CatMan
Hola! Este segundo semestre empieza con bastantes proyectos chulos que tengo ganas de ir contando. El primero que ya ve la luz y por eso lo cuento ya es que comenzamos a trabajar con la olla programable GM un nuevo juguete que ya tenemos en nuestra cocina. Mi idea conocerla a fondo e ir publicando […]
Manu CatMan
Hola! Este segundo semestre empieza con bastantes proyectos chulos que tengo ganas de ir contando. El primero que ya ve la luz y por eso lo cuento ya es que comenzamos a trabajar con la olla programable GM un nuevo juguete que ya tenemos en nuestra cocina. Mi idea conocerla a fondo e ir publicando […]
Manu CatMan
Qué ganas tenía de preparar milanesas, en esta ocasión son milanesas de lomo en tosta con el nuevo pan The Rustik Bakery, con masa madre natural, un pan muy bloguero, ahora os explico porque. Resulta que este pan lo anuncian dos compañeros blogueros, Loleta y Txaber, acompañados del cocinero Gonzalo D’Ambrosio y el maestro panadero […]
Manu CatMan
Qué ganas tenía de preparar milanesas, en esta ocasión son milanesas de lomo en tosta con el nuevo pan The Rustik Bakery, con masa madre natural, un pan muy bloguero, ahora os explico porque. Resulta que este pan lo anuncian dos compañeros blogueros, Loleta y Txaber, acompañados del cocinero Gonzalo D’Ambrosio y el maestro panadero […]
Manu CatMan
Hace tiempo que tenía ganas de probar a cocinar cereales, bueno, he hecho bulgur como en esta enslada de bulgur y aliño de coco pero me refería a cocinarlo como si se tratase de arroz (ahora me explico) y el resultado fue esta espelta con brócoli que nos encantó y que estoy seguro me hará cocinar […]
Manu CatMan
Hace tiempo que tenía ganas de probar a cocinar cereales, bueno, he hecho bulgur como en esta enslada de bulgur y aliño de coco pero me refería a cocinarlo como si se tratase de arroz (ahora me explico) y el resultado fue esta espelta con brócoli que nos encantó y que estoy seguro me hará cocinar […]
Manu CatMan
Fue verlas y enamorarme, y de eso hace ya dos años en un blog americano, pero no recuerdo cual, así que me quedé con la idea y luego solo he tenido que adaptarlo a mi modo de hacer así que ahora, también estas galletas nido de Pascua en cocinando con catman. En España, la Pascua se […]
Manu CatMan
Fue verlas y enamorarme, y de eso hace ya dos años en un blog americano, pero no recuerdo cual, así que me quedé con la idea y luego solo he tenido que adaptarlo a mi modo de hacer así que ahora, también estas galletas nido de Pascua en cocinando con catman. En España, la Pascua se […]
Manu CatMan
Es tradición en Mallorca, tal día como hoy, que las familias o amigos se junten para hacer panades o empanadas mallorquinas. También se hacen robiols y crespells, y el objetivo es pasar un día en compañía lo más agradable posible. Tradicionalmente era la vuelta a comer carne, y también por tradición se hacen de cordero. […]
Manu CatMan
Es tradición en Mallorca, tal día como hoy, que las familias o amigos se junten para hacer panades o empanadas mallorquinas. También se hacen robiols y crespells, y el objetivo es pasar un día en compañía lo más agradable posible. Tradicionalmente era la vuelta a comer carne, y también por tradición se hacen de cordero. […]
Manu CatMan
Si por algo se caracteriza la Semana Santa, al menos en España, es por ser época de recetas dulces de Semana Santa, así que esta semana os he querido traer un recopilatorio de varias, para que os pongáis manos a la obra y celebréis esta tradicional fiesta de la forma más dulce posible. La mayor […]
Manu CatMan
Si por algo se caracteriza la Semana Santa, al menos en España, es por ser época de recetas dulces de Semana Santa, así que esta semana os he querido traer un recopilatorio de varias, para que os pongáis manos a la obra y celebréis esta tradicional fiesta de la forma más dulce posible. La mayor […]
Manu CatMan
A estas alturas ya es un secreto a voces que amamos Grecia y que nos vamos de vacaciones en Pascua, y claro intentaremos comer pastel griego de berenjenas en nuestro viaje. Como tan sólo tenemos cinco días, vamos a intentar ir al máximo para que Manu conozca todo lo esencial. Quizás os sirva también nuestro […]
Fran Muñoz
A estas alturas ya es un secreto a voces que amamos Grecia y que nos vamos de vacaciones en Pascua, y claro intentaremos comer pastel griego de berenjenas en nuestro viaje. Como tan sólo tenemos cinco días, vamos a intentar ir al máximo para que Manu conozca todo lo esencial. Quizás os sirva también nuestro […]
Fran Muñoz
Ay las alcachofas ¡Cómo me gustan! Las hago de muchas maneras, en tortilla, salteadas con jamoncito, aunque la que más me gusta es esta, alcachofas con almejas. Buenísimas. Es un poco rollete limpiarlas pero una vez que le coges el tranquillo se hace en un periquete, a ver si algún día me animo a hacer […]
Manu CatMan
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