Os lo decía el martes en cómo usar un sifón de cocina, que hoy, haríamos un ejemplo práctico. Y qué mejor manera que hacer esta mousse de chocolate Ferran Adrià. Hasta la fecha es la primera receta que me atrevo a hacer de él, y es que son palabras mayores. La receta la he sacado […]
Manu CatMan
I have already mention when I published Chocolate Mousse Cake ethat I am in love with mousse type cakes. I also love foams in general and I am quite glad to have my new kitchen siphon. The pleasure is even better if I use cheese and I get this Red berries and cheese mousse cake. This Red berries and […]
Manu CatMan
Ya lo dije en la tarta mousse de chocolate: ¡Me encantan las tartas tipo mousse! Me encantan las mousse y espumas en general, por eso estoy feliz con mi nuevo sifón de cocina. Si ya mezclo mousse con queso y consigo esta tarta mousse de queso con frutos rojos, pues ya me pongo a hacer […]
Manu CatMan
Estoy más contento que unas pascuas, porque ya ha caído en mis manos una de las utensilios de cocina que me faltaban, un sifón ¡Ouuuuuh yeahhhh! Lo llevo queriendo hace mucho tiempo aunque no me atrevía, porque no sabía si iba a saber usarlo. Así que he decidido ‘estudiar’ y fruto de ese ‘estudio’ aquí […]
Manu CatMan
Estoy más contento que unas pascuas, porque ya ha caído en mis manos una de las utensilios de cocina que me faltaban, un sifón ¡Ouuuuuh yeahhhh! Lo llevo queriendo hace mucho tiempo aunque no me atrevía, porque no sabía si iba a saber usarlo. Así que he decidido ‘estudiar’ y fruto de ese ‘estudio’ aquí […]
Manu CatMan
Pues sí, cada vez que había una jornada solidaria en el colegio, mi madre me hacía huevos rellenos y como ella bien dice en el vídeo, alguna vez hemos ganado algún premio con ellos. Fue ella, la madre que me parió la que me enseñó cómo hacer huevos rellenos. ¿Qué os puedo contar de los […]
Fran Muñoz
Pues sí, cada vez que había una jornada solidaria en el colegio, mi madre me hacía huevos rellenos y como ella bien dice en el vídeo, alguna vez hemos ganado algún premio con ellos. Fue ella, la madre que me parió la que me enseñó cómo hacer huevos rellenos. ¿Qué os puedo contar de los […]
Fran Muñoz
Hoy es uno de esos días especiales, y es que resulta que es el cumple de Pilar, la madre de Fran y además es el santo de mi madre y para los que no sois de Mallorca os explico que aquí se celebran más los santos que los cumpleaños, así que es casi un cumpleaños […]
Manu CatMan
Hoy es uno de esos días especiales, y es que resulta que es el cumple de Pilar, la madre de Fran y además es el santo de mi madre y para los que no sois de Mallorca os explico que aquí se celebran más los santos que los cumpleaños, así que es casi un cumpleaños […]
Manu CatMan
Si hay un té famoso es precisamente este té japonés, el llamado té matcha, un té verde molido, en polvo y con un sabor, que para mí, aunque profano en el mundo del té, para eso ya está Fran y #lostésdeFran, es el mejor. Este té molido es el que se usa en la ceremonia […]
Manu CatMan
Si hay un té famoso es precisamente este té japonés, el llamado té matcha, un té verde molido, en polvo y con un sabor, que para mí, aunque profano en el mundo del té, para eso ya está Fran y #lostésdeFran, es el mejor. Este té molido es el que se usa en la ceremonia […]
Manu CatMan
¡Oh! ¡El gran dilema! Estás pensando en cambiar tu cocina y no sabes por dónde empezar. Pues gracias a Leroy Merlin os vamos a dar unos consejos a la hora de reformar tu cocina, muy útiles. La idea es conseguir una cocina cómoda, duradera y espaciosa. Y lo vamos a ir viendo punto por punto. […]
Manu CatMan
¡Oh! ¡El gran dilema! Estás pensando en cambiar tu cocina y no sabes por dónde empezar. Pues gracias a Leroy Merlin os vamos a dar unos consejos a la hora de reformar tu cocina, muy útiles. La idea es conseguir una cocina cómoda, duradera y espaciosa. Y lo vamos a ir viendo punto por punto. […]
Manu CatMan
Hi Catcookers, hoy os traemos una de las maravillas de Mallorca, ya que en esta ensalada os presentamos unas judías muy de aquí que se llaman mongetes de confit. Son la base de un guiso tradicional que se llama escudella fresca y que nosotros hemos optado por la escudella fresca en ensalada, usando los mismo […]
Manu CatMan
Hi Catcookers, hoy os traemos una de las maravillas de Mallorca, ya que en esta ensalada os presentamos unas judías muy de aquí que se llaman mongetes de confit. Son la base de un guiso tradicional que se llama escudella fresca y que nosotros hemos optado por la escudella fresca en ensalada, usando los mismo […]
Manu CatMan
Este fin de semana, si estáis en Mallorca, no podéis dejar de ir al festival gastromusical ERESNEGRE 2105, porque promete ser una experiencia fabulosa. El festival es el sábado 25 de julio en uno de los pueblos de la Serra de Tramuntana más bonitos, Banyalbufar. Esta localidad es famosa por su cala, por sus bancales mirando […]
Manu CatMan
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